Nou yo itilize yo prepare biskwit dans ak elastik sou baz la krèm tounen pou "Smetannikov", men an reyalite yo ka yon inite konplètman orijinal sou tab ou. Te fè pare te fè ki ka vide sou fòm mòfin oswa kwit nan yon fòm wonn nan gwosè plen, ak Lè sa a, dekore avèk bè ak krèm nan volonte. Nou pral diskite sou kèk varyant posib pou biskwit krèm anba a.
Sour krèm biskit - resèt
Engredyan:
- bè - 240 g;
- granules sik - 310 g;
- ze - 6 pcs .;
- farin frans - 310 g;
- krèm tounen - 210 ml;
- poud boulanjri - 7 g.
Preparasyon
Adousi bè a, vire l 'nan yon krèm bèl ak sik. Koulye a, pou dedomajman pou divèsite, ou ka ajoute kèk gou - kale Citrus, konyak oswa vaniy gous. Pa sispann konjesyon mixer a, kòmanse kondwi ze nan krèm nan lwil oliv. Koulye a, melanje engredyan yo sèk ak kòmanse nan vire prezante yo nan mas la ze ak lwil oliv. Vide farin a fini nan yon fòm lwil epi voye li nan dife pou chofe fou a chofe a 200 degre pou yon èdtan ak yon mwatye. Ready sour krèm biskit ka itilize pou gato, men ou ka sèvi tèt ou, dekore avèk sik an poud ak bè.
Kouman kwit tounen gato eponj krèm san ze?
Engredyan:
- farin frans - 175 g;
- lwil oliv legim - 45 ml;
- krèm tounen - 230 ml;
- sik - 135 g;
- bè - 55 g;
- poud boulanjri - 1 1/2 st.
Preparasyon
Premye bagay yo fè se mete engredyan yo sèk nan lis la, eksepte sèlman sik. Sugar bat separeman ak engredyan ki rete yo. Pandan ke mixer a ap kontinye travay, kòmanse piti piti vide farin frans lan. Vide farin a fini nan yon mwazi epi kite li nan fou a pou 40 minit nan 180 degre.
Tankou yon biskit krèm tounen ka fèt nan yon multivark. Pou fè sa, se farin lan kwit nan yon bòl pou yon èdtan nan mòd nan "Baking".
Sour-chokola biskit - resèt
Engredyan:
- bè - 115 g;
- kakawo poud 45 g;
- dlo 230 ml;
- farin frans - 260 ml;
- ze - 2 moso;
- boulanjri poud - 7 g;
- tounen krèm - 65 g;
- sik - 180 g.
Preparasyon
Mete twa engredyan yo an premye nan marmite a epi kite fonn sou chalè ki ba. Se melanj lan ki kapab lakòz ajoute nan yon melanj de sik, boulanjri poud ak farin frans. Lè se farin lan yon ti kras refwadi, mete tounen krèm sou li epi bat yon koup la ze. Re-fwe epi vide nan mwazi an. Kwit biskit la nan 180 degre 45 minit. Fini biskit ekstrè soti nan mwazi an sèlman apre yo fin refwadisman epi ajoute chokola ganash .