Gato ak seriz ak krèm tounen

Kouman bon kwit desè pi renmen ou ak pwòp men ou epi tanpri yo alantou. Yon gato manyifik ak Cherry ak krèm tounen bon nèt pou yon fèt fèt oswa yon senp zanmitay jwenn-ansanm. Resèt la se trè senp menm pou yon otès debutan. Yon gato ak seriz ak tounen krèm "Cottage monastery" oswa non popilè li yo "Gorka" se youn nan kalite yo ki pi popilè nan kwit manje fou.

Gorka gato ak Cherry ak tounen krèm

Engredyan:

Pou tès la:

• magarin - 250-300 g;
• farin frans - 4 ti kuiyè;
• Cherry - 300 g;
• krèm tounen - 200 g;
• sik - 0,5-1 st;
• sèl;

Pou krèm:

• sik - 0,5 st;
• tounen krèm - 500-700 g;
• chokola, vaniy - yon ti kras.

Preparasyon

Melanje men yo nan yon bòl gwo twou san fon ak yon magarin adousi, tamil farin frans, tounen krèm, sik, sèl nan yon mas omojèn. Nou mete farin a pare yo refwadi nan frijidè a. Apre refwadisman li se divize an 3 pati egal. Chak woulo woule moute pa byen mens, apeprè 25 cm an dyamèt, koupe an senk bann. Cherries yo konbine avèk sik. Koulye a, pran sa yo tach nan farin epi li mete chak nan yon ranje nan seriz, pwoteje bor yo ak kwit ak farin sou yon fèy boulanjri jouk lò mawon. Tiyo ki refwadi pliye glise a, fwete krèm. Pou krèm, nou konbine mwayen grès tounen krèm, sik ak vaniy. Lè gato nou an pare, nou dekore l 'ak chokola grat sou tèt epi mete l nan yon kote ki fre.

Yon altènativ a desè sa a se yon gato biskit ak seriz ak krèm tounen.

Gato "tafyatè Cherry" - resèt ak krèm tounen

Engredyan:

• farin frans - 3 ti kuiyè;
• mou bè - 200 g;
• Cherry - 2 ti kuiyè;
• soda - 0,5 ti kiyè.
• ze - 3 moso;
• konyak - 0,5 st;
• tounen krèm (15-20% grès kontni) - 2 ti kuiyè;
• sik - 0,5-1 ti kuiyè. (+ 7 gwo kiyè pou glase);
• kakawo - 2 ti kiyè. (+ 2 gwo kiyè pou glase);
• lèt - 4 atik nan l. pou glaze;
• evapore lèt - 0.5 bank.

Preparasyon

Cherries pre-vide konyak ak ensiste yon koup la èdtan. Melanje tounen krèm, sik, soda, kakawo, ze ak farin filtre, farin se kneaded ak kwit nan 180 degre. Se gato a ki kapab lakòz refwadi, Lè sa a, koupe ansanm nan mwatye, vyann lan andedan nou pran soti ak yon kiyè. Pou fè yon krèm pou yon gato, li nesesè konbine lèt la kondanse ak yon bè, konyak ak seriz, dousman fwote ak yon mixer. Koupe vyann lan nan biskit ak seriz san twou ak krèm, ranpli sa ki nan gato ak kouvri ak kouch nan tèt biskit. Top ak frosting gato.

Pou preparasyon nan glase nou melanje kakawo, sik, epi, ajoute lèt, mete sou yon plak epi kite l bouyi. Retire li nan plak la, ajoute yon bè mou ak melanje jouk yon konsistans omojèn. Nou dekore gato nou an ak glase a fini.