Recipes pou preparasyon an nan ponmkèt bon gou angle - ponmkèt ak yon ranpli, anpil. Gen chokola, bannann, ponmkèt ak pòm , elatriye. Nou prezante w kèk nan yo.
Chokola ponmkèt
Engredyan:
- chokola siplemantè nwa (72%) - 100 g;
- bè - 100 g (plis 1 ti kiyè);
- ze - 3 moso;
- sik - 6 gwo kiyè;
- farin frans - 4 ti kuiyè.
Preparasyon
Resèt la pou fè manje ponmkèt ak ranpli chokola likid se trè senp. Pou kòmanse ak, ou bezwen kraze chokola a byen, Lè sa a, pliye moso yo nan yon po emay ak fonn. Ki moun ki gen yon mikwo ond - ou ka fonn la. Kòm chokola a fonn, ajoute sik nan li epi melanje li, se konsa ke sik la fonn. Lè sa a, retire nan chalè epi kite fre. Kòm yon ti kras fre - ajoute bè mou (pa bliye kite yon ti kras lwil oliv yo wile fòm yo), brase jouk bè a konplètman fonn ak melanje ak chokola la. Lè sa a, melanje ze yo youn nan yon tan. Nan mas la ki kapab lakòz, tou dousman ajoute farin, te deja sifted nan yon Van amann. Nou mete farin a fini nan mwazi espesyal, lwil oliv. Preheating dife pou chofe fou a a 200 degre. Mete mòfin yo chokola kwit pou apeprè 6-9 minit, Lè sa a, imedyatman pran soti, kite yo fre, epi sèvi l 'sou tab la.
Mufen ak yon fars nan bagay dous "Korovka"
Engredyan:
- Sirèt "Korovka" - 8 moso;
- lèt - 2 gwo kiyè;
- vaniy sik - 5 gwo kiyè;
- bè - 250 g;
- farin frans - 200 g;
- Kakawo - 2 gwo kiyè;
- ze - 2 moso;
- soda - 1 ti kiyè;
- vinèg - 1 ti kiyè;
- lwil oliv legim - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Depi ponmkèt yo ak ranpli a, preparasyon an ap kòmanse avèk li. Pran lèt, 50 gram bè, 2 gwo kiyè vaniy sik epi mete nan yon bòl pou fonn nan dife. Lè sa a, ajoute sirèt la. Yo ka koupe pi vit pou yo ka fonn. Apre sa, pran farin lan. Nan ze yo, ajoute twa gwo kiyè nan vaniy sik ak brase byen, ajoute 200 gram nan bè. Nan yon bòl separe, melanje farin lan ak kakawo. Ze yo ajoute soda vinèg, ki se extend, melanje ak melanje melanj lan ak farin frans (piti piti melanje nan farin frans). Mwatye se kantite farin an mete deyò sou mwazi yo, lwil oliv ak lwil oliv legim, odè. Pli lwen nan mitan an nou mete ranpli a epi fèmen tèt la ak farin ki rete a. Nou voye li nan fou a, chofe a 160 degre, pou 20 minit. Ponmoun nou yo ak yon ranpli nan yon kalite sirèt kondanse lèt yo pare.