Tan pou boulanjri sa a ale nan fwa mwens, epi ajoute yon pòm ak itil asid amine li yo ak gwo konsantrasyon nan vitamin fè dous sa yo endispansab nan meni yo ak rejim alimantè meni. Si ou swiv resèt la egzakteman, yo mou ak anpil sansib.
Juicy pòm ponm nan mwazi silikòn
Engredyan:
- farin frans - 325 g;
- sèl - nan gou;
- ze - 1 moso;
- kanno sik - 125 g;
- poud boulanjri - 1.25 ti kiyè luil;
- kannèl - 1 ti kiyè;
- lèt - 110 ml;
- pòm - 3 pcs. gwosè mwayèn;
- tounsòl lwil oliv - 50 ml.
Preparasyon
Peel pòm yo lave epi koupe yo an ti moso. Li posib tou fwote yo lè l sèvi avèk yon rap amann. Muck byen separe epi melanje ak kannèl, sik ak poud boulanjri. Brase byen. Nan lèt la, tèt moute lwil oliv tounsòl la ak kraze ze a, lè sa a fwe tout bagay byen ak yon mixer oswa blenndè. Ranpli nan melanj lan farin menm ak melanje intans. Ajoute pòm ak bat yon epè epè ase. Lè sa a, mete l nan silikon mwazi epi voye li nan fou a (tanperati li ta dwe apeprè 180 degre) pou apeprè 20 minit.
Fwomaj Cottage ak pòm ponmkèt - resèt
Engredyan:
- pòm - 1 pc. gwosè mwayèn;
- fwomaj kotaj - 230 g;
- bè - 100 g;
- ze - 3 moso;
- boulanjri poud - 1.5 ti kiyè.
- farin frans - 1 vè;
- sik - 0,75 linèt.
Preparasyon
Fonn bè a epi fwote l ak sik oswa fwe ak yon blenndè. Bat ze yo ak bat ankò. Mete fwomaj kotaj nan melanj la ak moulen li ak yon blenndè jiskaske yon konsistans konplètman inifòm yo jwenn. Ranpli farin lan ak poud boulanjri ak bat farin lan jouk li kòmanse byen vit kale koupe kiyè a epi yo vin kolan. Retire tout pòm yo nan pòm yo epi penti yo, epi koupe yo nan fèy yo. Mwatye se far a transfere nan yon plat boulanjri (si li pa te fè nan silikone, gaye li ak lwil oliv oswa vlope li ak parchemin). Sou tèt, respire kouche soti moso yo nan pòm ak dousman "fèmen" yo ak farin ki rete a. Kwit gato a pou apeprè 40 minit ak tanperati dife pou chofe fou a mete nan apeprè 180-200 degre.
Resèt gato ak sòs pòm
Engredyan:
- soda - 1 ti kiyè;
- Vaniy sik - gou;
- sik - 275 g;
- lèt - 0.5 tas;
- farin frans - 320 g;
- pòm pure - 270 g;
- tounsòl lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- semolina - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- bè - 60 g.
Preparasyon
Peel pòm yo, retire nwayo a nan men yo epi, lè l sèvi avèk yon blenndè, mete yo nan yon eta pure. Pure a ki kapab lakòz melanje ak lèt, eu ze, sik vaniy ak bè fonn. Separeman farin nan sifted ajoute sik, soda ak yon sèl ti kras. Melanje melanj farin lan nan pòsyon minimòm nan mas la likid ak brase konstan, jouk farin lan achte konsistans nan krèm nan epè.
Fwe ze blan nan mixer la ak dousman, k ap deplase kiyè ki soti nan anba a, dab yo nan rès la nan farin lan. Fòm pou yon kupkè anpil anpil grès ak lwil tounsòl ak yon ti kras gonfle ak yon manga. Mete farin lan nan yo pou 2/3 nan volim la ak kwit pou apeprè 20 minit nan yon tanperati apwoksimatif nan 180 degre.
Apple Muffins
Engredyan:
- sik 420 g;
- soda - 1 ti kiyè;
- farin frans - 570 g;
- vinèg 9% - 1 ti kuiyè. kiyè;
- kannèl - 1 ti kiyè;
- dlo 250 ml;
- sèl - nan gou;
- pòm - 2 moso;
- rezen - 50 g;
- tounsòl lwil oliv - 200 ml.
Preparasyon
Lè w ap prepare gato pòm sa yo ak rezen yo nan bè a fonn, ajoute sik, griyaj byen, sèl, ajoute dlo epi mete soda ak rezen nan melanj la. Brase byen epi ajoute pòm lan, koupe an moso nan gwosè mwayen. Piti piti, ranpli nan farin frans lan, malte farin lan nan dansite mwayen, ak Lè sa a, voye l 'ak kannèl, vide vinèg la epi melanje byen. Mete farin lan nan yon mwazi, mi yo ak anba a ki yo byen wile, ak kwit pou apeprè yon èdtan nan yon dife pou chofe fou chofe a 180 degre.