Yon desè bon gou se yon fen ekselan nan selebrasyon an, espesyalman si li vire soti nan gen yon gato siwo myèl klasik, resèt la ki anpil Menager vle mèt. Li ka achte nan nenpòt ki sirèt oswa te fè nan kay la. Patisri yon mediwick yo pral mande minimòm efò, kidonk menm yon kwit manje inisyasyon ka fè fas ak li.
Kouman fè yon gato siwo myèl?
Pou Menager ki vle fè yon gato siwo myèl klasik, yo ka resèt la dwe chwazi ak konsiderasyon eleman yo itilize, pandan y ap pran an kont pwen sa yo:
- Moun ki kwit gato pou premye fwa, li pi bon kòmanse ak yon resèt klasik. Apre metriz li posib pou kòmanse eksperyans ak engredyan yo.
- Gato yo ka kwit nan yon varyete fason: sou yon beny dlo, nan dife pou chofe fou a, nan yon multivark.
- Ou ka kwit gato mens oswa yon biskit, ki se lè sa a koupe. Wotè li depann sou volim nan veso a, sou 9 -11 cm.
- Li enpòtan anpil pou fè gato siwo myèl pou yon gato kòrèkteman. Yo bezwen yo dwe tranpe ak krèm.
- Kòm youn nan eleman yo nan tès la, yo itilize soda. Li se swa melanje ak pwodwi lèt fèrmante, siwo myèl, oswa mouri ak vinèg.
- Pat pou gato a pa ka estoke pou itilize nan lavni ak ki estoke, paske li pral pèdi gou li yo. Si ou te kite twòp, li pi bon kwit yon bonbon.
Gato siwo myèl sou yon beny dlo - yon resèt klasik
Trè popilè ak mèt se krèm nan krèm siwo myèl klasik, resèt la ki gen ladan engredyan dabitid, men preparasyon yo fè nan yon beny dlo. Pou fè farin lan pa twò nwa epi yo pa vin anmè, li nesesè chofe mas la siwo myèl anba kontwòl strik, li enpòtan pou fè entèdi pwopòsyon yo.
Engredyan:
- farin - 400 g;
- sik - 200 g;
- lwil oliv - 400 g;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. l .;
- ze - 2 moso;
- soda - 1 ti kiyè;
Pou krèm:
- kondanse lèt - 500 g;
- lwil oliv - 1 pake.
Preparasyon
- Fè yon krèm klasik pou gato siwo myèl, melanje engredyan yo pou li.
- Ze bat, ajoute sik, bat.
- Add engredyan ki rete yo eksepte farin. Mete nan yon beny vapè epi kwit pou 15 minit. Add farin, melanje.
- Fè yon pakèt, woule l 'nan gato yo.
- Klasik gato krèm ak krèm.
Siwo myèl resèt pou gato "Ryzhik"
Konbinezon an nan nwaye, lèt kondanse ak siwo myèl pou yon tan long tout te soumèt. Sa a ak gato siwo myèl atire "Wouj", nan gou li se yon ti kras diferan de vèsyon an klasik. Si pa gen okenn bouyi bouyi lèt, li ka ranplase pa yon yon sèl regilye, krèm nan pa vin pi mal soti nan li. Kòm yon kouch ka itilize ak epè krèm tounen.
Engredyan:
- farin - 260 g;
- sik - 100 g;
- ze -1 pc .;
- lwil oliv - 300 g;
- siwo myèl - 50 g;
- soda - 1 ti kiyè;
- vaniy - 1 ti kiyè;
- kondanse lèt - 400 g.
Preparasyon
- Fonn 50 g nan bè sou chalè ki ba, ajoute siwo myèl. Brase ak ze bat ak sik, ajoute soda.
- Retire bwat ki soti nan chalè a, frèt li. Vide engredyan ki rete yo pou farin lan, melanje.
- Yo ta dwe voye farin lan chalè pou 1 èdtan. Divize li ak kwit gato yo.
