Pou moun ki rèv nan dòlote kay la ak patisri bon gou, preparasyon an nan ki pa mande pou depans enpòtan, se yon metòd envante fè yon tat ak chou byen vit ak tou senpleman. Li sanble soti dyetetik, men an menm tan apeti. Sèvi ak aparèy modèn nan kay la, ou ka siyifikativman senplifye pwosesis la pou kwit manje.
Ki jan yo kwit yon tat senp ak chou?
Pou fè yon tat ak chou byen vit ak tou senpleman, ou bezwen pran an kont sèten pwen:
- Soti nan otès a ou bezwen panse an avanse sou ranpli a - pran fre chou oswa choukrout, ak sa ki engredyan yo pral ajoute - pòmdetè, zonyon, vyann oswa vèt.
- Yon farin senp pou yon tat ak chou mande pou itilize nan yon minimòm de eleman: farin frans, ze, kefir, sèl, soda. Ou ka woule farin lan nan yon gato mens, epi li mete yon anpil nan chou, Lè sa a, tat la pral vire soti nan yon kalori ki ba.
- Yon lòt pwen enpòtan se rapò nan tès la ak ranpli a. Ou ka woule soti baz la ak yon kouch mens, epi li mete yon anpil nan chou, sa a pral ede diminye kantite kalori.
- Pri a minimòm se akòz senplisite la nan pwosesis yo: ou jis bezwen pwosesis chou a, melanje engredyan yo pou farin lan ak distribye mas la nan fòm lan, ki fè yon Fertile volumineu tat.
Yon tat jele ak chou - byen vit ak byen fasil
Yon reyèl jwenn pou konsomasyon chak jou yo pral yon tat senp ak chou sou kefir . Avantaj li se ke plat la itilize pwodwi yo pi senp. Yo pa menm gen pou yo ale nan magazen an, souvan engredyan yo deja nan kwizin nan. Ka jele a ap sèvi sou tab la fèstivite, tankou cho oswa tankou yon ti goute frèt pou te.
Engredyan:
- chou - 250 g;
- kefir - 300 ml;
- farin - 550 g;
- bè - 60 g;
- ze - 2 moso;
- soda - 0.5 ti kiyè;
- sèl.
Preparasyon
- Koupe chou mete yo deyò.
- Ze bat, ajoute yogout.
- Farin ak melanj soda epi ajoute nan mas la.
- Vide mwatye kole an nan mwazi an, mete chou a ak vide farin ki rete a.
- Kwit yon tat nan jele ak chou byen vit epi tou senpleman pou 40 minit.
Tat ak Pekinese chou - yon resèt senp
Anpil Menager okipe pito fè yon tat ak chou kri rapidman epi tou senpleman. Li pa nesesè yo sèvi ak sèlman chou blan, ou ka eksperyans, pou egzanp, ak pekinkoy. Pou ranpli ranpli a se juicy, sèvi ak yon Trick sèten, li rekòmande a ajoute yon ti kras vèt fre koupe, chwazi li endividyèlman (silantro, pèsi, zonyon).
Engredyan:
- kefir - 350 ml;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 2 tas;
- soda - 0.5 ti kiyè;
- Peking chou - 300 g;
- sèl;
- wowoli - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Kefir ak ze bat, sèl.
- Vide farin nan melanj la, osi byen ke soda, melanje.
- Vide nan mwazi 2/3 nan tès la. Ogmante fars la.
- Vide rès la nan farin lan ak voye ak grenn wowoli. Kwit yon tat chou senp nan fou a pou 40 minit.
Tat ak choukrout - rapid ak pi fasil
Gen yon fason ki enteresan fè yon tat ak choukrout byen vit ak byen fasil. Pou kwit te tounen soti bon gou, ou bezwen sèvi ak sèlman engredyan bon jan kalite. Ansanm ak chou, legim, vyann ak pwodwi pwason, fwomaj ak ze yo mete nan ranpli a. Si chou a vire soti nan twò asid, li dwe lave nan dlo epi ak anpil atansyon eklate.
