Menm absans la nan yon dife pou chofe fou pa ka anbarase antouzyast a patisri vre, paske gato yo pou gato a jou ferye ka fèt menm avèk èd nan yon chodyè fri òdinè. Nan absans yon dife pou chofe fou, resèt yo nan gato a sou recho a ka vin an sou la men si ou yo ap eseye pou konsève pou tan an pou kwit manje.
Resèt pou gato gato
Gide pa teknoloji sa a, ou ka prepare tankou grenn plen-gwosè mens pou yon gato, plis tankou krèp, ak gato Fertile pou ti espesyalite pòsyon. Pou preparasyon an nan lèt la ou pral bezwen yon bag asye espesyal oswa tinplate nan fèblan.
Nan ka ou pa fè plan yo prepare gato chokola, ranplase kakawo ak yon kantite lajan ekivalan nan farin frans.
Engredyan:
- farin - 125 g;
- soda - 1/4 ti kiyè.
- kakawo poud 45 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- lèt - 175 ml;
- bè - 25 g;
- granules sik - 45 g;
- ji sitwon - 5 ml;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
Kòm pou biskwit abityèl la, pou prepare tès sa a, li se premye nesesè yo konbine konpozan sèk yo ak sèlman Lè sa a, ajoute likid yo. Pase nan yon Van ak anpil prekosyon melanje kat premye engredyan yo ansanm. Separeman, fwe lèt la, bè fonn, sik, ji sitwon ak ze. Pòsyon vide likid nan melanj la sèk, mase farin epè.
Fouye chodyè a fri ak nenpòt grès epi li mete bag la asye nan sant lan. Vide nan sant la nan mwazi an sou yon trimès nan yon vè farin epi kouvri asyèt yo. Apre 2-3 minit, retire bag la, baskile pen yo senp pou gato a nan yon chodyè fri ak kwit yon peryòd ki sanble nan tan.
Gato mens pou yon gato nan yon chodyè fri
Si ou vle prepare yon gato kouch te fè soti nan gato mens, tankou yon galèt, sèvi ak sa a resèt. Sou pwodiksyon an ou pral jwenn yon pil nan mens ak lè gato ki absòbe krèm nan byen epi kenbe fòm yo lè yo koupe.
Engredyan:
- farin - 540 g;
- poud boulanjri - 1 1/2 ti kiyè.
- kakawo poud 35 g;
- bè - 115 g;
- granules sik - 320 g;
- ze - 6 pcs .;
- lèt - 715 ml.
Preparasyon
Anvan ou prepare gato yo pou yon gato nan yon chodyè fri, pase premye engredyan yo twa ak travay soti melanj lan byen ak yon fwe epapiye distribye poud lan boulanjri. Fonn bè a fonn ak ze ak sik, ak Lè sa a, kontinye kneading a, kòmanse vide nan lèt la. Lè kristal yo sik konplètman fonn, vide likid la nan melanj lan nan farin frans ak kakawo. Apre melanje farin lan, apeprè divize li nan 12 pòsyon ak fri chak nan yon chodyè fri lwil oliv.
Fast gato pou yon gato nan yon chodyè fri
Kat nan engredyan yo abityèl yo pral vire nan yon pil antye nan gato mens ak kroustiyan, depreferans adapte pou fekondasyon ak flan . Anplis de sa, torréfaction a nan yon biskuit sa yo pran apeprè yon minit, sa ki fè pwosesis la pou kwit manje trè vit.
Engredyan:
- kondanse lèt - 375 ml;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 475 g;
- soda - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Fwe lèt la kondanse ak ze a epi ajoute soda melanj lan. Kòmanse pòsyon ak farin frans. Divize melanj lan nan 7-9 moso ak woule chak nan yon gato mens. Anvan torréfaction, mase fèy papye yo ak yon fouchèt sou zòn nan tout antye. Fry gato a pou yon gato nan yon chodyè fri pou apeprè yon minit, mete asyèt yo sou chalè medyòm.
Cakes pou gato "Medovik" nan yon chodyè fri
Engredyan:
- farin frans - 285 g;
- ze - 1 moso;
- siwo myèl - 35 g;
- tounen krèm - 45 g;
- sik - 55 g;
- bè - 85 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Mete nan soda nan siwo myèl la fonn epi vide nan lwil oliv la. Add engredyan ki rete yo epi bat farin an plastik. Koupe l 'nan pòsyon, woule yo ak fri pou yon koup la minit nan chak bò.