Jele, prepare soti nan krèm tounen ak kakawo, pral definitivman dekore ak tab timoun nan fèstivite, epi yo pral yon adisyon klere nan nenpòt ki plote.
Jele ak krèm tounen ak kakawo
Engredyan:
- tounen krèm - 2 atik;
- kakawo - 2 zongle;
- sik - 1 atik;
- jelatin - 40 g;
- dlo - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
Ann figi konnen ki jan fè jele soti nan kakawo. Jelatin se dilye nan dlo epi yo kite yo anfle nan tanperati chanm. Lè sa a, mete l 'sou yon beny dlo ak fonn jouk konplètman fonn, pa pèmèt mas la bouyi. Lè sa a, retire epi kite jelatin la yo refwadi. Pa gaspiye tan pou gremesi, konbine krèm tounen ak sik ak melanje byen. Apre sa, nou gaye jelatin nan dous tounen krèm epi ankò fwe chak ti jan yon ti kras.
Se mas la ki kapab lakòz divize an 2 pati, nan yon sèl nou vide soti kakawo a ak melanje. Nou prepare pò jele glas la epi vide sèl la pa youn: premye vide soti melanj blan an, ak Lè sa a, melanj lan chokola. Koulye a, retire jele la soti nan krèm tounen ak kakawo nan frijidè a pou ranfòse konplè. Apre 2 èdtan nou sèvi yon trete sou tab la, dekorasyon ak nwa, chokola griye oswa bato kokoye, si yo vle.
Resèt pou jele krèm tounen ak kakawo
Engredyan:
- kafe - 1 ti kiyè;
- jelatin - 20 g;
- krèm tounen - 500 ml;
- kakawo - 2 zongle;
- sik - 1.5 atik;
- dlo;
- Vanillin - nan gou.
Preparasyon
Pou fè jele lèt ak kakawo, jelatin fonn nan yon vè dlo tyèd epi kite pou apeprè 30 minit. Separe nou fè kafe , bouyi bwè a, se pou li melanje ak souch nan yon tretman amann. Jelatin a prezan filtre ak divize an 2 pòsyon ki idantik. Se yon pati nan jele a melanje ak vanilin, epi dezyèm lan vide nan kafe, ajoute kakawo, yon ti kras sik ak vanilin gou. Nou melanje tout bagay byen, mete li sou yon dife ki fèb, epi, san yo pa fè li nan bouyi a, chalè li jiska
Brase nan krèm tounen ak sik ki rete a epi divize an 2 pati egal. Nan yon pati vide soti melanj lan kafe, brase. Nan lòt pati a, ajoute jelatin ki fonn ak sik vaniy. Koulye a, pran yon vè ti fòm, ak gaye kouch respire nan variantes krèm jele nan de koulè. Lè sa a, nou retire trete a pou 1 èdtan nan frijidè a, Lè sa a, pou kèk segond nou bese fòm lan nan dlo cho, epi, vire l 'sou ak yon mouvman rapid, kouche soti sou yon plat plat. Ready jele ak kakawo ak krèm tounen dekore avèk bè fre ak fèy rekòt pye mant.