Anvlòp soti nan patisri soufle - yon plat jistis ki senp epi abòdab. Men, si ou toujou achte farin pare-fè, pwosesis la an antye nan boulanjri pral pran apeprè mwatye yon èdtan. Sepandan, kèk Menager, pare pou sèvis ofrann bèt tan yo, yo ka resevwa trè bon gou ak Airy pòf nan pèfòmans pwòp yo. Patisri soufle endijèn se pi delika a ak bon gou, wè pou tèt ou ak resèt nou yo!
Resèt nan anvlòp soti nan patisri soufle
Engredyan:
- vèt pòm - 4 pcs .;
- dlo - 1 l;
- Bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik mawon - 1 atik;
- kannèl tè - 1 ti kiyè;
- lanmidon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- patisri soufle nan procesna - 500 g.
Preparasyon
Nan yon bòl gwo vide yon lit dlo, peze ji a nan sitwon epi li mete pòm yo tranche, pou yo pa vin fè nwa. Lè sa a, ak anpil atansyon drenaj tout likid ki soti nan fwi a, li mete yo sou yon chodyè fri ak yon bè krèm chofe. Pòm pòm pou 2 minit, ak Lè sa a, jete yon zongle nan kannèl ak mawon sik. Lanmidon melanje ak yon kwiyere nan dlo, ak anpil atansyon vide melanj lan nan yon chodyè, melanje byen epi kwit pou 1 minit anvan epesman.
Apre sa, retire ranpli a nan dife a epi kite li nan fre. Nan tan sa a, nou limyè dife pou chofe fou a ak chalè li jiska 200 degre. Fèy nan patisri soufle yo ap depliye, koupe an 8 kare ti ak nan mitan an nan chak nou gaye pòm. Koulye a, pliye rebò yo nan sant la ak gaye anvlòp yo soti nan patisri an soufle sou plato a boulanjri yon ti distans youn ak lòt. Nou voye l 'bay fou pou 25 minit, Lè sa a, nou sèvi l' sou tab la.
Apple anvlòp soti nan patisri soufle
Engredyan:
Pou tès la:
- farin - 400 g;
- bè - 400 g;
- dlo frèt - 1 atik;
- pòm - 5 pcs .;
- sik - pou ranpli a;
- ze - 1 moso;
- vodka - 10 gout.
Preparasyon
Nou vide farin lan sou tab la ak yon pwa, fòme yon renur nan li, vide nan dlo, ajoute ze jònze ak vodka. Apre sa, bat farin lan epi mete l 'pou yon demi èdtan nan frijidè a. Nou lave lwil la anba dlo frèt ak tranpe l 'ak yon moso twal. Woule farin lan nan yon galèt mens. Koupe bè a frèt nan tranch mens epi mete li respire sou sifas la nan farin lan. Bann yo vlope sou 4 bò yo ak anpeche pou lwil la anndan.
Lè sa a, woule soti farin lan ankò, ajoute li nan mwatye, li mete l 'nan frijidè a pou 25 minit. Apre sa, repete pwosesis la 4 fwa. Apple koupe an tranch, mete nan yon chodyè fri, ajoute yon dlo ti kras, saharim nan gou ak bouyon yo jiskaske mou. Patisri woule patisri woule, koupe l 'nan kare yo menm ti, mete ranpli a ak fòme anvlòp yo. Koulye a, mete yo sou yon plato boulanjri ak kwit jiskaske rouj nan dife pou chofe fou a.
Anvlòp dous nan patisri soufle
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 4 atik;
- magarin - 300 g;
- dlo - 1 atik;
- ze - 1 moso;
- vinèg - 1 ti kiyè;
- sik an poud - pou ranpli;
- sik - gou;
- pòm - pou ranpli a.
Preparasyon
Se farin vide sou yon tablo koupe, nou ajoute tranch nan magarin glasi ak dechè yon kouto
Nan tan sa a, se pou yo fè fas ak ranpli a. Pou fè sa, nou koupe kale a soti nan pòm yo, dechire yo ak kare, voye sik ak kraze kannèl nan volonte. Patisri soufle men, koupe an kare, kouche soti mas la pòm ak chire kwen yo, fòme yon anvlòp. Apre sa, mete yo sou yon fèy boulanjri epi voye poud sik sou tèt. Kwit plat la pou apeprè 25 minit jiskaske kwit.