Mistresses ki chache dòlote moun yo renmen yo ak kèk plat dwòl, tankou yon resèt kòm yon funch nan Koreyen, se ideyal. Avantaj nan manje sa a se fasilite nan kwit manje ak tan minimòm te pase sou kwit manje.
Ki jan yo kwit fuccoza nan Koreyen?
Byen prepare tankou yon plat kòm yon grenn nan Koreyen, ou bezwen swiv yon sekans sèten nan aksyon:
- Pou yon sòs salad, legim yo itilize: pwav, konkonb, kawòt oswa Koreyen. Yo koupe nan bann, melanje ak sèl ak sab ak melanje.
- Yon eleman enpòtan se ranpli pou fuccozza nan Koreyen, ki prepare pa melanje sòs soya, vinèg, lay ak fèy santi bon (pa egzanp, koryandè, Paprika, pwav).
- Bouyi poupou yo pou 5 minit epi melanje l avèk legim ak abiye.
- Li pi bon yo voye plat la lannwit lan nan frèt la.
Funchoza, marinated nan Koreyen
Singularité a nan plat la, ki baze sou itilize nan fukchoz, se ke li ka konsome tou de imedyatman apre pou kwit manje ak jou kap vini an. An menm tan an, gou a nan plat la pral menm amelyore, menm jan engredyan yo ap gen tan tranpe moute byen. Se kle a jwenn yon repa bon gou konsidere kòm kòrèkteman te fè sòs pou fuczzy nan Koreyen.
Engredyan:
- fachoza - 100 g;
- konkonb - 1 moso;
- Koreyen kawòt - 50 g;
- lay - 2 dan;
- sòs soya - 3 ti kuiyè. l .;
- lwil oliv.
Preparasyon
- Bouyi poupou yo. Melanje li ak yon kawòt Koreyen. Add sòs la soya.
- Konkonm koupe nan bann, peze lay ak kole yo nan fouchèt la.
- Tout voye ak lwil oliv, kite kanpe pou yon koup la èdtan.
Recette fuchozy nan Koreyen ak legim
Yon varyete popilè nan kwit manje se yon grenn ak legim nan Koreyen. Legim fre parfe konpleman nouy yo diri. Trè bon gou falsi Walnut nan Koreyen, resèt la nan ki enplike nan adisyon nan legim sa yo tankou pwav (pik oswa dous), konkonm, radi, zonyon, kawòt, dyondyon.
Engredyan:
- fachoza - 100 g;
- kawòt - 1 moso;
- konkonb - 2 moso;
- pwav - 1 moso;
- lay - 1 lay;
- vèt;
- ranpli pou fuchozy - 1 sachèt (80 g).
Preparasyon
- Bouyi poupou yo epi rense l.
- Fwote kawòt yo sou yon rap rezo espesyal, rense epi kite yo fòme yon ji.
- Si pa gen okenn pare ravitaye, ou ka fè li tèt ou, fè yon melanj de lwil, vinèg, sik, sèl, koryandè, lay, jenjanm, chili.
- Koupe konkonb la ak pwav nan bann, koupe vèt yo.
- Mete marinad pou 2 èdtan oswa plis.
Funchaz ak poul nan Koreyen
Yon konbinezon ekstrèmman siksè se yon fachoza nan Koreyen ak vyann . Sa a konbinezon de pwodwi fè li posib yo ka resevwa yon konbinezon bèl gou konbinezon. Patikilyèman byen fuchoza konbine avèk poul. Pou fini yon chèf gastronomik pral ede byen prepare abiye, te fè sou baz sòs salad ak epis santi bon pikant.
Engredyan:
- pwav - 2 moso;
- fachoza - 200 g;
- poul - 300 g;
- lay - 3 dan;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. l .;
- kawòt - 1 moso;
- konkonb - 2 moso;
- sòs soya - 3 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Bouyi poul yo ak poul. Koupe vyann lan nan kib.
- Koupe legim yo nan bann.
- Fè yon abiye: melanje lay la prese, lwil, epis santi bon.
- Tout melanje. Funchoza, kwit nan Koreyen, tranpe pou 2 èdtan.
Funchoza ak vyann ak legim nan Koreyen
Popilè ak memorab se resèt la pou fuchsa nan Koreyen ak vyann ak legim yo. Fason an klasik nan kwit manje se yon Variant kote vyann kochon yo itilize, men se nenpòt lòt kalite vyann pèmèt: vyann bèf, poul, kodenn. Konplètman rafine gou tout kalite legim, ki fè yo chwazi dapre gou nan endividyèl nan otès la.
