Jodi a nou pral di ou ki jan yo prepare yon senp men ekstrèmman bon gou Mannik tat. Pwodwi pou desè sa a yo toujou disponib nan nenpòt ki kwizin, se konsa a nenpòt ki lè ou ka òganize yon adisyon merite te oswa kafe epi jwi yon gou bèl bagay.
Pami lòt bagay, "Mannik" tat a se yon sous anpil vitamin ak eleman nitritif, gras a eleman yo letye natirèl ak semolina nan konpozisyon li yo.
Tat "Mannik" - yon resèt senp pou kefir
Engredyan:
- kefir - 300 ml;
- semolina - 275 g;
- ze poul gwo - 2 pcs .;
- farin ble - 220 g;
- magarin krèm - 175 g;
- boulanjri poud - 20 g;
- granules sik - 250 g;
- vaniy - zongle;
- sèl - yon zongle;
- bè , legim oswa magarin pou wilaj mwazi an;
- an poud sik .
Preparasyon
Manukur vire Airy ak dou, tranpe semolina nan kefir pou omwen karant minit, epi de preferans pou yon èdtan. Nan yon lòt veso, gri mou krèm magarin ak sik ak yon zongle sèl, ajoute tou yon ti kras vide nan yon bòl separe nan ze epi melanje byen jiskaske inifòmite a pi gran posib. Apre sa, ajoute smoul an anfle, yon vaniy ti kras epi vide farin lan tamize ak poud boulanjri. Tout byen melanje ak fwe yon ti kras.
Koulye a, chanjman farin nan laman ki kapab lakòz nan yon plat boulanjri pre-grese epi mete l nan yon prechofe 180 fou degre pou trant-senk minit. Apre tan an te pase, nou tcheke disponiblite nan mannik la sou yon sèk chaplèt an bwa, ak Lè sa a, mete l 'sou yon plat, fwote li ak poud sik epi yo ka sèvi.
Ki jan yo kwit yon gato "Mannick" - resèt pou krèm tounen
Engredyan:
- krèm tounen ak yon kontni grès ki gen plis pase 20% - 350 g;
- semolina - 275 g;
- ze poul gwo - 3 pcs .;
- manje soda, etenn ak vinèg - 15 g;
- granules sik - 180 g;
- vaniy - zongle;
- sèl - yon zongle;
- bè, legim oswa magarin pou wilaj mwazi an;
- an poud sik.
Preparasyon
Nou mete krèm nan tounen nan yon bòl, vide nan sik la, laman, ak bat ze nan yon veso ki apa a, melanje tout bagay ak anpil atansyon epi kite pou omwen karant minit, epi de preferans pou yon èdtan nan anfle manga la. Apre sa, nou mete yo deyò soda boulanjri ak yon ti kantite vinèg tab, ajoute li nan rès la nan engredyan yo ak melanje li.
Nou chanjman ki soti nan farin ki tounen krèm nan yon plat plat boulanjri, ki kouvri li pou fidelite ak papye parchemin, epi mete l nan yon fou prechofe 185 degre pou trant-trant-senk minit. Pandan boulanjri, pòt la fou pa louvri.
Sou preparasyon pou nou bay manukur a fre, ak Lè sa a, nou fwote soti poud sik la epi yo ka sèvi.
Si ou vle, ou ka ajoute lave ak seche fwi sèk ak nwa nan farin lan mannish pou tat Mannik, epi aplike glase, konfiti oswa kondanse lèt nan sifas la.
Tat "Mannik" soti nan semolina - resèt pou lèt
Engredyan:
- lèt - 250 ml;
- kroup nan smoul - 195 g;
- sèl - yon zongle;
- vaniy - zongle;
- boulanjri poud - 1.5 ti kiyè.
- granules sik - 185 g;
- bè pou lubrifyan mwazi an.
Preparasyon
Kòm nan de resèt anvan yo, nou premye bezwen tranpe semolina. Pou fè sa, bat ze yo, melanje yo ak lèt ak sik, bat ankò yon ti kras, ak Lè sa a, ajoute semolina, melanje epi kite pou yon èdtan. Apre sa, nou melanje vaniyil ak boulanjri poud nan farin laman epi transfere l 'nan parchemin la aliyen ak parchemin ak Anplis de sa andwi ak bè. Koulye a, mete l nan yon byen chofe 185 degre nan dife pou chofe fou a ak kwit gato "Mannick" la pou yon mwayèn de karant minit.