Sweet renmen prèske tout bagay. Men, pa anpil moun renmen anmède ak farin ak boulanjri. Nou pral kounye a di ou resèt yo pou fè jele gato san yo pa boulanjri.
Jele gato ki soti nan kiwi ak tounen krèm san yo pa boulanjri
Engredyan:
Pou baz la:
- lwil oliv - 200 g;
- biskuit bonbon bonbon - 450 g.
Pou jele an premye:
- jele ak kiwi - 2 pake;
- kiwi fwi - 2 pcs .;
- jelatin - 50 g.
Pou jele nan dezyèm:
- tounen krèm 750 g;
- lèt - 500 ml;
- sik - 200 g;
- jelatin - 35 g.
Preparasyon
Koupe bonbon yo ti kal pen. Fonn bè a, fre li epi melanje li ak ti kal pen, melanje byen. Li ta dwe vire soti friabl, men yon mas mouye. Fòm lan kouvri ak fim manje. Nou mete mas sab la nan li epi distribiye li sou sifas la an antye, ak Lè sa a, peze l 'desann. Nou retire fòm lan ak yon baz sou yon frèt. Nou gaye poud lan jele ak dlo, vide nan asyèt yo, ki koresponn ak fòm lan nan ki nou gen gato a, men ki pi piti nan gwosè. Jelatin (20 g) se mouye ak dlo cho ak vide nan mas la jele. Nou retire jele a nan frijidè a friz. Apre apeprè 1 èdtan, ajoute kiwi, koupe an tranch. Li di ankò, retire jele a nan frijidè a. Lè li pare, nou bese veso a ak li nan dlo cho, lè sa a li pral fasil separe de mi yo nan mwazi an. Mete jele nou an sou tèt gato an.
Koulye a, nou ap prepare jele an dezyèm: nou pote lèt la pratikman nan bouyi a, ranpli rès la ak jelatin, melanje byen epi kite yo refwadi. Nan krèm tounen, vide sik ak fwe. Lè sa a, nou vide nan yon lèt ti kras, pa kanpe pwosesis la fwete. Se melanj lan dousman vide nan mwazi an alantou ak sou tèt jele vèt la. Mete gato a nan frijidè a friz pou 1 èdtan. Apre sa, nou pran sou kote sa yo ak fim nan. Nou dekore tèt la nan gato a nan volonte.
Fwomaj-gato san yo pa boulanjri
Engredyan:
- chokola anmè kou fièl - 200g;
- flak mayi - 80 g;
- jelatin - 2 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 4 ti kuiyè. kiyè;
- fènwa nwa - 1 kg;
- sik - 200 g;
- ba grès kotaj fwomaj - 500 g;
- natirèl yogout - 150 g;
- Cherry ji - 400 ml.
Preparasyon
Boka ak anba nan fòm lan yo aliyen ak papye parchemin. Fonn chokola a. Ranpli yo ak sereyal ak melanje. Gaye flak chokola yo nan fòm lan ak nivo. Tranpe jelatin nan dlo frèt. Plums san grenn, sik, siwo myèl ak ji Cherry yo mete nan yon marmite, nou kite bouyi an mas yo e yo kontinye bouyi sou chalè ki ba, jiskaske prunye yo vin mou. Retire pan lan nan dife a epi lè mas la se yon ti kras fre, ajoute jelatin. Lè l sèvi avèk yon blenndè, nou vire tout bagay nan pure. Cottage fwomaj fwe ak yogout, nou entwodui 2/3 nan refwadi desann prin mas. Nou gaye krèm sou mas chokola a, ki soti nan pi wo a distribye rès la nan pòmdetè yo kraze epi fè yon divòs ak yon fouchèt. Nou retire gato a nan yon kote frèt pou friz.
Jele gato ak frèz san yo pa boulanjri
Engredyan:
- biskuit bonbon bonbon - 400 g;
- krèm tounen - ¾ tas;
- fwomaj kotaj - 300 g;
- sik - 100 g;
- jelatin - 20 g;
- bè - 120 g;
- Frèz - 400 g;
- frèz jele - 1 sache.
Preparasyon
Nou mete bonbon yo nan bòl blenndè a epi y'a vire l 'nan yon ti kalbas. Fonn bè an. Melanje ti kal pen yo bonbon ak bè a fonn. Nou mase mas an nan yon eta omojèn, ak Lè sa a, gaye li respire nan yon mwazi. Nou retire li nan frijidè a pou 15 minit. Pandan tan sa a, gato a ta dwe friz.
Nan entre-temps la, nou ap prepare jele la fredi-frèz. Nan bòl la nan blenndè a nou gaye kaye fwomaj, tounen krèm ak sik. Strawberry, nou retire ke yo. Mwatye frèz yo mete deyò nan
Frèz ki rete yo tranche. Nou gaye bè yo prepare sou kouch la koud. Strawberry jele se elve dapre enstriksyon yo. Mwatye yon jele vide yon kouch nan frèz. Mete gato a tounen nan frijidè a ankò. Lè jele a se nan frizè, vide soti rès la nan melanj lan jele epi ankò netwaye li nan frèt la jiskaske li jele.