Limyè desè nan fòm lan nan yon tat fwi enpòtan nan nenpòt ki lè nan ane a. Engredyan ki disponib nan fòm lan nan fwi fre nan sezon an cho ak nan bwat nan sezon fredi fè sa a gato pa sèlman prensipal decoration la klere nan tablo a, men tou, yon altènatif akseptab chè desè fwi achte. Sou kòman yo prepare yon tat fwi, nou pral pale pi lwen.
Resèt pou tat fwi
Engredyan:
- farin frans - 2 1/2 atik;
- sèl - 1 ti kiyè;
- bè - 1/2 st. + 4 ti kuiyè. kiyè;
- kefir - 1/2 st .;
- ze - 1 moso;
- pèch - 4 atik;
- Strawberry - 1 atik;
- ji nan 1 sitwon;
- sik - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
Ann kòmanse kwit manje ak farin lan. Nan yon bòl, moulen farin ak bè ak sèl, jiskaske ti kal pen yo te fòme. Ze fwe ak kefir endijèn epi vide melanj lan nan krout nan farin. Fòme farin lan nan yon boul sèl, ak Lè sa a, divize l 'nan mwatye. Chak mwatye nan fim nan manje vlope epi mete yo nan frijidè a pou 1 èdtan.
Nan fen a nan tan an, voye sifas la k ap travay ak farin frans ak woule soti youn nan mwatye yo nan farin lan. Mete farin lan nan yon plat boulanjri. Frèz ak pèch yo melanje, vide ak ji sitwon epi vide ak sik. Nou distribye ranpli a sou baz tès la epi kouvri tout kouch dezyèm tès la. Nou mete tat la nan frijidè a pou yon lòt èdtan. Pli lwen, sifas la nan plat la ki frèt se smeared ak ze ak vide ak yon gwo kiyè sik. Mete tat fwi a sou kefir nan yon fou prechofe pou 20 minit pou 20 minit, lè sa a redwi chalè a 180 degre epi kontinye kwit manje pou yon lòt 30 minit.
Si ou vle fè yon tat fwi nan yon multivark, Lè sa a, mete mòd nan "Baking" a 65 minit.
Tat fwi te fè nan patisri soufle
Engredyan:
- patisri soufle - 1 pake;
- fwomaj Philadelphia - 250 g;
- sik an poud - 1/3 nan yon syèk;
- pòm ji - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Berry asortiman - 1 atik;
- kiwi fwi - 2 pcs .;
- Tangerines - 2 moso;
- pòm jele - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Fou chofe a 200 degre. Patisri soufle sou yon sifas pousye, Lè sa a, gaye li sou yon fèy boulanjri grese. Soti nan bor yo gratis nan farin lan nou fòme jip yo. Baz la nan tès la se ponk ak yon fouchèt sou sifas la tout antye. Nou kwit gato a pou 15 minit, kite l fre konplètman.
Fwomaj fwomaj krèm ak poud sik ak ji pòm. Distribye melanj la sou sifas la nan baz la nan farin lan. Sou kouch nan krèm fwomaj nou gaye bè, tranche kiwi ak kale mandible. Fwote fwi a ak jele pòm likid.
Gato fwi te fè nan kokiy
Engredyan:
Pou tès la:
- eu ze - 2 moso;
- vaniy ekstrè - 1/2 ti kiyè;
- farin - 150 g;
- dlo - 1 1/2 ti kiyè.
- sik an poud - 30 g;
- bè - 85 g;
- sitwon kale - 1 ti kiyè.
Pou ranpli a:
- lèt - 450 ml;
- yon gous vaniy;
- eu ze - 5 pcs .;
- an poud sik - 85 g;
- cornmeal - 40 g;
- fwi pou sezon an.
Preparasyon
Teste eu yo, ekstrè vaniy ak fwe dlo ansanm. Add to farin nan engredyan likid ak sik, bè, zès sitwon ak yon zongle sèl. Melanje farin lan omojèn, fòme li nan yon bòl,
Pou ranpli a, bouyi lèt la ak gous la vaniy 15 minit nan chalè minimòm. Pandan se tan, fwe eu yo ak sik ak lanmidon blanchi. Lèt cho, nou ajoute pwoteyin nan pòsyon, nan 3 kouche, kontinyèlman vibran melanj lan lèt. Le pli vit ke melanj la vin homogeneous ak epès - retire li nan dife a ak distribye li sou gato a sab. Sou tèt krèm nan, mete deyò fwi nan tranche. Nou bay tat la soti nan fwi a yo refwadi nan frijidè a pou yon koup la èdtan anvan yo sèvi.