"Manje nan bondye yo" se gato a ki vrèman merite non bon gou li yo. Gato li yo sansib, bon gou ak bèl nan konbinezon ak nwa oswa prun. Gato sa a se bèl bagay pou envite ki vle trete yon bagay etonan. Se poutèt sa, si ou se deja entrige pa sa a gato dwòl, Lè sa a, se pou yo kòmanse prepare "Manje nan bondye yo" pou resèt yo ki pi byen prezante.
Resèt la pou gato "Manje nan bondye yo" ki sòti nan yon gato kase ak nwaye
Engredyan:
- zanmann nwayo - 350 g;
- granules sik - 220 g;
- tounen krèm (25% grès) - 250 g;
- ze poul - 2 moso;
- farin ble - 550 g;
- boulanjri poud - 2 ti kiyè;
- bè (82.5% grès);
- bouyi lèt kondanse - 1 ka;
- kakawo poud 1.5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan bòl la, vide soti sik la, ajoute ze yo separe de koki a epi fwote li tout ak yon kiyè jiskaske kim blan an parèt. Apre gaye gra la krèm tounen ak respire vibran. Sèvi farin ble a, ki konekte ak poud lan boulanjri nan yon Van ak bat farin lan, tankou krèm epè tounen. Byen amann ak yon lam nan yon kouto nou kraze nwayo yo nan nwaye, ki nou entwodui nan farin lan nou te jwenn yo. Bò a ak pati yo nan fòm nan wonn fann yo te fwote ak yon ti moso nan bè, li mete farin lan nan li. Kwit tout bagay ak yon sèl kwout pou 35 minit nan dife pou chofe fou a nan 180 degre. Lè sa a, nou pran soti, nou fre yon ti jan ak fèt san pwoblèm koupe gato a nan pati pi ba li yo ak yon epesè de 10 milimèt, epi yo pati anwo a koupe ak yon kouto nan fòm lan nan kib piti.
Nan yon bòl ak mi segondè nou gaye nan bokal la pre-bouyi lèt kondanse, ak Lè sa a, ajoute nan li yon moso nan adousi bè bon. Add kakawo isit la, pran yon kiyè gwo ak rimikman tout bagay melanje jiskaske ou jwenn yon mas nan yon konsistans omojèn. Gaye nan sa a bòl tranche kib biskit epi y'a vire yo ak yon kiyè ansanm ak krèm a, se konsa ke chak moso te andwi ak li.
Koulye a, nou gaye tout bouyon sa a sou gato a, ki nou koupe soti nan biskit la apre li fin boulanje li epi fòme yon gato pwa ti. Pou enpere ak kenbe, nou mete tout bagay nan frèt la pou omwen senk èdtan.
Resèt la pou gato "Manje nan bondye yo" ak prun nan kay la
Engredyan:
- nwaye - 3 ti kuiyè. kiyè;
- farin ble - 600 g;
- ze nan poul - 2 moso;
- kay ki te fè tounen krèm - 270 g;
- amann sik - 240 g;
- boulanjri poud - 1 pake;
- Kondanse lèt - 2/3 krich;
- bè - 180 g;
- griye nwa chokola - 80 g;
- prun - 200 g;
- konyak - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan farin lan sifted nan klas ki pi wo a, vide soti yon pake nan poud boulanjri. Nan yon veso ki gen endijèn tounen krèm vide ze yo kraze ak kantite lajan an bon nan sik amann. Bat pou yon koup la minit ak yon mixer, Lè sa a, gaye sa a mas nan yon bòl farin frans. Nou menm tou nou ajoute farin frans ak anpil prekosyon melanje tout bagay, nou jwenn yon farin, ki nou imedyatman transfere nan yon fòm kwit ak papye boulanjri. Nou mete fòm lan nan sant la nan dife pou chofe fou a epi mete li nan 180 degre. Soti nan dife pou chofe fou a nou pran soti santi bon santi bon ak gode a Airy nan 35 minit. Lè sa a, apre yon refwadisman ti kras, vire gato a ak koupe pati pi ba li yo nan fòm lan nan yon sèk menm mens, ki nou ap mete sou kote pou kounye a. Rès pati a epè
Pre-plen ak dlo bouyi pou 15 minit prin, fizyone ak koupe chak nan 3-4 pati. Gaye yon lwil oliv mou nan li epi dwat li ak yon mereng nan prun. Apre awozaj li tout ak lèt kondanse, ale nan dòmi ak chokola grat ak melanje byen. Nan krèm sa a etranj nou deplase kib yo biskit ak dousman woule yo nan li. Tout yummy sa a dwòl se compactly anpile sou yon mens, mete pa nou gato ak, mete soti nan frèt la bliye sou gato a yon kote alantou senk.
Gato "Manje nan bondye yo" gen yon aparans yon ti kras fini, ki pèmèt ou montre imajinasyon ak envante ki jan yo dekore l 'chak fwa nan yon nouvo fason.