Pòmdetè ak dyondyon se yon bon plat, satisfè ak trè senp plat, ak ki ou ka fasilman manje menm envite yo ki pi grangou. Ak bon sant bon gou sa a plat pral jwe nan kay ou yon apeti dwòl.
Yon resèt pou pòmdetè fri ak dyondyon
Engredyan:
- pòmdetè - 1 kg;
- dyondyon fre - 500 g;
- anpoul - 1 moso;
- krèm tounen - 100 ml;
- vèt fre - si vle;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Anvan ou kòmanse fri pòmdetè yo ak dyondyon, netwaye zonyon an, bri melkko ak mawon nan yon chodyè fri. Apre sa, mete l nan yon plak separe. Chanpiyon yo trete, koupe an tranch mens ak fri pou 30 minit, vibran. Lè sa a, vide nan krèm tounen, melanje ak chanjman nan zonyon an. Nou kale pòmdetè yo, rense yo, koupe sòs yo ak fri yo nan yon lwil oliv chofe-up san yon kouvèti, savon nan gou. Nan fen anpil nou jete yon ti kras vèt koupe, ajoute legim yo deja prepare ak pòmdetè fri ak dyondyon ak zonyon sou chalè ki ba pou 5 minit.
Pòmdetè fri ak dyondyon porsini
Engredyan:
- pòmdetè - 800 g;
- dyondyon blan - 450 g;
- anpoul - 2 moso;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa, pou kwit manje pòmdetè fri ak dyondyon, nou premye prepare tout engredyan yo. Soti nan anpoul yo retire tout koup la epi rense anba dlo frèt. Lè sa a, koupe yo nan 4 pati ak dechire yon pay mens. Koulye a, ale nan dyondyon yo: nou travay ak koupe an tranch. Nou lave pòmdetè yo, kale yo, rense yo ankò epi koupe yo ak blòk long. Vide yon lwil oliv legim ti kras nan chodyè a fri epi mete l 'sou dife a. Nan grès la prechofe nou jete premye zonyon an koupe ak mawon li yon kèk minit anvan transparans la. Lè sa a, ajoute dyondyon yo blan, melanje l 'ak yon spatul an bwa ak fri legim yo jiskaske tout likid la te evapore. Apre sa, ajoute tranch yo pòmdetè, brase epi kouvri chodyè a ak yon kouvèti. Lè sa a, nou diminye chalè a epi kontinye kwit manje. Apre 15 minit, brase sa yo ankò, ajoute sèl nan gou epi fè li pare. Nou sèvi plat la nan yon fòm cho, li te gaye sou plak fon fon. Kòm yon sipleman, amann tounen krèm, koupe fre pèsi oswa vèt Dill ak nan bwat konsèv vèt pafè.
Ki jan yo kwit manje pòmdetè fri ak dyondyon nan yon multivarya?
Engredyan:
- pòmdetè - 3 pcs .;
- fwomaj fre - 100 g;
- anpoul - 1 moso;
- fre vèt;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Se konsa, premye nan tout nou pran pòmdetè, lave, pwòp ak koupe pay. Se anpoul la trete ak graje pa semirings, ak dyondyon yo koupe nan tranch. Nou mete legim yo kwit nan asyèt multijark la , vide nan yon lwil oliv ti kras, vire sou pwogram nan "Zharka" epi make li pou 15 minit. Apre 5 minit, louvri kouvèti a ak anpil atansyon melanje tout bagay.
Yon resèt pou pòmdetè fri ak dyondyon ak fwomaj nan yon chodyè fri
Engredyan:
- pòmdetè - 8 pcs .;
- fre dyondyon fre - 100 g;
- anpoul - 1 moso;
- trete fwomaj - 1 moso;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Frying chodyè ak lwil oliv legim, nou chofe li, nou vide soti pòmdetè yo, kale epi koupe an tranch mens. Se anpoul la netwaye, graje nan bag mwatye ak te ajoute apre 10 minit. Brase, diminye dife epi jete dyondyon trete. Fry plat la pou apeprè 10 minit, vibran detanzantan ak yon spatul ak, pa bliye ajoute sèl nan gou ak voye ak fwomaj fwote fonn. Nou pral manje kèk manje plis pou kèk minit plis, epi sèvi li sou tab la, pwopaje soti sou plak bèl.