Engredyan:
- farin frans - 2 tas;
- lèt - 70 ml;
- ze - 1 moso;
- ledven sèk - 1 ti kuiyè. l .;
- chou - 300 g;
- sèl.
Preparasyon
- Leven se mennen l 'bay yap divòse nan lèt cho.
- Melanje farin lan ak ze, sèl ak kiyè.
- Fè yon mase ak tranpe nan chalè a pou 45 minit.
- Distribye farin lan ak ranpli ant kouch yo nan baz la.
- Boulanje nan dife pou chofe fou a pran 40 minit.
Tat ak chou konpile - byen vit ak byen fasil
Ekstrèmman satisfè se yon tat senp ak chou ak vyann . Yon karakteristik espesyal nan preparasyon li yo se ke eleman yo itilize pou ranpli a yo ta dwe pretreated. Chou yo dwe mete yo deyò, espesyalman bon plat li vini soti ak keratin tomat. Vyann mens nan vyann kochon, vyann bèf oswa yon konbinezon de sa yo kalite vyann, ou bezwen fri nan yon chodyè fri.
Engredyan:
- farin frans - 2 tas;
- lèt - 70 ml;
- ze - 1 moso;
- ledven sèk - 1 ti kuiyè. l .;
- chou - 200 g;
- vyann - 200 g;
- sèl.
Preparasyon
- Nan ledven dilye nan prechofe lèt, ajoute farin, ze, sèl, epi fè pakèt. Yo kenbe siksè nan chalè 40 minit yo.
- Stew chou . Separeman fri fars la. Melanje tout bagay.
- Mete mwatye farin lan nan yon mwazi, tèt ranpli a, kouvri ak dezyèm pati a.
- Kwit yon tat senp ak bon gou chou 40 minit.
Sour gato ak chou - yon resèt senp
Chak madanm marye modèn ap apwouve resèt la, ki prepare yon tat senp ak chou, nan ki krèm tounen te ajoute. Li pran ti tan, ak rezilta a nan efò a se yon farin Fertile. Règ prensipal la nan plat la klasik se yo sèvi ak kòm anpil nan fars la ke posib, ki vin tounen yon garanti nan gou ekselan.
Engredyan:
- krèm tounen - 100 g;
- chou - 400 g;
- ze - 3 moso;
- soda - 0.5 ti kiyè;
- farin - 150 g;
- sèl.
Preparasyon
- Melanje ze yo bat ak krèm tounen ak soda, piti piti vide nan farin frans lan.
- Chou yo mete nan yon mwazi epi vide yon bat.
- Kwit nan fou a nan 180 degre pou 15 minit.
Tat ak chou ak ze - senp resèt
Youn nan varyasyon ki gen plis siksè nan plat la se yon tat senp ak chou ak ze. Sa yo de konpozan pou ranpli a yo parfe konbine. Si ou vle, ou ka ajoute engredyan adisyonèl, pou egzanp, zonyon vèt. Ka preparasyon nan plat la dwe tcheke avèk yon toothpick, kole li nan patisri a ak detèmine tendres li yo.
Engredyan:
- kefir - 350 ml;
- ze - 1 pc. pou farin ak 3 pcs. pou ranpli a;
- farin frans - 2 tas;
- soda - 0.5 ti kiyè;
- chou - 200 g;
- sèl.
Preparasyon
- Kefir ak ze pou bat la farin, ajoute farin, sèl, soda.
- Ze grind, tankou chou.
- Sou yon pati nan kote egzamen an ranpli a, kouvri dezyèm pati a, kwit pou 40 minit.
Gato ak chou wouj - byen vit ak byen fasil
Trè orijinal senp resèt pou tat ak chou, ki itilize yon tèt fèy wouj. Li se pi popilè pou kontni an maksimòm de sibstans ki sou itil nan li, ka ranpli a dwe itilize tou de nan fwomaj ak nan bouyon. An akò ak preferans endividyèl, ajoute vyann, ze ak engredyan lòt.
