Curd gato ak frèz

Fwomaj Cottage delivre kalsyòm ak pwoteyin nan kò a, bè gen vitamin ak eleman tras, jelatin ranfòse jwenti ak Cartilage - se konsa ke se yon gwo benefis.

Fasil dous

Pou fè yon gato fwomaj cottage ak frèz, sèvi ak resèt la pou trete ak biskuit ak jòn lèt.

Engredyan:

Preparasyon

Pou fè yon gato biskit ak frèz ak krèm lèti, premye kwit yon biskit. Fre ze yo ak divize yo nan pwoteyin (fwe jiskaske yo vire nan yon kim ki estab) ak jòn. Nan bave a pwoteyin, san yo pa kanpe bat, piti piti - nan 3-4 fwa - vide mwatye nan sik, lè li fonn, ajoute eu yo. Se farin nan sifted tou te ajoute nan pòsyon ak dousman reskonsab pare ak spatul a, se konsa ke mas la pa pèdi bèl li yo. Se farin a fini transfere nan yon fòm grese epi nou kwit biskit nou an pou apeprè yon ka nan yon èdtan oswa 20 minit nan 200 degre. Pandan ke kwit yon biskit, ki soti nan 200 g nan frèz, tounen nan pòmdetè kraze, ak mwatye yon vè konfiti melanje sik. Apre bouyi ranpli a sou 5-7 minit, mete veso a ak li nan yon bòl ak glas ak fre li. Kwit nan fou biskit koupe nan mwatye ak grès chak konfiti gato. Jelatin tranpe ak dlo tyèd epi kite pou mwatye yon èdtan, Lè sa a, alalejè chofe (maksimòm a 80 degre) ak filtre. Sik ki rete a, 2/3 nan frèz, fwomaj kotaj, krèm ak bè yo mete nan yon blenndè ak vide jouk lis. Add jelatin lan ak melanje. Nou kolekte gato a: gato, krèm, gato an dezyèm. Nou dekore gato a ak frèz ki rete yo ak krèm vide. Pou fè yon gato chokola ak frèz ak krèm lèti, ajoute nan farin lan ak ti kuiyè 3 ti kuiyè. kiyè nan bon jan kalite kakawo, ak nan krèm nan - fonn chokola, nan gou - blan, nwa oswa krèm - 2 mozayik gwo. Gato ak krèm lèti ak frèz se te sèvi glasé, si nan yon fwa gato a pa manje, asire w ke ou kenbe l 'nan frijidè a.

San yo pa biskit

Si li deyò cho ak lide nan vire sou dife pou chofe fou a menm pou demi èdtan yon se tou senpleman ensipòtab, prepare yon gato ak frèz san yo pa boulanjri. Sa a resèt se menm pi senp.

Engredyan:

Preparasyon

Nou kòmanse prepare desè a nan preparasyon an nan fòm lan: se yon fòm fann ak yon fwontyè segondè aliyen ak parchemin, koupe materyo yo pou anba a ak kote sa yo separeman. Pou jwenn yon substra, vire bonbon la nan yon ti kal pen. Sa a ka fè ak yon blenndè, moulen vyann oswa kraze. Crumb melanje ak mwatye lwil la adousi. Lwil ka bezwen yon ti kras plis - depann sou ki kalite biskit. Se mas la ki kapab lakòz distribiye respire sou anba a nan mwazi an epi nou retire li nan frijidè a. Jelatin se tranpe, chofe ak, lè li fonn, filtre. Frèz yo divize an 3 pati. Se pati nan premye koupe an mwatye, dezyèm lan se kraze, twazyèm koupe a nan plak. Nou fonn nan jele dlo cho jele (resèt la se anjeneral sou pake a).

Pou kwit manje krèm nan. Se fwomaj Cottage siye nan yon Van ki souvan, mete nan yon blenndè ak bat ak mwatye yon sik, bè ki rete, Strawberry pure, jelatin ak krèm. Si ou vle fè yon gato fwomaj krèm ak frèz, pran 500 ml krèm. Lè mas la te vin krèm ak omojèn, nou kolekte gato an. Ansanm bò nan mwazi an, nou kouche soti mwatye nan frèz la, rès la nou mete sou substra la. Soti nan tèt la distribye krèm nan lèti, mete sou li tranch nan bè ak ranpli jele nan frèz. Nou voye gato a frijidè a pou yon tan ase friz jele a (anjeneral 3-5 èdtan). Curd gato ak frèz ak jele se pare.