Tankou yon plat inik kòm mannik ak halva tou senpleman pa ka kite dan an dous endiferan. Reyalite a se ke se singularité a nan sa a varyete de tat laman fè pa halva , ki, apre yo fin boulanjri, fonn anndan farin lan, fè li mou ak yon ti kras gluan. Add yon plat nan gou ka ak pi renmen ou ajoute-ons, nou te chwazi chokola ak dat.
Kouman fè manukur chokola ak halva?
Engredyan:
- semolina - 220 g;
- halva - 180 g;
- farin frans - 140 g;
- sik - 100 g;
- ze nan poul - 3 moso;
- ba grès kefir - 345 ml;
- Kakawo - 1 ti kuiyè. kiyè;
- yon ti kiyè nan soda.
Preparasyon
Si semolina pa kite anfle davans, Lè sa a, li pral kolekte nan boul nan farin lan ak crunch sou dan yo, se konsa premye nan tout vide manga a ak kefir epi kite pou yon èdtan. Apre 60 minit, bat bè a ak sik jiskaske lè a mas blan. Pare moute, ajoute soda manga la. S'étendre soda li se preliminè pa nesesè, kòm asid laktik soti nan kefir yo pral byen ase.
Li sèlman rete ajoute kakawo, vide bè, farin ak ze poul. Nou mete farin lan nan yon plat boulanjri prepare. Tanperati nan dife pou chofe fou a se ajiste a 180 degre epi nou mete mannik nou an nan li. Apre 50 minit, nou tcheke si metòd la klasik nan asanblaj yon match oswa toothpick an nan mitan tat la se pare. Anvan yo manje, li pi bon yo refwadi gato an.
Resèt nan mannik la ak halva ak dat
Engredyan:
- semolina - 220 g;
- halva - 150 g;
- dat - 18 moso;
- kefir - 250 ml;
- farin frans - 100 g;
- ze nan poul - 2-3 pcs .;
- bè - 123 g;
- sik - 120 g.
Preparasyon
Pou fè mank nan anfle epi yo pa crunch sou dan yo nan plat la prepare, vide l 'yon vè kefir ki gen anpil grès epi kite li anfle pou yon koup la èdtan. Lè croup la pare, nou kontinye prepare rès la
Tanperati fou a ajiste a 180 degre. Mete gato a nan dife pou chofe fou a ak kwit li pou 50 minit. Volontè tcheke avèk yon baton an bwa oswa toothpick.
Lè yo sèvi yon délikatès pa mande pou nenpòt ki ajoute, jis rele la mannik, koupe an moso nan nenpòt ki gwosè epi jwi gou orijinal la.