Mistresses ki te vle dòlote moun yo renmen yo ak yon desè bon gou, ou ka rekòmande pou prepare tankou yon opsyon genyen-genyen kòm yon panyen gato. Pwosè pou kwit manje a se senp, sa ki lakòz yon trete bon gou, ki se trè tankou timoun yo.
Yon panyen gato nan kay la
Pou jwenn yon desè, gou a nan ki se abitye nan tout moun nan anfans, gen sekrè sèten nan preparasyon li yo. Se konsa, yo kwit yon panyen gato bon gou - resèt la sipoze obsèvans nan moman sa yo:
- Lè prepare farin lan, lwil la ta dwe trè frèt, sa a se yon dwe.
- Mase dwe fèt trè byen vit, se konsa ke lwil la pa gen tan chofe nan men. Sa a se reyalize lè l sèvi avèk yon blenndè oswa kouto, ki se koupe ak lwil melanje ak farin frans.
- Lè sa a, ajoute ze a ak sèl - ak farin lan se pare.
- Li dwe fèt nan frèt la, omwen yon èdtan.
Panyen farin panyen
Pou konprann ki jan yo kwit panyen pou gato, ou dwe swiv tout règ yo pou prepare farin lan. Li ta dwe Sandy, baz la pa renmen kneading long, se konsa melanje tout engredyan yo ou bezwen ak anpil atansyon epi byen vit. Anvan yo kòmanse prepare, ou bezwen achte mwazi metal pou panyen boulanjri ak FOIL.
Engredyan:
- farin - 250 g;
- sik - 100 g;
- ze - 1 moso;
- lwil oliv - 150 g;
- vaniy sik -2 ti kiyè;
- krèm tounen - 1 ti kuiyè. l .;
- Soda -1 ti kiyè.
Preparasyon
- Sugar, vaniy sik ak adousi bè bat nan bèl.
- Add ze ak krèm tounen, melanje, ajoute farin frans.
- Pare pran farin lan pou 1 èdtan nan frijidè a.
- Soti nan farin lan yo fòme sosis, koupe an ti moso, woule deyò.
- Mete nan mwazi yo. Kwit pou 7-8 minit.
- Sandwich gato a ak yon ranpli.
Panyen ak krèm pwoteyin
Youn nan opsyon ki pi komen ak pi renmen pou desè se yon panyen gato ak krèm pwoteyin. Fatra a bay délikatès la yon gou inik, ki bay plezi pa sèlman nan granmoun, men tou, bay timoun yo. Nan pati anba a nan panyen an ou ka mete yon ti kiyè nan Cherry, prin oswa kèk konfiti lòt, ki pral ajoute siplemantè piquancy.
Engredyan:
- tou pare farin kwit pen - 550 g;
- ze blan - 3 moso;
- sik - 250 g;
- dlo 85 ml;
- asid asid - zongle.
Preparasyon
- Woule soti farin lan, koupe soti mug yo epi mete yo nan mwazi yo. Kwit pou 7-9 minit.
- Nan dlo a vide soti sik la, melanje, mete sou yon dife, pote nan yon bouyi. Sirop bouyi pou minit 3-4.
- Melanje blan yo ak yon mixer jiskaske yon fòm kim epè. Vide siwo sik nan yon plenn mens. Bat pou yon lòt 10-15 minit.
- Gato patisri gato nan patisri kout boure ak krèm.
Panyen ak fwi ak jele
Pou rayisab nan Desè ak yon gou Citrus rich, gen yon opsyon tankou yon panyen gato ak fwi ak jele. Nan pati anba a, ou ka mete yon zoranj Kurd - li nan yon flan limyè ke ou ka achte pare-te fè oswa kwit tèt ou. Altènativman, ou ka itilize sitwon, Tangerine oswa kèk krèm lòt.
Engredyan:
- tou pare farin kwit pen - 550 g;
- jelatin - 1 pake;
- zoranj Kurd - 150 g;
- mandarin - 4 moso;
- kiwi - 1 moso;
- rezen - 100 g.
Preparasyon
- Kwit panyen yo. Mete yo nan yon zoranj Kurd.
- Mete fwi sou tèt.
- Prepare jele a, ki vide nan panyen an gato.
- Mete nan frijidè a jiskaske konplètman kongealed.
Panyen ak flan
Flan an gen yon gou inik ak jwi byen-merite popilarite menm nan mitan mande gouman. Se poutèt sa, tankou yon panyen gato ak krèm pral yon opsyon genyen-genyen, ki ka prepare epi te sèvi nan tab la fèstivite. Yo ka dekore ak bè fre: frèz, Korint, franbwazye. Sou anba a nan panyen an ou ka vide yon ti kiyè nan konfiti.
