Kèk moun konnen ke po a soti nan bannann lan se manjab, e menm irealist itil. Koulye a, nou pral korije sa a omisyon epi di an detay ki jan ak sa ki ka prepare nan yon kale bannann.
Resèt la pou kvass soti nan kale bannann
Kvass sa yo rele tou kvass Bolotova. Rechèch akademisyen an pwouve ke lè w ap itilize kvass bannann, tryptofan asid amine a rantre nan kò a, ki ede ranfòse iminite, atitid bon ak enèji.
Engredyan:
- krèm tounen - 30 g;
- po fig - 4 moso;
- sik - 185 g;
- dlo a frèt bouyi.
Preparasyon
Fig yo dwe chwazi ak anpil atansyon, omojèn nan koulè, mi sa yo pa ka wè tach nwa ak nenpòt defo. Po yo tise byen koupe ak mare nan yon tas twal gaz. Ou ka tou mete kèk pwa nan li pou ke li pa flote. Nou pran yon boutèy twa-lit epi mete sa a sak la, ranpli li ak dlo, vide soti sik la ak tounen krèm, melanje byen ak jwenn pasyans. Paske kvass pral pare pa pi bonè pase nan de semèn. Kouvri kou a ak twal gaz epi mete li lwen yon kote kote li cho e pa gen okenn limyè. Men, ak sa a chak jou ou bezwen brase e si yo te yon mwazi ki te fòme yo retire li. Lè sa a, lè kvass la pare, filtre li pou konsomasyon, ak nan boutèy la ankò ajoute dlo ak vide sik la, 15 g pou chak lit. Nan yon koup la jou ou ka bwè fre kvass ankò.
JAS ki soti nan yon kale bannann
Engredyan:
- ji zoranj - 300 ml;
- dlo - 300 ml;
- po fig - 5 pcs .;
- ji sitwon - 80 ml;
- dan - 3 ti boujon;
- sik - 450 g;
- vaniy.
Preparasyon
Netwaye bèl po ki koupe an ti bann, apre yo fin retire ke yo. Ranpli ak dlo cho pou yon èdtan, drenaj epi mete yo sou yon plak ak dlo fre, kwit manje pou 15 minit. Kwit fason sa a 2 fwa plis. Koulye a, kwit siwo a nan ji a nan zoranj, sik, dlo ak fèy santi bon. Lè siwo a kòmanse epesir, nou mete nan li deja bouyi po ak ji sitwon, pote nan yon bouyi epi kwit pou 20 minit.
Ki jan fè fwi sere ki sòti nan yon kale fig?
Pou gou, sa yo fwi chandelle gade plis tankou dat , men ak yon nòt bannann limyè.
Engredyan:
- po fig - 6 moso;
- sik - 400 g.
Preparasyon
Po a nan bannann natirèlman yo ta dwe ideyal, san yo pa "blesi" ak pouri.