Gato - sitwon, chokola, lètkaye - yo deja yon desè merite. Men, si ou ajoute yon ti ponyen nan nwa, yon rezen kèk, prun oswa kolore fwi fwi - gato a vin tounen yon trete reyèl, yon jou ferye inik nan gou.
Kupkèyk ak nwaye ak fwi sèk nan yon multivark
Engredyan:
- farin frans - 3/4 atik;
- ze - 3 moso;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 50 g;
- nwaye - 1/2 ST;
- fwi sèk - atik 3/4;
- vaniy - 1 zongle;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Fwi sèk yo lave epi vide pou 10 minit ak dlo bouyi. Apre yo fin vide dlo a, epi fwi yo fin cheche yo tranpe l ak yon sèvyèt papye. Nou koupe yo an ti moso. Nwa yo dousman fri nan yon chodyè fri sèk. Lè yo fre desann, nou kraze am yo an plizyè pati. Ze ak yon zongle sèl bat nan yon bave fò, piti piti entwodwi sik. Farin frans ak yon poud boulanjri ak dousman melanje l 'ak ze bat. Si ou vle fè yon gato chokola ak nwa selon sa a resèt, nou ranplase yon kiyè poud kakawo ak yon kwiyere nan farin frans.
Nou fonn bè a nan yon mikwo ond oswa sou yon beny vapè, se pou li fre desann yon ti jan epi ajoute li nan farin lan. Nou vide vanillin, fwi sèk ak nwa kraze. Se mas la ki kapab lakòz mete yo nan bòl la nan multivarka a, pre-grese ak lwil oliv, epi y'a vire sou mòd nan "Baking" pou yon èdtan.
Resèt gato ak pòm ak nwa
Engredyan:
- farin - 400 g;
- bè - 150 g;
- krèm tounen - 200 g;
- sik - 225 g;
- ze - 1 moso;
- lèt - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pòm - 2 moso;
- pankan - 125 g;
- an poud sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- kannèl - 1 ti kiyè;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Peel pòm ki soti nan kale la ak nwayo ak koupe an kib piti. Sifted ak sèl, se farin lan konbine avèk yon poud boulanjri, mwatye yon sik, kannèl ak adousi lwil oliv (mwatye nan ST.
Nwa moulen blenndè a nan yon gwo ti kal pen ak melanje yo ak sik ki rete a. Ranpli kouch yo ak mwazi silikòn - yon kwiyere nan farin, yon kouch nwa, ankò farin ak sou sa, jiskaske li se ranpli a 2/3 nan volim la. Nou voye mwazi yo pou demi èdtan nan yon fou prechofe a 190 degre. Men, lè keksiki pare ak pòm ak nwa fre, retire yo soti nan mwazi an epi w'a vide ak sik an poud.