Imajine ke envite yo se sou papòt la, e pa gen anyen yo sèvi te. Li se ase yo gen yon pake nan patisri soufle nan devwa, yon ka nan anana nan bwat, epi ou ka sipriz envite ou ak yon patisri bon gou ak santi bon - tat anana oswa anana nan yon patisri soufle - pou demi èdtan yon. Deyò, délikatès la sanble ak krizantèm, ki nan tèt li se orijinal, ak gou nan kwout kroustiyan ak juicy fwi pa pral kite nenpòt moun ki endiferan.
Bag an anana nan patisri soufle
Rekò nan resèt sa a se ke anana a vlope nan bann patisri soufle. Ou ka fè sa nan de fason: kouvri yo, se konsa ke fwi a se konplètman kouvri ak yon tès oswa kite yon espas ant bann yo. Si ou renmen patisri ak yon gou plis dous, ou ka pran plis sik poud fè anana nan yon patisri soufle.
Engredyan:
- farin farin - 250 g;
- anana konsèv - 10 bag;
- an poud sik - 5 ti kiyè luil.
Preparasyon
Drenaj farin lan ak woule l 'soti ak yon peny woule nan kouch la, Lè sa a, koupe bann yo nan yon epesè nan pa plis pase 1 cm. Soti nan kantite lajan an endike nan tès la, ou ta dwe jwenn sou 20 bann. Koulye a, kòmanse vlope baglets yo nan anana nan yon patisri soufle: se chak teren lonje nan sant la ak fiks nan mitan an. Sou 1 bagèt ou pral gen 2 bann. Kouche bag anana yo nan farin lan sou plato a boulanjri (deja pastured ak papye boulanjri), li mete nan yon dife pou chofe fou, chofe a 200 degre pou 20-30 minit. Ane fini nan tès la vide ak sik an poud ak deplase nan yon plat.
Resèt: anana nan farin ak Cherry
"Flè" ak yon sipriz andedan, ou ka kwit ak fwe moute, bay yon te aswè, ak nan okazyon an nan jou fèt la. Cherry la nan sant la nan frèch kwitantèm lan "krizantèm" ap bay orijinalite boulanjri. Anana nan patisri soufle a, resèt la nan ki nou ba ou, se pafè pou nenpòt ki selebrasyon.
Engredyan:
- farin enmi - 500 g;
- anana konsèv (bag) - 1 ka;
- ze - 1 moso;
- Cherry - gou;
- sik an poud, kannèl - gou.
Preparasyon
Patisri an soufle fini woule nan yon kouch ak koupe an bann mens (0.5-1 cm). Anana yo pran soti nan bokal la, seche, vide ak sik an poud, kannèl epi kite kouche pou apeprè 10 minit. Lè sa a, chak bag ki vlope nan farin: nou detire teren an nan sant la ak ranje li nan mitan an. Sou 1 anana bag ou pral pran 2 bann patisri soufle. Koulye a, mete yon moso nan farin nan sant la nan bagèt la, fè yon Groove ak kouche soti Cherry la nan li (ka pran nan bwat). Nan yon patisri soufle, mete bag anana yo nan yon patisri soufle sou yon fèy boulanjri kouvri ak papye boulanjri, grès ak ze bat epi mete nan dife pou chofe fou a (200 degre) pou 20-25 minit. Fini farin soufle ak anana vide ak sik an poud ak sèvi sou tab la.
By wout la, olye pou yo Cherry ou ka itilize nenpòt ki bè: ramase, Korint oswa CRANBERRIES.
Anana nan patisri soufle ak abiko
Si ou mete mwatye abiko a nan mitan chak "flè", Lè sa a, patisri ou a pral sanble ak "kamomiy".
Engredyan:
- farin enmi - 400 g;
- anana konsèv (bag) - 1 ka;
- ze - 1 moso;
- abriko - 300 g;
- an poud sik - nan gou.
Preparasyon
Koupe patisri an soufle nan bann, 0.5-1 cm epè, ak dousman vlope bag yo anana nan yo - detire teren an nan sant la ak ranje li nan mitan an. Fouye anana yo nan farin lan ak ze jòn ze ak vide mwatye nan abiko la nan mitan an. Mete deyò ringlets yo nan anana nan yon patisri soufle sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak parchemin, ak kwit pou apeprè 20 minit nan yon dife pou chofe fou chofe a 200 degre. Pare kwit poud vide ak poud sik, gaye sou yon plat ak sèvi sou tab la.
By wout la, si li pa jis envite sou devan pòt la, men zanmi ou pi renmen, ou ka kwit manje pou yo pa bag anana, men yon bagay pi fasil, pou egzanp, yon sòs salad fwi ak yogout .