Vyann nan nan nutri a se pa sèlman èkstrèmeman bon gou, men tou, trè itil. Li gen yon asid linoleik ra ki stimul pwosesis metabolik, osi byen ke yon mas nan asid amine ak eleman iranplasabl. Yon pòsyon nan vyann sa yo pral boure kò a, men li pa pral lakòz yon santiman nan heaviness oswa malèz, tankou se ka a ak anpil lòt asyèt sa a kalite.
Moun ki pou kèk rezon oswa yon lòt pa gen ankò te eseye nutri a, nou rekòmande pou ranpli sa a diferans ak prepare vyann lan dapre resèt nou yo.
Ki jan yo kwit bon gou vyann nan yon chodyè fri - resèt
Engredyan:
- manje 850 g;
- epis santi bon ak kondiman pou vyann - 2-3 zongle;
- yon gwo fèy Laurel - 1 pc .;
- lwil legim odorless - 40 ml;
- gwo sèl - gou;
- pwav frèch tè nwa ak santi bon nan pwa - nan gou.
Preparasyon
Koupe vyann lan nan nutrina nan pòsyon tranch, apre yo fin ki nou fwote chak ak fèy santi bon ak sèl gwo epi kite yo pou tranpe ak marinated pou yon koup la èdtan. Apre sa, vide yon ti dlo nan chodyè a fri, kite l bouyi epi mete vyann lan nan li. Nou jete nan veso a yon fèy Bay ak yon pwa kèk nan yon pwav santi bon epi nou mete deyò sa ki anba kouvèti a pou dis minit. Koulye a, nou retire Laurel la epi peze nutria a jiskaske mou, ajoute dlo si sa nesesè. Nou evapore likid la, ajoute legim lwil oliv ak sou chalè fò nan mawon vyann lan, séchage tranch yo nan fen fri ak tè pwav nwa.
Ki jan bon gou kwit manje a ak moso nan dife pou chofe fou a ak legim?
Engredyan:
- manje 850 g;
- pòmdetè - 850 g;
- anpoul - 280 g;
- kawòt - 180 g;
- krèm tounen - 180 g;
- kondiman ak epis santi bon - nan gou;
- lwil legim odorless - 40 ml;
- gwo sèl - gou;
- pwav frèch tè nwa ak santi bon - nan gou.
Preparasyon
Terribly bon gou li vire soti, si ou kwit manje a ak legim nan dife pou chofe fou a. Pou kòmanse ak, li nesesè fri koupe a nutria nan lwil oliv legim nan yon chodyè fri cho, epi apre ajoute dlo, mete yo deyò pou ven-senk minit.
Pandan tan sa a, nou koupe pòmdetè yo kale, kawòt ak anpoul ak mug epi kouche yo nan kouch nan yon tank boulanjri lwil oliv, epis santi bon legim yo nan pwosesis la ak sèl, epis santi bon ak fèy santi bon. Nou gaye vyann lan fri ak vyann soti nan pi wo a, li te sale li epi vide ak de kalite pwav tè, epi nou fwote plat la ak krèm tounen. Li rete pou ret tann pou boulanjri a nan nutriti ak legim nan yon dife pou chofe fou nan 185 degre. Li pral pran trant-senk minit nan tan ou.