Ki jan yo kwit yon enpèrmeabl djondjon - lide enteresan pou fè asyèt bon gou

Menm sezon fredi forester yo enterese nan ki jan yo prepare yon djòl djondjon sèvi pa sèlman yon manjab, men tou yon plat bon gou. Repons lan se senp: yon fanmi nan yon faktori doue ak yon vyann juicy, tounen-blan-blan, ki se pa trè apwopriye pou kwit manje, men èkstrèmeman bon nan batri, pen, breze nan krèm oswa fri ak zonyon nan yon chodyè fri.

Ki sa yon enpèrmeabl djondjon sanble?

Pwopriyete yo ekstèn nan djondjon an kouch yo trè atire: li sanble yon boul gwo, gen yon kaka dans juicy, ki, tou depann de subspecies yo, ka grandi nan yon pwa nan apeprè 10 kg. Depi ou ka rankontre jarèt toupatou: nan pak, jaden, glades ak sou wout, plizyè konsèy itil pral ede nan seleksyon an nan dyondyon.

1. Kolekte sèlman dyondyon jenn. Yo gen yon koulè blan atire, yon vyann dans ak fò. Sèlman dyondyon sa yo se manjab, bon gou ak itil.
2. Dyondyon fin vye granmoun ak enkwayab yo distenge pa kò jòn ak yon koki limyè-mawon.
3. Enpèrmeabl la gen pwopriyete a nan absòbe imidite, Se konsa, pa chwazi dyondyon dwa apre lapli a - gen yon chans pou trape yon mas jele ki tankou nan fen an.

Ki sa ki itil pou yon enpèrmeabl djondjon?

Pwopriyete itil nan yon djondjon jèm se inik. Sa a chanpiyon gen kapasite nan fasil absòbe epi retire metal lou, konpoze radyo-aktif ak lòt toksin danjere nan kò a, ki se lajman itilize nan envantè de preparasyon prevantif, ki ka geri ou ak kosmetik, tou de nan ofisyèl ak nan medikaman popilè.

1. Kaka a nan chanpiyon an, supèrpoz sou yon koupe oswa blesi, yo pral imedyatman sispann san an ak pwoteje kont enfeksyon.
2. Dekoksyon ak Texture nan dyondyon jenn se yon ekselan ajan antipiretik ak anti-enflamatwa pou òmòn kwonolit ak anflamasyon nan gòj la.

Ki jan pou netwaye yon jarèt djondjon?

Apre kolekte dyondyon, kesyon an pou konnen kijan pou netwaye yon plenn pou yo pa domaje frajil li yo se byen natirèl. Premye a tout, dyondyon yo ap lave nan dlo pwòp, dousman fwote sifas yo ak kousinen yo nan dwèt yo, ki pèmèt ou debarase m de fatra epi retire anwo a po ki graj. Apre sa, yo pèse po a ak yon kouto ak woule l 'ak men yo.

1. Dyondyon pirifye dwe koupe. Ti - nan mwatye, gwo - nan plizyè pati. Koupe dyondyon ap detèmine fraîcheur yo epi tcheke pou vèmin.
2. Soti nan dyondyon fòtman wormy li nesesè debarase m de imedyatman, ak wormholes ti ka senpleman koupe soti.
3. Bon djondjon gen yon vyann blan. Chanpiyon, menm avèk yon chanjman fèb nan koulè, yo ta dwe abandone.

Ki sa mwen ka kwit ak yon djondjon jè?

Recipes nan asyèt soti nan enpèrmeabl nan djondjon yo se divès, paske djondjon la se ekstrèmman bon nan fri, pikant ak pou kwit manje, se fasil nan konbinezon ak lòt pwodwi, se tout gou bèl ak ideyal pou asyèt kwit, soup ak salad. Anplis de sa, li fasil pou prepare, elimine pre-tranpe, ki fè li lidè a nan mitan lòt kalite dyondyon. Asire ou ke asyèt nan jonksyon djondjon yo fasil pou prepare, yo pral ede resèt senp.

