Bonbon an nan mayonèz se pa vle di yon desè dyetetik, men fwa sa a nou konsakre yon atik pa nitrisyon apwopriye. Fwa sa a nou pral aprann ki jan yo kwit bonbon endijèn nan mayonèz. Tankou yon aditif, tankou sòs la pi popilè blan, pral fè boulanjri a pi plis lwil, sansib ak dans, ki se jis amann pou biskwit.
Resèt pou patisri crumbly ak mayonèz
Yon resèt rapid ak bon gou pou biskwit mou, crumbly ak santi bon pou te, ap toujou vini nan sekou a nan minit sa yo lè tan an pou kwit manje se pa ase.
Engredyan:
- mayonèz - 100 g;
- bè, oswa magarin - 100 g;
- sik - mwatye yon syèk;
- farin - 250 g;
- ze - 1 moso;
- soda - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Mou magarin, oswa bè, fwote ak sik, ajoute 100 g nan mayonèz, ak ze, fwe engredyan yo ak yon mixer. Farin vibre, melanje ak soda ak, piti piti ajoute engredyan sèk melanj la lwil-ze, mase farin nan mou ak elastik. Boulanj kouvri plato ak papye boulanjri, wile li ak yon ti kantite lwil oliv. Soti nan tès la, voye boul woulo liv epi mete yo sou yon fèy boulanjri, nan yon distans ase nan chak lòt. Nou mete bonbon sou mayonèz ak magarin nan fou a pou 30 minit nan 180 degre.
Bonbon soti nan mayonèz nan yon moulen vyann
Pou sa yon non maten manti jis metòd pou fòme fwa endividyèl la. Pòsyon nan farin lan yo pase nan moulen an vyann, ak pare-fè flagella ka trese nan diskresyon ou nan yon trete etranj.
Engredyan:
- mayonèz - 100 g;
- krèm tounen - 100 g;
- ze - 2 moso;
- sik - 2/3 nan atik la;
- soda -1 ti kiyè;
- bè - 100 g;
- farin frans - 2 ti kuiyè.
Preparasyon
Ze fwe ki gen sik ak blan. Ajoute yon lwil mou, oswa magarin, nan melanj la, fwe ankò pou apeprè 5 minit. Nou kouche ze ak bè pòsyon egal nan krèm tounen ak mayonèz, fwe melanj nan homogeneity. Nou sift farin lan ansanm ak soda engredyan yo bat, nou bat yon farin elastik ak mou. Koulye a, yo ta dwe farin a refwadi sou yon demi èdtan, ak Lè sa a, kontinye nan fòmasyon nan bonbon. Pòsyon nan farin lan yo pase nan yon moulen vyann, ak mas la figi ki kapab lakòz yo mete sou yon plato boulanjri. Kwit biskwit nan 180 degre a lò mawon. Tout bonbon atravè moulen an vyann se pare, ou ka sèvi sou tab la.
Resèt la pou bonbon bonbon ak mayonèz
Si ou pa manje ze pou nenpòt ki rezon, nou kontan prezante ou resèt la pou yon bonbon patisri san yo pa ze. Kwè m ', pare-fè délikatès pa diferan de sa ki prepare nan yon fason orijinal yo.
Engredyan:
- mayonèz - 200 g;
- magarin - 200 g;
- sik - 2/3 nan atik la;
- farin frans - atik 3-4;
- soda - 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Margarine se tè ki gen sik ladan epi ajoute mayonèz. Add soda a nan melanj la epi kòmanse koud farin lan, piti piti ajoute farin fransyeu. Farin a pou mayonèz pou biskwit ta dwe vire soti yo dwe lis ak anpil mou, pou ke le pli vit ke li sispann bwa nan men ou - sispann vide nan farin frans lan.
Koulye a, baz la pou bonbon nou yo ta dwe refwadi pou omwen mwatye yon èdtan, apre sa ou ka kòmanse woule. Delika ak gra gra pat klòch byen fasil nan peny lan woule ak sifas, se konsa ke
Ready-made délikatès ka vide ak glas, chokola fonn, vide ak kannèl, oswa sik an poud. Anvan yo fè farin lan, ou ka ajoute engredyan gou pwòp ou a, pou egzanp sitwon zès, grenn Poppy, nwa, rezen chèch, oswa yon gout koup la ekstrè vaniy.