- Pou krèm, bat bè a ak yon mixer. Melanje li ak lèt kondanse.
- Avèk krèm, kouvri gato yo.
Gato siwo myèl "Miracle" - resèt
Chak madanm marye ap gen resèt pwòp li yo pou desè boulanjri. Li ka diferan nan engredyan yo, ranpli ak kalite krèm. Bagay la sèlman ki rete san okenn chanjman se siwo myèl. Si ou swiv resèt la, ou yo pral kapab kwit yon gato siwo myèl dou "Miracle", gou a nan ki se abitye nan anfans. Pou dekore l 'ou ka voye ak nwa, kraze nan ti kal pen.
Engredyan:
- lwil oliv - 70 g;
- sik - 1 tas;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. l .;
- ze - 3 moso;
- soda - 2 ti kiyè;
- farin - 3,5 linèt.
Pou krèm:
- sik - 1 tas;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 1 ti kuiyè. l .;
- lèt - 1 vè;
- lwil oliv - 250 g;
- krèm tounen - 0,5 linèt.
Preparasyon
- Mete bè, siwo myèl ak sik nan yon veso. Kenbe nan beny lan jouk eleman ki sot pase a.
- Melanje ze-sik melanj la ak mas la. Lè sa a, ajoute soda.
- Divize farin lan nan 7-10 kouch mens ak kwit.
- Prepare krèm nan: bat ze a ak yon mixer, ajoute sik.
- Add farin, vide nan lèt la ak melanje.
- Tout bouyi nan yon beny, fre epi ajoute angrese bè. Nan fen a ajoute tounen krèm.
- Fwote gato a ak krèm.
Gato siwo myèl ak flan - resèt klasik
True rayisab rayisab yo kontan eseye varyasyon diferan nan trete bon gou. Yon gato siwo myèl klasik ak yon flan se prèske yon desè k ap fonn. Pou asire ke gato yo pa vin limp, pa fè yo twò mens. Epesè ideyal la ta dwe 0.5 cm apre yo te deja te woule soti.
Engredyan:
- lwil oliv - 1/3 pake;
- sik - 200 g;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. l .;
- ze - 2 moso;
- soda - 1 ti kiyè;
- sèl - yon zongle;
- farin frans - 2.5 tas.
Pou krèm:
- lèt - 1 l;
- lwil oliv - 50 g;
- farin frans - 4 ti kuiyè. l .;
- ze - 4 moso;
- sik - 200 g.
Preparasyon
- Nan bè a fonn ak siwo myèl yo antre nan sik.
- Ze bat ak yon zongle sèl. Vide yo nan mas total la, vibran li. Add soda, bouyi pou 20-30 minit.
- Mase mas ak farin ak koupe, kwit.
- Pou krèm: ze ak sik bat. Add farin lan ak lèt. Kenbe sou dife pou 15 minit.
- Cool, ajoute lwil oliv. Fwote krèm nan ak krèm.
Gato siwo myèl ak krèm tounen - yon resèt klasik
Yon resèt klasik pou desè ka varye si ou fè tounen krèm pou gato siwo myèl. Nimewo a nan eleman ka varye, li depann de preferans endividyèl, rayisab nan bagay dous ka ogmante kantite lajan an nan sik nan diskresyon yo. Sinon, pwosesis yo pandan kwit manje rete tradisyonèl yo.
Engredyan:
- farin - 400 g;
- sik - 200 g;
- lwil oliv - 400 g;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. l .;
- ze - 2 moso;
- soda - 1 ti kiyè;
- tounen krèm - 500 g;
- an poud sik - 200 g.
Preparasyon
- Fè melanj ze-sik, kole yo nan li eleman ki rete a eksepte farin frans. Bouyi nan beny lan pou 15 minit.
- Vide farin nan mas la.
- Fè yon mase, divize nan gato, kwit.
- Bat krèm soti nan krèm tounen ak poud ak grès yo ak gato.
