Mufen oto domaje

Mòfin sitwon se yon adisyon bon gou te ak yon opsyon goute bon ke ou ka pran avèk ou nan travay oswa etid. Apwisan gato sitwon yo prepare fasil epi byen vit, ak pi enpòtan - anpil sipleman bon gou yo apwopriye pou yo.

Yon resèt senp pou ponmkèt sitwon

Engredyan:

Pou ponmkèt:

• farin frans - 200 g;
• sik - 100 g;
• ze - 1 moso;
• lwil oliv legim - 75 ml;
• sitwon konfitur - gou;
• lèt - 150 ml;
• vaniy ekstrè - 1/2 ti kuiyè. kiyè.

Pou glase sik:

• sik an poud - 1 atik;
• sitwon kale - pou dekorasyon;
• ji sitwon - 4 ti kuiyè. kiyè.

Preparasyon

Anvan ou prepare ponmkèt sitwon, chofe fou a 190 degre.

Sugar ak farin frans melanje ak fòme yon melanj sèk nan "byen". Nan "byen", vide ze yo bat ak bè, vaniy ak lèt ​​ak mase farin lan.

Fouye fòm yo pou gato ak lwil legim epi ranpli li ak yon tès kupkèyk. Nan sant la nan chak kupkwit nan lavni nou mete sou yon moso nan konfitur sitwon. Nou prepare desè a sitwon pou 10-15 minit.

Pandan ke ponmkèt yo kwit, nou pral kouvri glase a: vide poud lan sik ak ji sitwon epi mete l 'sou recho a, rete tann jiskaske mas la epesir ak vin omojèn epi yo retire nan dife a.

Nou kite boulanjri a fre epi vide l sou sik glas. Kòm yon orneman, ponmkèt piti yo ka vide ak zantray sitwon griye. Mufen ak sitwon zès yo sèvi pou yon tas kafe, te, oswa konpòte.

Fwomaj Cottage fwomaj-sitwon ak grenn Poppy

Cottage fwomaj-sitwon ponmkèt ka manje separeman, oswa pyese ak bè ak konfiti.

Engredyan:

• sitwon - 1 moso;
• sik - 2/3 nan atik la;
• farin frans - 2 atik;
• boulanjri poud - 2 ti kiyè;
• soda - 1/4 ti kiyè.
• sèl - 1/4 ti kiyè.
• Fwomaj Cottage - 3/4;
• ze - 2 moso;
• bè - 8 ti kuiyè. kiyè;
• vaniy ekstrè - 1 ti kiyè;
• Poppy - 2 ti kuiyè. kiyè.

Preparasyon

Nou kòmanse prepare ponmkèt yo lètkaye nan farin lan: sik, lè l sèvi avèk yon blenndè, moulen ansanm ak zès la sitwon. Add farin nan tamil, boulanjri poud ak soda melanj lan, melanje.

Nan yon bòl separe, melanje ze, fwomaj kotaj , vaniy ekstrè, ji sitwon ak krèm fonn jouk inifòm. Si fwomaj nan kaye se pa grès ase - nou delye l 'ak krèm tounen.

Nou konbine engredyan yo likid ak melanj la sèk ak bat farin nan gato fèt san pwoblèm jiskaske mas la vin omojèn. Apre sa, ajoute farin lan nan farin lan.

Nou mete farin lan nan fòm lwil oliv, ap eseye ranpli yo ak 2/3, apre sa mete ponmkèt yo kwit pou 15-20 minit.

Patisri chofe yo ka kouvri ak yon kouch glase soti nan resèt la anvan yo, oswa tou senpleman vide ak sik an poud.