Pat pou Pak gato

Pou moun ki pa gen ankò deside sou tès la gato Pak, nou pral di ou ki jan yo prepare flan an nan pwodwi yo epi yo ofri yon resèt pou farin lan nan Maker a pen.

Bon gou farin pou gato pou Pak - resèt

Engredyan:

• tout lèt - 350 ml;
• granules sik - 275 g;
• ble farin nan bon jan kalite siperyè - 1-1,2 kg;
• ze poul nan gwosè mwayen - 3 pcs .;
• eu ze - 7 moso;
• Bè - 220 g;
• sik vaniy - 30 g;
• bourade ledven fre - 50 g;
• rezen san yo pa twou - 85 g;
• tab sèl.

Preparasyon

Ann pran mwatye yon vè lèt an premye, chofe li nan yon bouyi ak melanje nan li de tyè nan yon vè farin, vibran mas la intans avèk yon fwe konsa ke boul yo konplètman disparèt.

Toujou, se menm kantite lajan an nan lèt chofe a yon tanperati nan karant degre ak fonn nan li ledven ak de tyè yon vè farin frans. Se pou yo kanpe nan chalè a pou apeprè dis a kenz minit, Lè sa a, konekte ak melanje nan premye melanje yon ti kras refwadi, brase byen epi kite nan chalè a pou omwen yon èdtan.

Koulye a, fwote jòn yo ak sik ak sèl, bat jouk soufle a ak blanchiman mas ak enjekte nan ledven la distans melanj. Gen, nou vide farin ble a sifted, ajoute pwoteje pwoteje yo vide ak pwodwi pakèt la, ki se ranpli pa entèvni bè a fonn. Nou mete farin nan ki lakòz pou yon minimòm de yon koup la èdtan nan chalè, apre yo fin ke nou mase, se pou nou retounen ankò ak entèpoze rense la, seche ak vide ak rezen farin frans. Pou twazyèm fwa a, nou bay tès la deja nan fòm, ranpli yo nan yon ti kras plis pase yon tyè.

Pat pou Pak pen nan yon breadmaker

Engredyan:

• lèt fonn - 155 ml;
• granules sik - 220 g;
• farin ble nan klas segondè - 450 g;
• ze poul nan gwosè mwayen - 4 pcs .;
• Bè - 165 g;
• sik vaniy - 10 g;
• turmeric - 1 zongle;
• ledven sèk - 2 ti kiyè luil;
• asid asid - 1/2 ti kiyè ti kiyè;
• rezen san yo pa twou - 165 g;
• tab sèl.

Preparasyon

Okòmansman, melanje lèt ak moso nan bè, mwatye nan sik ak sèl ak chalè, vibran jiskaske lwil la konplètman fonn (pa bouyi). Nan kapasite machan an, vide nan farin nan sifted ak ledven an avanse epi vide nan yon melanj lèt cho. Nou ajiste aparèy la pou pwogram nan nan koudin farin lan epi yo kòmanse li. Rezilta a se yon mas ki chire ki lach. Nou bay li monte nan chalè a apre maladi pou yon èdtan ak yon mwatye, apre yo fin ki nou ankò kòmanse mou a kneading, ajoute jòn yo fwote ak yon mwatye nan sik ki rete a ak vide jiskaske pik ak sik ki rete yo ak pwoteyin asid asid. Nou menm tou nou mete rezen rezen, sikwormik ak vaniy sik. Apre fini nan pwogram nan kneading, kite farin lan leve pou yon lòt èdtan ak yon mwatye, apre yo fin ki nou ka kòmanse gato boulanjri.