Engredyan:
- chou - 300 g;
- farin frans - 2 tas;
- lèt - 70 ml;
- ze - 1 moso;
- ledven sèk - 1 ti kuiyè. l .;
- sèl.
Preparasyon
- Mase farin nan lèt ak ledven fonn nan li, farin, ze ak sèl. Pèmèt pou kanpe pou demi èdtan.
- Mete mwatye farin lan nan yon veso, mete yon tèt kri oswa konpòte sou tèt, kouvri ak dezyèm pati a.
- Kwit gato pou 40 minit.
Lazy tat ak chou - byen vit ak byen fasil
Si vizitè yo te vini san atann, yo ka etone ak bon plat ba l manje, byen vit fè yon gato chou senp pou parese la. Li pa te bay yon kado pou non sa a, menm jan li ap prepare nan tan dosye, pandan ke li sanble ke yo tou de satisfè, itil ak bon gou. Ou ka pran nenpòt kalite chou, pa sèlman klasik blan, men menm wouj, bwokoli oswa ki gen koulè pal. Ou ka sèvi plat la avèk sòs letye oswa cho, krèm tounen ak vèt, fwomaj.
Engredyan:
- chou - 700 g;
- ze - 3 moso;
- krèm tounen oswa mayonèz - 300 ml;
- farin - 300 g;
- soda - 0.5 ti kiyè;
- bè - 80 g;
- sèl.
Preparasyon
- Koupe chou a tise.
- Ze bat avèk mayonèz. Sèl ak pwav, vide nan soda, melanje.
- Vide farin lan dousman nan pati.
- Nan fòm lan, vide nan 1/3 nan tès la.
- Mete deyò tèt la nan ranpli a ak kouvri ak lòt pati a.
- Kwit pou yon demi èdtan nan 180 degre.
Senp ledven tat ak chou
Ou ka dòlote moun yo renmen epi fè yon farin ledven ki senp pou tat ak chou. Sa a se youn nan asyèt yo prensipal nan cuisine Ris. Règ prensipal la nan preparasyon - se ranpli a anpile ant de kouch nan farin oswa vide nan li, boulanjri pa ka louvri. Si chou fre yo itilize, li pi bon yo pran fouchèt nan varyete an reta, Lè sa a, li pa pral sèk.
Engredyan:
- farin frans - 500 g;
- ledven fre - 20 g;
- lèt - 150 ml;
- ze - 1 moso;
- bè - 150 g;
- chou - 300 g;
- sik - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Warm lèt la, vide nan ledven an, sik ak melanje. Add farin frans lan, ajoute sou yon kiyè.
- Kite l nan yon kote ki cho pou demi èdtan.
- Add ze a, bè a fonn. Mass pou voye bay yon kote ki cho.
- Apre 1.5 èdtan, mase epi kite pou ale pou yon lòt èdtan.
- Distribye farin lan ak ranpli nan mitan an. Kwit pou yon demi èdtan.
Senp tat ak chou nan yon multivark
Ou ka sèvi ak yon resèt tat senp ak chou nan yon multivark, ki pral anpil senplifye pou kwit manje. Fatra a ka complétée ak fwomaj difisil. Pa bliye sou fèy santi bon - chou se byen konbine avèk oublions-suneli, santi bon, nenpòt ki vèt. Se gato a te sèvi sou tab la, vire tèt anba. Se konsa, li pral fasil koupe, ak estetik boulanjri a sanble pi byen.
Engredyan:
- chou - 450 g;
- farin frans - 1 vè;
- sèl - 0.5 ti kiyè;
- bè - 100 g;
- soda - 2/3 ti kiyè;
- tounen krèm - 250 g;
- ze - 3 pcs.
Preparasyon
- Koupe chou an.
- Fè farin lan: melanje ze yo ak krèm tounen ak pre-adousi bè, sèl. Melanje farin lan ak soda ak mete nan farin lan.
- Vide mwatye mas la nan bòl la, mete tèt la sou tèt, fèmen dezyèm pati a.
- Mete "mòd" boulanjri a pou yon èdtan.