Konsyan kè poul - fasil yo prepare, men trè bon plat ak remoute kouraj plat, parfe apwopriye pou yon meni aksidantèl. Li pral ede w soti lè ou bezwen byen vit fè dine ak manje yon gwo fanmi. Se pou yo chèche konnen ki jan yo kwit bon gou poul poul.
Resèt pou konpòte kè poul
Engredyan:
- poul kè fre - 500 g;
- krèm tounen 15% - 100 ml;
- anpoul - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- tomat keratin - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - pou fri;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa, kè yo premye trete ak byen lave. Se anpoul la netwaye ak graje ak kib mwayen, ak kawòt yo se tè sou yon kasèt piti. Apre sa, vide yon lwil ti kras nan yon soteuz epi pase sou li 3 minit nan poul, brase yo. Lè sa a, ajoute legim yo prepare, melanje tout bagay ak yon spatul ak fri sou dife a douser pou 20 minit. Next, mete tounen krèm, sòs tomat, ajoute sèl nan gou ak brase. Kouvri chodyè a fri epi kouvri kè yo pou yon lòt 10 minit. Nou sèvi yon plat ak nenpòt plat bò pi renmen ak legim fre.
Resèt pou konpòte kè poul ak pòmdetè
Engredyan:
- Poul kè - 0,5 kg;
- pòmdetè - 7 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 3 dan;
- tomat sòs - 1 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- fre vèt - pou dekorasyon.
Preparasyon
Pou prepare pòmdetè konpòte ak kè poul nou prepare tout legim yo: nou lave yo, travay yo ak moulen yo. Kawòt trankil sou yon gwo rap, koupe lobe a ak semicircles, peze lay nan yon laprès, epi koupe pòmdetè an kib. Poul koulèv byen rense anba dlo, retire depase grès epi mete nan yon chodyè fri ak lwil preheated. Lè tout likid la konplètman evapore nan men yo, nou jete sèl, zonyon, kawòt ak lay. Bwose tout ansanm pou apeprè 5 minit, ak Lè sa a, ajoute yon ti kras keratin tomat ostrenkoy ak pòmdetè kraze. Nou vide yon ti dlo filtre konsa ke li kouvri legim yo. Kouvri plat la ak yon kouvèti ak mitone pou 20 minit sou chalè medyòm. Pare poul kè konpòte ak pòmdetè yo mete nan yon plak bèl ak vide ak vèt fre koupe.
Poul kè konpòte nan yon multivark
Engredyan:
- poul kè - 600 g;
- kawòt - 1 moso;
- anpoul - 1 moso;
- epis santi bon;
- dlo filtre - 100 ml;
- tomat keratin - 1 ti kuiyè. kiyè;
- krèm tounen 15% - 40 ml.
Preparasyon
Kè poul yo trete soti nan grès depase ak lave. Nan gode a multivark chalè yon ti kantite lwil oliv ak mete byproduct a prepare. Pandan ke kè yo ap extend, nou netwaye anpoul la, dechire li epi jete l 'nan bòl la nan aparèy la. Passer tout ansanm pou kèk minit, ak Lè sa a, ajoute kawòt yo grat. Next, mete tounen krèm ak keratin endijèn tomat. Tout melanje, sèl yon ti kras, pwav ak vide filtre dlo. Nou fèmen Multivark la, nou mete deyò pwogram "Quenching" la epi make egzakteman 25 minit!
Konsyan kè poul ak chou
Engredyan:
- blan chou - 500 g;
- poul kè - 300 g;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa, kè yo poul yo byen trete, netwaye nan tout bagay initil, lave anba dlo, nou tranpe yon sèvyèt ak transfere li nan yon chodyè fri fon ak lwil wouj-cho. Sezon vyann nan gou ak epis santi bon, brase epi kouvri ak yon kouvèti. Nou kwit sou chalè ki ba pou apeprè 7 minit, ak tan sa a chire amann chou ak chalimo mens. Apre sa, jete l 'nan yon chodyè fri, bouyone li pou 5 minit anba yon kouvèti, ak anpil atansyon melanje li ak yon kiyè ak pen griye jiskaske bouyon chou ak kè poul vin mou.