Si ou gen yon fwomaj cottage ti kras nan frijidè a, epi ou pa konnen ki jan yo sèvi ak li, nou sijere ou kwit yon fwomaj étonant bon plat ak senp lèti "Rosochka". Cottage fwomaj nan li pratikman pa te santi, li vire soti trè mou, ak kwout nan tèt menm yon ti kras krackles! Oke, ou enterese? Lè sa a, byen vit nan kwizin nan pou prepare yo pou te yon bonbon delika soti nan lètkaye "Rosochki la."
Fwomaj fwomaj Cottage "Rosochki" ak pòm
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 300 g;
- bè - 150 g;
- ze - 4 moso;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- vinèg;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- pòm - 3 moso;
- an poud sik - pou dekorasyon;
- farin frans - 1.5 ti kuiyè.
Preparasyon
Pran fwomaj la kaye ak tòde li nan moulen an vyann, seche tout likid la lage. Lè sa a, ajoute eu ze ak melanje byen. Add sik epi mete yon ti bè fonn. Soda se mouri ak vinèg epi li ajoute nan mas la fwomaj cottage. Koulye a, piti piti ajoute farin frans ak melanje yon farin omojèn ki pa bwa nan men ou. Kouvri li avèk yon sèvyèt epi kite li pou 15 minit.
Fwa sa a, nou kale pòm, retire nwayo a epi koupe an tranch mens. Lè sa a, nou plonje yo nan siwo sik cho ak kwit manje pou apeprè 3 minit. Jete pòm yo kwit nan yon kolòn epi kite yo koule yon ti kras. Se farin lan woule nan yon kouch 3 mm epè epi li koupe an bann mens. Voye farin lan ak sik ak tèt tranch yo pòm ak po a moute. Lè sa a, avèk anpil atansyon fèmen nan yon woulo liv ak fòme yon boujon ak leve petal. Nou mete chak flè sou yon baton an bwa epi mete li sou yon fèy boulanjri grese. Kwit apeprè 15 minit, toujou ap vire sou. Anvan k ap sèvi sou tab la, nou dekore bonbon "Rosochki" sou chalimo ak sik an poud.
Fwomaj biskwit fwomaj "Rosochki" ak meringues
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 200 g;
- ze - 2 moso;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 2 atik;
- magarin - 200 g;
- an poud sik - pou dekorasyon.
Preparasyon
Rense ebr yo avèk sik epi ajoute magarin adousi ak fwomaj kotaj. Nou melanje tout bagay byen, li mete soda vinèg, oswa poud boulanjri, ki se pa vinèg. Lè sa a, ak anpil atansyon vide farin lan ak bat farin lan egzakteman menm jan an.
Sifle blan ze ak poud sik, nan fòmasyon nan yon bave Fertile epi mete sou kote. Se far a divize an de pati egal epi woule nan strat rektangilè. Fwote krèm nan prepare ak vlope li ak woulo. Koulye a, koupe l 'nan moso ak yon epesè de apeprè 2 cm epi mete l' sou yon plato boulanjri. Nou kwit "Rosochki" nan preparasyon an plen ak voye ak sik an poud.