Orange pa renmen anpil moun pa sèlman paske nan gou a bèl, entérésan, men tou, paske nan depo a tout antye de vitamin ke li se moun rich nan. Tranch sa a fwi, plen nan ji, tradisyonèlman konpleman konpozisyon an nan pa Desè sèlman ak cocktèl, men tou, lajman itilize pou kwit manje asyèt cho oswa menm frèt. Jis sou lèt la epi yo pral diskite nan atik sa a.
Salad ak zoranj ak fwomaj
Ou ka simonte avitaminosis prentan ak tankou yon limyè, plat orijinal ak entérésan tankou yon sòs salad ak zoranj ak fwomaj bouk kabrit.
Engredyan:
- nwa (nenpòt) - 1/3 nan yon syèk;
- zoranj - 2 moso;
- pare-fè melanj sòs salad - 250 g;
- zonyon zonyon - 2 moso;
- lwil oliv - 5 ti kuiyè. kiyè;
- Balsamik vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè;
- kabrit fwomaj - 80 g;
- sèl, sik, pwav - nan gou.
Preparasyon
Nwa yo se yon ti kras kraze ak yon peny woule oswa mato, premye mete yo nan yon sache plastik ak ki kouvri yo ak yon sèvyèt. Orange se kale soti nan kale a ak kaka blan, nou retire fim yo, epi divize pati nan juicy nan segman gwo.
Nan yon bòl gwo twou san fon, mete yon melanj sòs salad (ou ka achte l 'nan yon makèt, oswa fè li tèt ou, melanje fèy yo nan crème, arugula, andiv, elatriye), tranch zoranj zoranj ak mens nan yon pre-koupe gode.
Nan yon bòl ki pi piti, fè yon abiye soti nan lwil oliv, vinèg, sèl, pwav ak sik, ajoute 1 gwo kiyè ji zoranj, tout fwe epi vide l 'sòs salad nou yo. Nan etap sa a, tout bagay se nètman melanje, vide ak nwa, moso kabrit fwomaj ak sèvi sou tab la.
Sòs salad Crab ak zoranj
Engredyan:
- baton Crab - 20 g;
- mayi nan bwat - 200 g;
- zoranj - 2 moso;
- ze - 4 moso;
- Mayonèz - ½ ST.
Preparasyon
Nan kib yo salad koupe kib baton ak zoranj, lèt la te deja netwaye nan fim. Ze bouyi difisil, epi pita koupe an kib. Melanje engredyan yo prepare ak mayi nan bwat epi ranpli li ak mayonèz. Ou ka sèvi sòs salad nan kwout yo nan mwatye yon zoranj, dekorasyon ak legim fre ak remèd fèy.
Salad ak zoranj ak soufle soumon
Engredyan:
- salad sale - 200 g;
- ze - 3 moso;
- zoranj - 1 moso;
- oliv - 7 moso;
- fwomaj difisil - 40 g;
- wouj kavya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Mayonèz - pou ravitaye.
Preparasyon
Ze ak kwit soti nan moman sa a nan bouyi pou 10 minit, divize jòn soti nan pwoteyin ak moulen yo separeman. Nou netwaye zoranj yo soti nan kale a ak fim ak divize an ti moso. Salmon koupe an kib, oliv - ti sèk, ak fwomaj difisil twa sou yon rap. Mete deyò kouch yo sòs salad nan lòd sa a: mwatye nan pwoteyin yo + gwo kiyè mayonèz, jòn + gwo kiyè mayonèz, mwatye nan somon an antye, ti sèk nan oliv, Lè sa a, ankò somon ki rete, fwomaj + mayonèz, zoranj, rete pwoteyin, kavya. Ka fòme sòs salad dwe Anplis de sa dekore avèk ze zòtolan ak tranch nan oliv.
Salad ak zoranj ak zonyon
Engredyan:
- leti 200 g;
- zoranj - 1 moso;
- zonyon wouj - 1 pc .;
- Cherry tomat - 6 pcs .;
- grenn nan grenad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Leti m 'ak gaye l' sou yon plak, premye chire men l 'nan moso gwo. Nou netwaye zoranj la soti nan fim sa yo ak kale epi li mete l 'sou kousen an sòs salad, ki kouvri l' ak bag yo pi rafine nan zonyon wouj. Nou dekore plat la ak tranche Cherry, grenad grenn epi vide ak abiye soti nan vinèg, bè ak epis santi bon. Salad nan zoranj ak zonyon ap kostim nenpòt gani oswa tou senpleman yon pen griye ak lwil oliv.
Salad ak zoranj ak dyondyon
Engredyan:
- ton nan bwat - 100 g;
- Champignons - 100 g;
- radi - 2 moso;
- zonyon vèt - 2 plim;
- ji zoranj ak kaka - ¼ nan yon syèk;
- nwa pwav - zongle.
Preparasyon
Ti Champignons yo netwaye epi li koupe an 4 pati. Nou divize moso yo nan ton ak yon fouchèt, epi koupe radi a ak plak mens. Melanje tout engredyan yo, epi ranpli moute ak ji zoranj ak yon kontni segondè nan kaka. Pase sezon sòs salad ak pwav tè ak dekore ak zonyon koupe. Bon appetit!