Jele se yon desè orijinal, etranj ak anpil bon plat, ki soti nan ki pa gen yon ka refize. Espesyalman preparasyon li yo pa pran lwen ou yon anpil tan ak efò, men se sèlman ap sipriz ak dòlote fanmi an antye ak nouvo gou ak gou.
Pou preparasyon an nan jele, ou ka itilize pa sèlman bè fre, men menm frèz konfiti. Jele sa yo pral parfe kostim tou senpleman kòm yon desè pou itilize dabitid, ak pou ranpli nan gato, pi oswa woulo.
Se pou nou pa gaspiye tan ak prepare avèk ou délikatès bon gou ete bon gou sa a.
Resèt la pou jele frèz
Engredyan:
- sik - 0,5 atik;
- Strawberry - 500 g;
- jelatin - 1 ti kiyè;
- dlo - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Ki jan yo kwit manje frèz jele? Se konsa, nan yon bòl ti, melanje lave, trete frèz yo ak sik, mete l 'sou yon beny dlo ak kwit pou 30 minit, jiskaske ji a pa ekstrè soti nan bè yo. Lè sa a, dousman fòse mas la frèz nan yon Van. Nan yon lòt bòl nou mete jelatin, vide l 'ak dlo frèt bouyi epi kite li anfle pou apeprè 5 minit. Koulye a, konbine jelatin ak siwo ak melanje byen, ak Lè sa a, filtre ankò. Nou vide yon anpil nan kremankam, oswa ti mwazi, epi retire li pou plizyè èdtan nan frijidè a jiskaske jele a konplètman solidifye.
Epitou, ki pa jele ki pa jele ka itilize pou prepare jele gato , oswa lòt Desè lè l sèvi avèk jelatin.
Jele soti nan konfiti frèz
Engredyan:
- sik - 100 g;
- jelatin - 25 g;
- dlo - 3 atik;
- frèz konfiti - 200 g;
- krèm - pou dekorasyon.
Preparasyon
Kòman yo fè frèz jele? Jelatin mete nan yon bòl, vide dlo frèt bouyi epi kite li melanje ak yon ti anfle pou yon èdtan. Nan entre-temps la, se konfiti a dilye ak dlo cho ak dousman egzajere nan yon bòl separe, mete bè yo apa sou yon plak, epi ajoute yon ti sik nan siwo a ki kapab lakòz. Nou mete mas sou dife a, rete tann, pandan ke li
Nou menm tou nou mete bòl la ak jelatin sou dife a ak fonn li, pa pote l 'nan yon bouyi ak vibran detanzantan.
Koulye a, dousman konbine jelatin ak dlo ak konfiti, melanje byen. Nan pati anba a nan chak mwazi gaye bè yo, vide melanj lan prepare epi retire jele frèz la pou 5 èdtan nan frijidè a jiskaske konplètman trampe. Anvan sèvi, dekore desè a ak krèm vide.
Dessert nan prepare ka manje tou de nan jou a nan preparasyon, ak sou dezyèm lan e menm twazyèm jou a, kòm li se parfe ki estoke nan frijidè a, prezève kalite gou li yo.
Bon appetit!