Jele gato ak krèm tounen se yon gou etonan ak yon desè trè bèl ki ou ka fasilman fè nan kay la.
Jele gato fwi ak krèm tounen
Engredyan:
- sik - 1 atik;
- koulè jele - 4 sache;
- krèm tounen - 400 g;
- jelatin sèk - 40 g;
- dlo frèt bouyi - 150 ml;
- vanilin;
- Franbwaz, bannann, kiwi, Mandarin - nan gou.
Preparasyon
Premyèman, nou prepare dapre enstriksyon yo nan jele a nan sak yo ki endike sou pake a, epi nou retire li pou lè w konjele nan frijidè a. Jelatin melanje ak vanilin, vide dlo cho, brase jouk konplètman fonn epi kite kanpe. Melanje krèm nan tounen ak sik, konbine dousman ak mas la anfle jelatin ak yo kontinye fwe. Jele nan frizè a koupe an kib piti, melanje ansanm, li mete nan yon mwazi solidifye. Add kale ak kraze fwi fre, bè, vide yon melanj de krèm tounen ak pwòp nan frijidè a.
Jele gato "Broken vè" ak krèm tounen
Engredyan:
- kolore sèk jele - 3 pake;
- tounen krèm - 500 g;
- Instant jelatin - 20 g;
- vanilin - 1 sache;
- lèt - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
Se konsa, yo kòmanse ak nan asyèt diferan nou delye dlo a ak sèk jele ak mete l 'sou kote pou yon ti tan. Tan sa a, vide dlo frèt sou jelatin epi kite li vin anfle. Lè sa a, nou pran jele nan frizè epi li koupe l 'nan kib piti.
Nou konbine krèm glase a ak sik, woule vaniy la ak bat li jouk lis. Koulye a, mete jelatin an anfle nan mikwo ond lan, chalè li, alalejè fre li ak dousman vide l 'ak yon glise mens nan krèm nan frape tounen. Apre sa, nou pran plat la boulanjri, voye li ak dlo frèt ak gaye mas la krèm tounen ak moso jele epi li mete l 'nan frijidè a. Ready jele gato ak krèm tounen san boulanjri se deplase nan yon plak ak sèvi pou te.
Jele gato ak krèm tounen ak kakawo
Engredyan:
- krèm tounen - 1 l;
- sik - 1 atik;
- vanilin - 1 sache;
- idrosolubl kafe nwa - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Kakawo - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ji fwi - 2 atik;
- jelatin sèk - 45 g.
Preparasyon
Jelatin se fonn nan dlo frèt epi kite pou yon ti tan yo kanpe epi vin anfle. Fwe krèm nan tounen byen ak sik, ak Lè sa a, alalejè chalè li nan yon beny dlo. Jelatin se fonn nan yon mikwo ond, ki refwadi ak konbine avèk krèm tounen. Lè sa a, se mas la ki kapab lakòz divize an 3 pati egal. Nou kite yon pati intact, dezyèm lan ki konekte ak kafe nwa, ak lèt la ak kakawo .
Se ji a yon ti kras chofe ak konbine avèk jelatin ki rete a. Koulye a, vide kouch nan gato pa kouch: premye vide soti kouch la blan tounen krèm, sou li chokola jele, Lè sa a, kafe ak fwi. Nou retire trete a nan frijidè a epi kite li la jouk li konplètman solidifye.
Resèt la pou jele gato ak krèm tounen
Engredyan:
- bonbon - 200 g;
- tounen krèm - 500 g;
- bè - 100 g;
- krèm fwomaj - 150 g;
- granules sik - 0,5 atik;
- vanilin - 1 sache;
- jele sitwon - 1 pake;
- sèk jelatin - 15 g;
- sitwon - 1 moso;
- mant.
Preparasyon
Jelatin se dilye ak dlo epi li kite pou anfle. Nou vire bonbon yo ak yon blenndè nan yon ti kal pen ak
Pandan se tan, jelatin fonn nan yon beny dlo, ak Lè sa a, li refwadi. Soti nan sitwon an peze soti ji a, ajoute tounen krèm, mete krèm fwomaj, vaniy ak sik. Bat melanj lan ak yon mixer jiskaske yon krèm omojèn jwenn, dousman vide jelatin ak melanje. Nou jwenn soti nan frijidè a yon fòm ak yon bonbon, gaye soti krèm lan pare, nivo li epi ankò nou retire gato an. Lè sa a, nou vide sitwon jele sou tèt, dekore avèk fèy rekòt pye mant epi mete l 'pou 2 èdtan nan frijidè a.