Nou tout konnen ke lè w ap prepare yon gato, li enpòtan pa sèlman pou gou li yo, men tou, pou aparans li, kidonk si ou bezwen yon dekorasyon tab reyèl, li la vo kwit yon gato milti koulè "Rainbow", ki ak koulè klere li yo ap fè yon enpresyon inoubliyabl sou envite ou.
Gato "Rainbow" - resèt ak foto
Engredyan:
Pou gato a:
- sik - 1 atik;
- ze - 8 moso;
- farin frans - 2 atik;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- poud pou boulanjri - 1 chuichui;
- Vaniy sik - 1 ti kiyè;
- koloran manje.
Pou krèm:
- krèm gra - 900 g;
- sik - 1 atik;
- jelatin - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- konyak - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1 1/3 ti kuiyè.
Preparasyon
Separe separe nan pwoteyin, fwe lèt la, lè sa a ajoute sik nan yo, tou kontinye fwe moute eta sa a nan bave sere. Ajoute yo rete yo nan sik, farin frans, bè, ze, vaniy sik, ak yon zongle nan poud pou boulanjri. Byen melanje tout bagay. Divize farin lan ki kapab lakòz nan sis pati egal. Nan chak ajoute yon koulè manje nan diferan koulè, melanje byen epi kontinye nan kwit pen.
Pou boulanjri, jis vide yon farin nan yon sèl koulè nan yon plat boulanjri, pre-anbalaj li ak papye parchemin, li mete nan yon dife pou chofe fou, chofe a 180 degre, pou 15 minit.
Èske pwosedi a menm ak chak pati koulè, ak nan fen a, ou jwenn sis gato diferan koulè. Mete gato yo sou yon sifas ki plat epi kòmanse prepare krèm nan: fwe krèm nan ki gen sik ladan, jiskaske blan pik, epi apre sa, ajoute jelatin lan fonn nan dlo cho ak yon ti kras refwadi.
Koulye a, ou ka kòmanse kolekte gato an. Chak gato engrate konyak melanje ak dlo, ak grès ak yon krèm, tap mete deyò nan lòd sa a: koulè wouj violèt, ble, vèt, jòn, zoranj ak wouj.
Tèt la nan gato a, ak kote li yo, tou byen kouvri ak krèm, li mete gato a nan frijidè a konsa ke li tranpe pou èdtan 3-4.
Gato "Rainbow" ak koloran natirèl
Si ou vle kwit sa a gato bèl bagay, men ak anpil atansyon gade sante ou epi yo pa vle sèvi ak koulè atifisyèl, Lè sa a, nou pral di w ki jan yo ranplase yo ak moun natirèl.
Engredyan:
Pou gato a:
- farin frans - 3,5 atik;
- sik - 1.75 atik;
- bè - 75 g;
- pwoteyin - 2 pcs .;
- lèt - 1.5 atik;
- san grès yogout san grès - ½ atik;
- lwil legim - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- vaniy - 2.5 ti kiyè.
- poud boulanjri pou boulanjri - 2 ti kiyè;
- soda - ½ ti kiyè.
Pou koloran:
- bètrav ji - 1-2 ti kuiyè. kiyè;
- ji blackberry - 1 ti kuiyè. kiyè;
- epina ji - 1 ti kuiyè. kiyè;
- kawòt ji - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Ji blueberry - 1 ti kuiyè. kiyè;
- jòn - 1 pc.
Pou krèm:
- Bè - 110 g;
- lèt - 3 ti kuiyè. kiyè;
- an poud sik - 3.75;
- vaniy - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Pou jwenn ji a, ki pral sèvi kòm yon ranplasan natirèl pou koloran, tou senpleman pase Epina, kawòt yo ak bètrav (tout separeman) nan jwise a, li mete mur yo ak blueberries (nan ¼ santim.) Nan mikwo ond la pou yo kite ji a nan.
Koulye a, fè yon farin, pou sa a, fwe sik ak krèm ak lwil oliv legim, gen tou voye jòn ak fwe jouk lè ayeryèn. Apre sa, ajoute yogout, lèt, vaniy, soda, farin frans ak boulanjri pou melanj lan. Mase farin lan epi divize li nan sis pati ki idantik, ajoute ji nan bè oswa legim nan chak pati, ak nan yon sèl, mare jònze a ak 1 ti kuiyè.
Pou fè krèm a, jis fwe tout engredyan yo ak yon mixer pou kèk minit. Lay gato, promazyvaya krèm yo, nan sekans sa a: koulè wouj violèt, ble, vèt, jòn, zoranj ak wouj. Tèt la nan gato a, ak bor li yo, tou abondan gaye krèm a, li mete "Rainbow nan" nan frijidè a, pou fekondasyon, pou èdtan 3-4.
Yon kèk plis etap-pa-etap resèt ou ka jwenn nan atik nou an: gato "Mishka" ak gato "beug byè" .