Gato ak grenn Poppy

Otès Anpil kwit Pak pen sou pwòp yo pou jou fèt la klere Pak. Gen tou senpleman yon nimewo gwo resèt pou preparasyon yo. Ki jan yo kwit gato ak grenn Poppy, li anba a.

Gato ak grenn Poppy - resèt

Engredyan:

Pou Opary:

• farin ble nan klas ki pi wo a - 1.5 ti kiyè.
• fre ledven bourade - 30 g;
• sik - 30 g;
• lèt - 150 ml.

Pou tès la:

• eu ze - 3 moso;
• farin filtre nan pi wo klas la - 2.5 kg;
• sab sik - 200 g;
• mak - 100 g;
• natirèl bè - 50 g;
• vanilin.

Preparasyon

Pou espò yo, nou melanje ledven fre nan yon ti kras chofe lèt, vide nan farin lan ak sik. Melanje byen epi mete nan chalè. Separeman melanje jòn ak sik, vaniy ak yon zongle sèl. Entansif fwote jiskaske mas an ale blan. Add yon lwil oliv mou ak bat mixer a jouk lis. Se melanj lan ki kapab lakòz sou fòm piki nan yon opak ki apwopriye ak tèt. Add farin nan tamilseye davans epi melanje byen. Nou fòme yon boul nan farin lan, nou grese tèt la ak yon lwil oliv legim ti kras epi retire li nan chalè an. Lè li leve 2 fwa, vire l 'sou ak pòp grenn yo Poppy. Wile mwazi yo ak lwil oliv. Ranpli yo ak 1/3 nan tès la prepare epi mete nan chalè pou yon pwèv pou omwen mwatye yon èdtan. Apre sa, nou voye fòm yo nan dife pou chofe fou a ak kwit Pak gato ak grenn Poppy jiskaske kwit nan yon tanperati ki sou 180 degre. Nan menm fason an, ou ka kwit gato ak grenn Poppy ak rezen chèch. Rezen yo ta dwe ajoute nan farin lan apre moute nan premye ak grenn nan Poppy.

Curd gato ak grenn Poppy

Engredyan:

• tranpe ble farin - 500 g;
• sab sik - 50 g;
• ledven sèch - 10 g;
• lwil oliv legim - 70 ml;
• fwomaj kotaj - 220 g;
• lèt bèf la - 200 ml;
• ze poul - 1 moso;
• sèl - yon zongle;
• Poppy - 40 g.

Preparasyon

Nan kapasite machestè a vide nan lèt la, mete ledven an sèk epi kite pou yon ka nan yon èdtan. Lè bul yo kòmanse fòme, kondwi nan ze a, fwomaj kotaj ak bè. Si ou vle, se konsa ke farin lan se omojèn, li se pi bon siye fwomaj la cottage davans nan yon Van. Lè sa a, vide farin lan sifted ak prepare grenn Poppy. Nou vire sou pwogram nan "Dous pen" ak prepare gato a lèti ak grenn Poppy jiskaske siyal la.

Prepare fè gato ka dekore absoliman diferan. Pi souvan yo kouvri ak pwoteyin-sik kouch. Pou fè sa, ak anpil atansyon bat pwoteyin nan kri, Lè sa a, vide sou 1 tas sik, oswa menm pi bon - an poud sik ak fwe nan yon mas an gonfle blan ki kenbe fòm nan byen. Fouye kulichiki glas ak dekore tèt la ak poud sirèt.