Chokola mastik

Si ou deside pike sou boulanjri jou ferye ou a, ki gen ladan fantezi, Lè sa a, nou konseye ou sèvi ak mastik chokola, ak ki jan yo byen fè li, nou pral di an detay nan resèt yo anba a.

Resèt pou mastik chokola gimov pou gato anbalaj

Engredyan:

Preparasyon

Tou de mozayik nan chokola nwa yo kase nan ti moso, vide nan nenpòt veso metal, ki se Lè sa a, yo mete sou yon beny dlo. Avèk souvan vibran nan moso chokola nou pote yo nan ranpli k ap fonn. Retire boutèy la ak chokola, deplase li nan yon plak ki gen yon rejim dife ki fèb epi ajoute isit la ti moso gaye nan 2-3 pati. Koulye a, nou menm tou nou entèfere souvan, menm jan moso yo nan chokola entèfere nan fòme yon mas omojèn nan engredyan sa yo. Nou antre nan kantite lajan an dwa nan bè, fre krèm grès ak, apre yo fin melanje nou kenbe sou dife a pou yon koup la minit, ak Lè sa a, nou mete tout bagay sou kote. Lè sa a, imedyatman, men li te divize an plizyè apwòch, nou ajoute nesesèman poud sik an poud. Lè fòs la sispann mastik la ak yon kiyè kouri soti, nou chanje li nan tablo a, epi fè li omojèn, tankou yon tès farin. Pou 15 minit nou kouvri mastik la ak yon fim manje, apre yo fin li se tise woule deyò epi yo itilize pou objektif la gen entansyon.

Recette pou mastike chokola ak siwo myèl nan kay la

Engredyan:

Preparasyon

Se koulè blan chokola kase nan moso yo pi piti epi mete yo nan yon veso apwopriye pou mikwo ond fou, vire sou fou a pou 60 segonn. Lè sa a, nou pran soti, melanje ak si chokola a pa konplètman fonn, Lè sa a, nou voye l 'ankò nan mikwo ond lan pou yon tan nan 30 segonn (se konsa repete jiskaske k ap fonn nan chokola blan). Koulye a, nan sa a veso, ak chokola likid deja nan yon kiyè, nou entwodui likid siwo myèl, nou melanje tout bagay nan yon fwa intans. Lè tout siwo myèl la melanje, pa sispann entèfere ak mastik nou jiskaske li vini nan etap la refwadisman ak vin dans, tankou yon farin. Lè sa a, nou plonje li nan yon sache selofan epi voye li nan frijidè a pou yon demi èdtan.

Sa a mastik se trè itil pou bijou modèl .