1. Pou premye a, ou bezwen fri 550 g nan dyondyon ak yon anpoul nan bè 15 minit, vide 350 ml nan krèm ki ba grès ak mitone de fwa anvan bouyi sòs la. Sezon ak yon zongle nan pwav tè ak yon ti ponyen nan vèt fre ak sèvi sou tab la.
2. Ka yon ti goute èkstrèmeman bon gou dwe prepare soti nan dyondyon fri . Pou fè sa, 150 g nan kaka djondjon se tranche, tranpe l 'nan yon ze bat, plante nan pen tè ​​ak fri nan lwil legim jiskaske wouj.

Ki jan yo fri dyondyon koton?

Pilòt djondjon, preparasyon an nan ki asosye ak diferan kalite tretman chalè, bagay la tastiest vire soti fri nan yon chodyè fri. Pou fè sa, lave dyondyon yo netwaye, koupe ak fri nan bè jouk wouj. Etandone ke klèr pa emèt likid ak aktivman absòbe lwil oliv, yo dwe toujou ap tèt.

Engredyan:

• jèl - 400 g;
• zonyon - 2 moso;
• lwil oliv - 100 g;
• sèl - 10 g.

Preparasyon

1. Rense dyondyon yo.
2. Anvan ou prepare yon kouch djondjon, koupe gwo espesimèn nan moso plizyè, ti moso nan mwatye.
3. Mete nan yon chodyè fri ak fri ansanm ak zonyon pou 20 minit.

Ki jan yo kwit yon enpèrmeabl djondjon ak yon pòmdetè?

Lè ou konnen ki jan fè yon plenn djondjon, ou ka tanpri kay la ak yon anpil nan asyèt nourisan. Tankou yon délikatès popilè, tankou pòmdetè fri ak dyondyon, yo pral c klere ak koulè nouvo lè w ap itilize frèt fre. Yo bon gou, santi bon ak nourisan, men gen ti likid, se konsa anvan fri ak pòmdetè yo bezwen bouyi.

Engredyan:

• jarèt - 900 g;
• pòmdetè - 400 g;
• tounen krèm - 300 g;
• lwil oliv - 120 ml;
• zonyon - 2 moso;
• nwa tè pwav - 5 g.

Preparasyon

1. Anvan ou prepare yon jonkri djondjon, netwaye li epi kwit li pou 7 minit.
2. Apre, fri ansanm ak zonyon nan lwil oliv pou 10 minit.
3. Add tranch yo nan pòmdetè, sezon ak mitone yon lòt 15 minit.
4. Vide krèm a tounen ak kwit nan dife pou chofe fou a nan 200 degre pou 7 minit.

Soup djondjon nan enpèrmeabl

Fanatik nan soup aromat satire kesyon an nan konbyen lajan ou kwit yon enpèrmeabl djondjon, se espesyalman enpòtan. Pou jwenn bouyon an, dyondyon yo ap kwit nan fèy santi bon pou 20 minit, ajoute engredyan yo akonpaye ak kraze yon lòt ka nan yon èdtan. Fwa sa a ap sifi, ke soup la pare te resevwa yon dansite ak parfen, ak dyondyon yo te kenbe fòm lan ak gou.

Engredyan:

• jarèt - 6 pcs .;
• pòmdetè - 4 pcs .;
• zonyon - 1 moso;
• kawòt - 1 moso;
• dlo - 1.5 lit;
• Bay fèy - 2 pcs .;
• krèm tounen - 60 g;
• fenouy fre - ti ponyen;
• pwav nwa - 5 pcs .;
• lwil oliv - 40 ml.

Preparasyon

1. Peel dyondyon yo ak epis santi bon yo ak kwit pou 20 minit.
2. Fry kawòt ak zonyon.
3. Peel pòmdetè epi koupe yo an blòk.
4. Add pòmdetè bouyon an, apre yo fin 5 minit, kawòt yo ak zonyon.
5. Bouyi soup la pou yon lòt 5 minit, retire nan plak la epi peze anba kouvèti a pou 15 minit.
6. Sèvi ak krèm tounen ak remèd fèy fre.

Ki jan yo prepare yon djondjon pou yon sezon fredi sezon fredi?

Pyebwa djondjon (rekòlte pou sezon fredi a) - se opòtinite pou jwi yon varyete asyèt pandan tout ane a. Nan opsyon sa yo anpil pou prezève kalite a richès ak itil, ki pi komen yo se: sèl, marin, siye ak lè w konjele. Kèlkeswa chwa nan teknoloji, bagay la prensipal la se yo sèvi ak sèlman frèch pran lapen.

