Gato "anchantrès la"

Gato "Anchantress la" se yon desè biskit dou lank ak yon krèm trè limyè. Sa a plat pa pral kite endiferan nenpòt dan dous.

Gato "anchantrès la" - resèt dapre GOST

Engredyan:

Pat:

• farin frans - 200 g;
• sik - 200 g;
• ze - 4 moso;
• boulanjri poud - 5 g.

Krèm:

• lèt - 400 ml;
• sik -200 g;
• farin - 50 g;
• bè - 50 g;
• ze - 2 pcs.

Glaze:

• tounen krèm - 50 g;
• sik - 50 g;
• bè - 50 g;
• Kakawo - 20 g.

Preparasyon

Preparasyon nou kòmanse ak yon krèm pou yon gato biskit "anchantrès". Pou fè sa, bat ze yo ak sik, ajoute farin frans yo ak melanje tout engredyan yo jouk sik la fonn nèt. Pre-sik ka blanchi nan yon moulen kafe, oswa itilize poud an premye. Vide lèt cho nan melanj lan ze epi pote l 'nan yon bouyi, mete asyèt yo sou yon dife dousman. Add bè krèm nan. Lè li fonn, melanje tout engredyan yo ankò pou reyalize inifòmite.

Teste ze yo ou bezwen moulen ze yo ak sik. Lè sik la fonn, ajoute farin lan ak poud lan boulanjri ak bat farin lan. Retire tout mòso ki refractory yo, epi lwil oliv li avèk yon moso bè oswa magarin. Vide nan li farin lan epi voye li nan kwit nan fou a pou 40 minit nan 180 degre. Fini gato a fini, epi koupe l 'nan 2 pati.

Kouman fè yon glaze? Pou prepare li, brase tounen krèm ak sik nan yon marmite epi pote melanj lan nan yon bouyi, piti piti ajoute kakao nan li. Nan fen a anpil, ajoute bè, ak brase, pote glase nan homogeneity. Gaye gato yo ak krèm, Lè sa a, kouvri kouch nan tèt ak Glaze ak pèmèt plat la yo refwadi konplètman.

Gato "anchantrès la" nan multivarya la

Ou ka fasilman fè yon gato "anchantrès la" nan yon multivark. Pou fè sa, vide farin lan nan kapasite multivarker a, li mete mòd nan "Baking" a 40 minit. Se gato a kwit pou osi lontan ke nan dife pou chofe fou a. Glaze nan multi a kapab prepare sou mòd nan "cho", voye tout engredyan yo nan veso a ak brase melanj la toujou ap.

Lè gato yo kwit nan multi yo pare, koupe yo nan pati egal epi ale nan rasanble plat la. Premye a Gato gaye tout lòt peyi sou krèm nan ak asire w ke krèm nan pa koule soti nan limit yo nan gato an. Lè sa a, kouvri kouch nan krèm ak dezyèm pati a nan gato a epi kouvri gato an antye ak glase chokola.

Ka glas Glazed dwe dekore avèk nenpòt dekorasyon pou gou ou. Si w ap prepare gato sa a pou kèk selebrasyon - anivèsè nesans timoun lan, pou egzanp, ou ka ekri non l 'ak felisitasyon dwa sou gato an. Pou fè sa, koupe soti yon pentire nan tèks nan lavni ki sòti nan yon bwat katon epè epi achte yon espesyal sifas ki gen koulè sifas ki gen koulè pal. Koulye a, magazen an gen yon seleksyon gwo nan savon - diferan koulè, fòm ak gou. Mouye pentire a ak dlo konsa ke li pa bwa nan glase a epi mete l 'sou sifas la nan gato an. Lè sa a, voye sou tèt ak pousyè, jete rès la epi retire pentire an.

Asire ou ke ou eseye fè tankou yon kado nan yon moun renmen ou. Bon chans!