Nou sijere ou kwit yon biskit mayi plen-kò. Li pral ogmante atitid li yo ak solèy cho li yo ak gou délisyeu rich, tou de sou yon maten ete ak sou frèt, aswè sezon ivè raz. Ou ka sèvi li ak te, kafe, lèt oswa kakawo.
Bonbon soti nan mayi groit
Engredyan:
- mayi kroup - 175 g;
- farin ble - 175 g;
- boulanjri poud - 1/2 ti kiyè;
- sèl - 1 zongle;
- Bè - 185 g;
- granules sik - 175 g;
- ze - 2 moso;
- zoranj kale - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Nou konekte farin lan sifted, poud boulanjri, sèl ak mayi groit, si ou vle, tè nan yon moulen kafe, se konsa ke crunch la nan grenn sou dan yo pa te santi nan pwodwi a fini. Nan yon lòt veso, moulen yon bè twò grav ak sik ak kale zoranj ak antre nan yon sèl ze, vèni dousman. Lè sa a, vide yon ti kras nan melanj la deja prepare sèk, mase yon farin omojèn. Sou parchemin la aliyen ak lwil, grese ak yon fèy boulanjri kouche soti yon ti kras nan mas la ki kapab lakòz, yon ti kras rkul soti nan chak lòt, tankou lè bonbon boulanjri ap ogmante nan gwosè. Kwit nan 200 degre lò mawon.
Bonbon soti nan flak mayi ak nwa
Engredyan:
- flak mayi - 300 g;
- boulanjri poud - 1/2 ti kiyè;
- sik vaniy - 10 g;
- granules sik - 150 g;
- ze blan - 2 pcs .;
- nwa nenpòt - 100 g.
Preparasyon
Mayi flak yo kraze nan nenpòt fason pratik ak abòdab, ajoute poud boulanjri ak sik vaniy. Sepandan bat blan yo ze ak sik granules, ajoute nan yo yon melanj sèk graje ak melanje. Koulye a, nou enpoze yon kiyè ak mas la ki kapab lakòz nan mwazi silikòn oswa sou yon grès kouvwi ak lwil oliv ak yon fèy boulanjri aliyen ak papye parchemin epi kwit nan yon fou prechofe a 200 degre jiskaske bonbon yo yo te mawon.
Prepare bonbon soti nan gato nou kite fre ak sèvi sou tab la.
Bonbon soti nan baton mayi san yo pa boulanjri
Engredyan:
- Baton mayi - 200 g;
- kondanse lèt - 1 po;
- bè - 150 g;
- siwo myèl - 1 ti kiyè;
- kokoye oswa bato chokola - 50 g.
Preparasyon
Baton mayi yo kraze ak yon peny woule epi vide nan yon bòl. Lè sa a, ajoute lèt la kondanse, bòl la adousi ak siwo myèl ak melanje farin lan. Nou fòme voye boul nan men li, tranpe l 'nan kokoye oswa bato chokola epi mete l nan frijidè a pou de oswa twa èdtan. Gwo bon gou mayi bon gou pou timoun ak granmoun yo pare. Bon appetit!