1. Anvan yo mete sèl la, yo pi byen kwit nan dlo sale ak epis santi bon pou 15 minit. Se konsa, jwenti a djondjon pou sezon fredi a ap rete juicy epi yo pa pral vire ak tan nan yon ti unappetizing.
2. Ak byenke plenn lan se absoliman inofansif, lè pikotman ou ta dwe kreye anviwònman an dwa asid - ajoute yon sitwon oswa vinèg. Si dyondyon yo trè gwo, ou ta dwe koupe yo nan tranch yo menm: yo pral tranpe pi byen.
3. Li se entèdi entèdi yo lave lapli anvan siye.

Ki jan yo marinated yon djòl djondjon?

Marinated djondjon djondjon se yon goute appetizing, senp epi rapid-a-prepare. Ou bezwen sèlman bouyi dyondyon yo pou 20 minit, mete ansanm ak epis santi bon yo nan yon bokal esteril epi vide cho marinad soti nan bouyon, sèl, vinèg ak sik. Eksepsyonèl gonfle imedyatman tranpe nan yon pikant santi bon epi yo pral pare jou kap vini an.

Engredyan:

• jèl - 300 g;
• dlo - 900 ml;
• vinèg - 60 ml;
• yon lay nan lay - 2 moso;
• Ringlets nan pwav cho - 3 pcs .;
• pwa santi bon pwa - 4 pcs .;
• sèl - 20 g;
• sik - 20 g.

Preparasyon

1. Anvan ou prepare yon enpèrmeabl djondjon marinated, kwit li pou 20 minit.
2. Pake ak epis santi bon nan yon bokal esteril.
3. Melanje bouyon an djondjon ak sèl la ak sik, tranpe pou 2 minit, ajoute vinèg la ak vide preform la.

Kavya soti nan jonksyon djondjon

Chanpiyon plenyen - resèt pou kwit manje, ki pèmèt ou stock moute sou moso orijinal yo, pi bon nan ki se kavya djondjon . Anplis ke yo te yon sous pwoteyin ak fib, li se tou yon adisyon ekselan nan yon varyete asyèt. Se konsa, kavya ka itilize nan sandwich ak tartlets, sòs oswa fouraj pou pwodwi farin frans.

Engredyan:

• jèl - 500 g;
• zonyon - 3 moso;
• kawòt - 1 moso;
• vinèg - 20 ml;
• sèl - 80 g;
• lwil oliv - 40 ml.

Preparasyon

1. Kale kouch, ranpli ak dlo ak kwit manje pou 40 minit.
2. Zonyon ak kawòt fri.
3. Melanje ak dyondyon ak fwote.
4. Add vinèg la, gaye sou krich esteril ak woulo.

Ki jan yo sèk yon enpèrmeabl djondjon nan kay la?

Chanpiyon seche lapli - youn nan metòd yo pi ansyen nan rekòlte pou itilize nan lavni. Avèk teknoloji sa a nan kwit manje, enpèrmeabl pa deteryore, kenbe gou ak bon sant, ak an tèm de valè nitrisyonèl ak dijèstibilite yo, yo depase sale ak kouzen marinated. Gen yon anpil nan aparèy pou siye lapli, men pi fasil la ak pi bon se dife pou chofe fou a.

1. Siye jè yo sou fatra a epi siye avèk yon twal pwòp.
2. Triye dyondyon yo nan gwosè, gwo - koupe.
3. Mete sou yon griyaj ak podvyatte nan yon tanperati ki 45 degre.
4. Leve tanperati a 60 degre, louvri pòt la fou ak sèk dyondyon yo pou 3 èdtan.

Ki jan yo friz yon jarèt djondjon?

Pilòt djondjon, frizè pou sezon fredi a - fason ki pi fasil ak pi fasil prezève pwodwi a nan fòm orijinal li epi sèvi ak li a nenpòt ki lè nan ane a yo prepare asyèt divès kalite. Lapwòpte fre, yo te nan frizè a, pa pèdi gou pou sis mwa - yon baz ekselan pou billet anvan tout koreksyon.

1. Netwaye plenn ki soti nan pousyè tè ak dousman siye.
2. Tranch tranch yo menm, fè si yo sèk, mete li pòsyon pa moso nan resipyan epi voye li nan frizè a.