Engredyan:
- tou pare farin kwit pen - 550 g;
- farin frans - 2 ti kuiyè. l .;
- sik - 2 ti kiyè;
- ze (jòn) - 2 moso;
- Vaniy sik - 2 ti kiyè;
- lèt - 250 ml.
Preparasyon
- Kwit panyen yo.
- Nan jònze a, ajoute sik, farin frans ak sik vaniy, melanje.
- Chofe lèt la, men pa bouyi. Vide yon melanje mens nan melanj lan.
- Mete mas la sou dife a, kwit manje pou kèk minit jiskaske krèm a kòmanse epesir.
- Ranpli gato a ak yon krèm fre.
Panyen ak krèm ak fwi
Desè ak krèm nan krèm vide se yon reyèl chèf gastronomik ki ka dekore nenpòt tab fèstivite. Yon panyen gato ak fwi pral tanpri manm yo nan fanmi an ak sipriz envite yo envite. Délikatès la vin espesyalman aktyèl nan sezon lete an lè bè fre parèt. Avèk èd yo ou ka kwit desè chak fwa nan yon fason diferan.
Engredyan:
- tou pare farin kwit pen - 550 g;
- krèm - 420 ml;
- an poud sik - 5 ti kuiyè. l .;
- vaniy - 1 ti kiyè;
- pèch - 1 moso;
- kiwi - 1 moso;
- Frèz - 6 pcs.
Preparasyon
- Kwit panyen yo.
- Fwad krèm frèt ak yon mixer. Lè yo leve, kontinye fwe, vide nan sik an poud ak vanilin.
- Koupe fwi a nan tranch mens.
- Ranpli panyen an fwi ak yon gato.
Panyen ak krèm lèti
Baz sab nan konbinezon ak fwomaj cottage dou gen yon gou inexpressible, tankou yon ranpli pa sèlman ajoute piquancy nan desè, men yo pral tou benefisye. Se poutèt sa, krèm nan lèti pou panyen an patisri kout se trè popilè nan mitan Menager. Dessert ka dekore sou tèt chokola griye oswa kokoye koupe, mete yon moso nan fwi.
Engredyan:
- tou pare farin kwit pen - 550 g;
- fwomaj kotaj - 400 g;
- bè - 180 g;
- sik -1 vè;
- Vaniy sik - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Kwit panyen yo.
- Adousi bè a, ajoute sab ak vaniy sik, fwèt.
- Fwomaj fwomaj Cottage epi ajoute nan mas total la.
- Ranpli panyen yo.
Panyen ak krèm bè
Yon Variant enteresan nan desè se yon panyen gato ak krèm bè . Li ka avèk siksè ranplase yon gato ki gen yon eleman ki sanble, epi yo pral pèmèt ou manje rayisab nan bagay dous ki baze sou lwil oliv. Pou dekorasyon, ou ka itilize nenpòt fwi nan bwat oswa fre.
Engredyan:
- tou pare farin kwit pen - 550 g;
- Bè - 220 g;
- Kondanse lèt - 1 po.
Preparasyon
- Kwit panyen yo.
- Adousi bè a ak bat ak yon mixer.
- Add lèt kondanse a. Kontinye bat pou 10 minit.
- Ranpli panyen yo.
Panyen ak krèm sitwon
Youn nan opsyon yo desè ki pi senp se youn pou ki se sitwon an itilize. Eleman sa a kapab bay yon gou rafine ak piquant, kidonk sa a délikatès se trè popilè nan tou de granmoun ak timoun yo. Panyen ak krèm ka dekore avèk nenpòt ki bè, ki pral parfe matche ak yon ranpli delika.
Engredyan:
- tou pare farin kwit pen - 550 g;
- ji sitwon - 1 vè;
- sitwon - 1 moso;
- sik - 1 tas;
- lwil oliv - 250 g;
- ze - 4 moso;
- Vaniy sik - 2 ti kiyè.
Preparasyon
- Zedra ak ji sitwon melanje ak sik epi mete yo sou dife.
- Separeman fwe ze yo, ki ajoute nan siwo a sitwon.
- Kwit sou chalè ki ba jouk epè.
- Adousi ak bat bè an.
- Konbine engredyan yo ak melanje ak yon mixer.
- Ranpli gato a ak yon panyen sitwon.