Charlotte , sa a se tat la sa yo rele ak fars, ki se trè fasil yo prepare. Okòmansman, sèlman pòm yo te itilize kòm fouraj. Koulye a, varyasyon yo yo, se pou anpil ke yon sèl tat se konplètman diferan de lòt la. Jodi a nou pral pale sou charlotte sou kefir, ki se trè diferan de klasik. Li vire soti plis Airy. Anba a se resèt yo pou fè tat sa a bon gou.
Charlotte resèt pou yogout
Engredyan:
- bè - 120 g;
- sik - 1 tas;
- kefir - 1 vè;
- soda - 1 ti kiyè;
- ze - 2 moso;
- farin frans;
- pòm - 10 pcs.
Preparasyon
Nou fwote bè a adousi ak sik, vide nan kefir nan endijèn , ajoute soda, ze, melanje. Add farin, farin lan ta dwe vire soti tankou krèm tounen. Pòm mwen epi koupe nan tranch. Nan fòm nan nou vide soti yon pati nan farin lan, nou gaye pòm, nou vide farin ki rete a. Nou mete nan fou a, chofe a 180 degre pou 35 minit.
Charlotte sou kefir nan multivark la
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- kefir - 1 vè;
- sik - 1.5 linèt;
- farin frans - 2 tas;
- soda - 1 ti kiyè;
- pwa - 3 moso;
- kannèl - nan gou.
Preparasyon
Ze bat ak sik, nou ajoute kefir ak soda yo, piti piti ajoute farin frans. Nan pati anba a nan multivarka a bòl mete bwòs yo ak koupe an moso pwa, voye yo ak kannèl, vide farin lan, li mete nan mòd nan "Bake" pou 50 minit san yo pa louvri multi la.
Charlotte ak chou sou yogout
Engredyan:
- farin frans -200 g;
- kefir - 150 ml;
- mayonèz - 100 ml;
- ze - 3 moso;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- chou - 0,5 kg;
- kawòt - 1 moso;
- sèl.
Preparasyon
Melanje ze, yogout, mayonèz, sèl, soda ak farin. Farin an vire soti tankou pou krèp. Chou chire ak fri nan yon chodyè fri ak kawòt, sèl ak voye ak ji sitwon. Lè chou a vin mou ranpli a pare. Nou grese mwazi a ak lwil oliv. Mete pati ki pi piti a nan farin lan sou anba a nan mwazi an, gaye li soti, gaye chou a respire. Top ak rès la nan farin lan. Epi nou voye li nan dife pou chofe fou a, chofe a 160 degre, kwit jiskaske lò mawon.
Apple charlotte sou kefir
Engredyan:
- bè - 100 g;
- granules sik - 200 g;
- pòm - 4 moso;
- ze - 1 moso;
- kefir - 200 ml;
- farin frans - 1.5 linèt;
- kannèl - 2 ti kiyè.
- soda - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
Nan yon bòl, moulen bè ak sik. Nou ajoute kefir, soda ak ze, tout bagay se byen melanje. Add farin lan ak melanje ak yon mixer. Ann jwenn ranpli a. Pòm mwen, kale koupe ak yon kouto legim tradisyonèl ak koupe an plak mens.
Nan yon plat boulanjri, chofe yon moso nan bè ak grès li ak li. Vide mwatye farin lan nan mwazi an, gaye pòm yo, epi voye ak yon kouch inifòm nan kannèl. Ranpli farin ki rete a nan mwazi an. Fou chofe a 200 degre ak kwit charlotte nou 50 minit. Nou tcheke preparasyon an nan tat la ak yon toothpick an bwa.
Charlotte ak Cherry sou yogout
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 500 g;
- Cherry - 300 g;
- kefir - 100 ml;
- sik - 1 tas;
- Vaniy - 1 pake;
- farin frans - 4 ti kuiyè. kiyè;
- manga - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 4 moso;
- an poud sik.
Preparasyon
Ze ansanm ak sik bat nan yon bave epè, ajoute vaniy ak melanje ankò ak yon mixer. Nan yon lòt bòl, fouchèt se byen koud fwomaj kotaj (pou ke pa gen okenn boul). Cherry lave, retire zo yo epi ajoute nan fwomaj la kaye, melanje byen. Kadav ak seriz melanje ak ze bat, ajoute farin, yogout, mango ak bat farin lan.
Nan fòm la lwil oliv, kouche soti farin lan fini ak nivo tèt la ak yon fouchèt. Nou chofe fou a a 200 degre epi mete charlotte nan lavni nan li, kwit jiskaske aparans nan yon kwout ruddy. Apre sa, pran charlotte a epi kite l fre desann nèt. Nou dekore epi sèvi sou tab la.