Natirèlman, yo ka resevwa yon gato bon gou ak frèz, pou egzanp, biskit, kite la kòmanse ak preparasyon an nan gato an. Li pi fasil yo prepare yon biskit sipè pase anpil moun panse.
Eponj gato
Engredyan:
- yon ze gwo nan kategori a 1st - 6 pcs .;
- domestik pwodiksyon sik-rafine - 350-370 g;
- vaniy pod - 1 pc .;
- farin ble se klas ki pi wo a - apeprè 1.5 linèt;
- lwil "Peyizan" - 30 g.
Preparasyon
Biskwit te yon siksè, ze yo byen frèt, ak Koupe ekirèy yo epi yo kòmanse fwote ak yon mixer nan vitès mwayen, piti piti ogmante vitès la. Lè pwoteyin yo sanble tankou krèm vide, voye sik sou kiyè a, tou kontinye bat. Apre sik, nou enjekte yon sèl jòn youn pa youn epi melanje li byen vit. Li rete vaniy - koupe gous la, grate grenn yo epi ajoute yo nan farin lan, Lè sa a, nan 4-5 resèpsyon nou entwodui farin tamil. Nan etap sa a, pa sèvi ak yon mixer, melanje farin lan nètman ak yon kiyè oswa spatul, se konsa ke mas la Fertile pa opal.
Kwit yon gato biskuit chokola ak frèz, vide 5-6 kiyè nan bon kakawo ansanm ak farin frans.
Fòm lan grese ak lwil oliv, nou vide farin lan nan li epi voye li nan fou a chofe. Avèk fou a pou 20 minit nan yon tanperati 200 degre, kite gato a fre desann epi ou ka koupe l 'nan kouch mens epi kolekte gato an.
Ou ka chwazi yon krèm pou yon gato biskit ak frèz, men li se pi bon yo sèvi ak krèm alum ki parfe matche ak bè.
Krèm ki pi senp
Fason ki pi fasil la ap prepare yon gato biskit ak frèz ak krèm tounen. Pandan ke gato ki desann yo enpreye ak siwo frèz, nou prepare yon krèm.
Engredyan:
- endijèn tounen krèm oswa kontni magazen grès soti nan 20% - 600-700 g;
- blan domestik sik, tè nan poud - 1 vè;
- vanilin - 1 sache;
- frèz mi - 550-750 g.
Preparasyon
Nou sòt soti frèz la, retire bè yo kraze, koupe fèy yo, lave li, gaye li sou yon sèvyèt epi kite l drenaj. Nou koupe bè yo nan kouch mens ak yon kouto byen file. Se krèm byen frèt ak dousman vide ak poud ak vaniy. Pa jwenn bè, ou pa bezwen souke pou lontan.
Chak gato byen melanje ak krèm, nou mete tranch tranch, kouvri ak gato sa yo. Dekore gato a ak krèm nan menm, fonn chokola blan, mastik ak, nan kou, bè.
Limyè krèm
Se vèsyon an pi fasil nan desè jwenn si ou itilize krèm vide tankou yon krèm. Di ou ki jan yo kolekte yon gato biskit ak frèz ak vide krèm.
Engredyan:
- krèm pasteurized gra (30% ak pi wo a) - 0.5 l;
- glas nan kib - 2 mwayen mwazi;
- frèz se pa gwo, woz - 0.8 kg;
- Vanillin - 1 sache.
Preparasyon
Krèm se refwadi, men se pa nan frizè a, nan kou. Vide mwatye nan bòl an, nan bòl an pi fon nou vide pòsyon nan premye nan glas, mete asyèt yo sou glas la ak krèm, ajoute vaniy ak fwe, piti piti ogmante vitès la. Le pli vit ke mas la te vin ase dans, nou repete pwosesis la nan yon bòl pwòp ak dezyèm pòsyon nan glas. Prepare frèz yo: Fouye, lave, siye, koupe bè nan mwatye. Sou gato a nou gaye frèz yo, nou distribye krèm nan sou tèt. Nou dekore ak krèm ak siwo frèz.
Itil ak bèl
Jis yon opsyon etonan pou yon tab fèstivite - yon gato biskit ak frèz ak jele. Mwen pral gen Tinker, men rezilta a se valè li.
Engredyan:
- Strawberry gwo - 1 kg;
- Strawberry ti nan nenpòt varyete - 1 kg;
- sik pwodwi nan peyi CIS - 0.7 kg;
- Instant jelatin manje - 3 pakè nan 15 g.
Preparasyon
Strawberry nan dezyèm klas la (piti, pètèt kraze) Ranje, byen lave, mete nan
Chwazi yon resèt gato biskit ak frèz gou ou ak jwi ete a.