Engredyan:
- vyann - 300 g;
- fachoza - 0,5 pakè;
- Koreyen kawòt - 100 g;
- konkonb - 1 moso;
- pwav - 0,5 pcs .;
- lay - 3 dan;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. l .;
- sòs soya - 3 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Koupe vyann lan nan bann ak fri.
- Bouyi nouy yo.
- Moulen lay la, koupe legim yo, ajoute tout bagay nan vyann lan ansanm ak chanpiyon an ak melanje byen.
- Sezon ak sòs ak bè. Funchoza nan Koreyen yo itilize imedyatman apre ou fin fè manje oswa nan frèt la.
Funchoza nan Koreyen ak yon omlèt - resèt
Gen anpil fason nan ki preparasyon an nan grenn nan Koreyen fè nan kay la. Youn nan opsyon ki gen siksè yo pral ranplasman nan kawòt Koreyen , ki se yon engredyan trè komen, sou yon omlèt. Li pral bay gou anplis gou ak pikant.
Engredyan:
- fachoza - 100 g;
- tomat - 2 moso;
- konkonm - 1 moso;
- mayonèz - 1 ti kuiyè. l .;
- ze - 1 moso;
- pwav - 1 moso;
- sòs soya - 1 ti kuiyè. l .;
- ravitaye - 20 g.
Preparasyon
- Melanje ze ak mayonèz ak fri pa fè yon omlèt.
- Koupe legim yo nan bann.
- Bouyi poupou yo epi konbine l ak legim yo. Top ak yon melanj de abiye ak sòs.
Salad ak fongis ak Koreyen kawòt
Anpil kwit ki deside fè yon sòs salad nan fwi, yon resèt nan Koreyen implique itilize nan kawòt marinated. Sa a engredyan parfe complet plat la ak se superbly konbine avèk nouy diri. Kòm yon abiye, lwil oliv ak lay koupe se pafè.
Engredyan:
- fachoza - 150 g;
- konkonb - 1 moso;
- Koreyen kawòt - 100 g;
- sòs soya - 30 g;
- lay - 3 dan;
- lwil oliv.
Preparasyon
- Bouyi poupou yo.
- Koupe konkonb la nan bann. Melanje li ak nouy ak kawòt.
- Li te graje lay ajoute nan bè an. Fim yo yon plat, epi vide nan sòs la.
- Brase. Funchoza, kwit nan Koreyen, pare.
Funchoza ak dyondyon nan Koreyen
Pou vejetaryen ak moun ki konfòme yo ak yon rejim alimantè, vyann Koreyen san yo pa vyann se ideyal. Nouriti ak rich gou nan plat la yo bay nan dyondyon, ki ka itilize kolekte nan forè a, fre achte dyondyon oswa nan bwat. Resèt la pou fèy Koreyen vle di ke legim yo itilize kòm engredyan adisyonèl: kawòt, piman, zonyon.
Engredyan:
- fachoza - 250 g;
- dyondyon - 300 g;
- kawòt - 1 moso;
- pwav - 1 moso;
- zonyon - 2 moso;
- lay - 4 dan;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. l .;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Moulen legim yo.
- Premyèman, fri zonyon an, ajoute dyondyon li, fri pou 5 minit.
- Add kawòt ak pwav, mitone pou yon lòt 5 minit.
- Add lay ak sòs, mitone pou yon lòt 3 minit.
- Bouyi poupou yo epi konbine l ak legim yo.
Soup ak fongis Koreyen
Nouy diri yo te itilize pa sèlman nan fòm lan nan sòs salad, men tou, nan soup. Konfòmite avèk pwosesis yo pa pral pran lwen otès a yon anpil efò, men nan fen a pral gen yon plat nourisan ak yon bon sant rich. Yon pik espesyal ka bay Yak a, si ou itilize plizyè kalite vyann, pou egzanp, vyann kochon ak poul.
Engredyan:
- vyann kochon - 250 g;
- zèl poul - 5 pcs .;
- Peking chou - 1/4 tèt;
- jenjanm - 10 g;
- sòs soya - 10 ml;
- zonyon vèt - 1 pakèt;
- fachoza - 250 g.
Preparasyon
- Kwit bouyon an poul .
- Koupe vyann kochon ak fri li.
- Koule chou, ajoute li nan vyann lan, li mete yo deyò.
- Nan bouyon ajoute fenchozu, vyann ak chou kwit pou 10 minit.
- Add tise byen koupe zonyon ak jeni griye. Vide nan sòs la.