Gato siwo myèl ak lèt kondanse - yon resèt klasik
Yon lòt varyasyon popilè nan resèt la klasik se yon gato siwo myèl ak lèt kondanse . Lè kwit manje yo itilize yon ti fich ki gen eksperyans espesyalis gastronomik - li rekòmande yo kòmanse asanble a ak yon krèm fwote sou yon plat, Lè sa a, boulanjri a ap tranpe pi vit. Siwo myèl pa ka ranplase ak trankil, osi byen ke bè sou magarin.
Engredyan:
- farin - 400 g;
- sik - 200 g;
- lwil oliv - 400 g;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. l .;
- ze - 2 moso;
- soda - 1 ti kiyè;
- kondanse lèt - 500 g.
Preparasyon
- Byen engredyan bat, eksepte farin, bouyi pou 15 minit nan yon beny.
- Vide farin nan mas la.
- Fè yon knead, woule gato yo ak kwit yon gato ak siwo myèl nan dife pou chofe fou a.
- Gaye gato yo ak lèt kondanse.
Biskwit gato siwo myèl nan kay - resèt
Li te ye depi délikatès timoun se kwit nan yon biskit, nan fason sa a ou ka fè gato a siwo myèl ki pi bon gou. Singularité a nan boulanjri manti nan lefèt ke li pa rasi pou yon tan long. Pou kwit yon biskwit ou pral bezwen yon seri estanda nan engredyan - sik, siwo myèl, bè ak nesesèman soda. Li se swa melanje ak pwodwi lèt fèrmante, siwo myèl, oswa mouri ak vinèg.
Engredyan:
- farin - 400 g;
- sik - 200 g;
- lwil oliv - 400 g;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. l .;
- ze - 2 moso;
- soda - 1 ti kiyè;
- krèm - 500 g.
Preparasyon
- Melanje engredyan yo pou gato a, eksepte farin frans lan. Piti piti entwodui farin nan mas la.
- Mase farin lan, kwit yon biskit nan dife pou chofe fou a pou demi èdtan.
- Koupe biskit la ansanm ak kouvri ak krèm.
Gato siwo myèl sou yon chodyè fri - klasik resèt
Prepare yon desè nan yon fason trè orijinal, si ou fè yon gato siwo myèl nan yon chodyè fri . Pou gou délikatès a pa ka distenge soti nan kwit nan dife pou chofe fou a. Diferans lan sèlman se ke gato yo ap kwit nan yon chodyè fri chofe, pwosesis la pral pran sèlman 1-2 minit. Krèm nan se pi bon yo chwazi plis likid, se konsa ke gato a vin douser.
Engredyan:
- farin - 400 g;
- sik - 200 g;
- lwil oliv - 400 g;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. l .;
- ze - 2 moso;
- soda - 1 ti kiyè;
- krèm - 500 g.
Preparasyon
- Melanje engredyan yo pou gato a, eksepte farin lan, ak Lè sa a, ajoute li.
- Fè yon mase, Lè sa a, gato, chak nan ki fri.
- Wete gato yo ak krèm.
Gato siwo myèl nan yon multivarya - resèt
Ou ka siyifikativman senplifye pwosesis la pou kwit manje epi fè yon gato siwo myèl nan multi la . Avèk tankou yon desen teknik kwizin yo pral menm yon otès debutan. Sa a resèt itilize seri a estanda ak nimewo a nan eleman, diferans la sèlman se yo ke yo bezwen yo dwe mete nan bòl an nan aparèy la epi tann pou tan an.
Engredyan:
- farin - 400 g;
- sik - 200 g;
- lwil oliv - 400 g;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. l .;
- ze - 2 moso;
- soda - 1 ti kiyè;
- krèm - 500 g.
Preparasyon
- Melanje engredyan yo pou gato a, eksepte farin frans lan. Gradyèlman ajoute farin frans.
- Mete melanj la nan bòl an nan aparèy la, mete mòd "boulanjri a" pou 65 minit.
- Biskwit fre, koupe an gato, ki grès ak krèm.