Gen anpil fwomaj diferan, diferan nan gwosè ak ranpli, men petèt pi bon gou nan yo se fwomaj la wayal ak fwomaj Cottage. Non an li te resevwa se, gen plis chans, paske nan gwosè li. Malgre tout bagay, resèt la pou fè yon fwomaj wa ak lètkaye pa diferan de resèt yo nan lòt pi. Si ou gade nan rezilta a jwenn apre preparasyon an, Lè sa a, tankou yon pen se jis tat "Royal fwomaj la", olye ke jis yon pen. Plis detay sou ki jan yo kwit yon fwomaj wa nou vle di ou.
Ki jan yo kwit yon fwomaj wayal?
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 500 g;
- farin frans - 1.5 atik;
- ze - 5 pcs .;
- bè - 200 g;
- sik;
- sèl.
Preparasyon
Pou fè yon kark fwomaj kark, pran yon bòl gwo twou san fon. Fwe ze yo nan li, ajoute yon zongle nan sèl, fwomaj kotaj. Piti piti vide sik, fwe mas la lèti nan homogeneity. Jele lwil oliv, griyaj sou yon rapor ak gwo fwote ak farin frans. Ou ta dwe jwenn yon melanj ki sanble ak ti kal pen. Se mas la ki kapab lakòz divize an de pati. Vide youn nan pati yo nan yon plat boulanjri pre-prepare, tèt ak fwomaj kotaj ak voye ak dezyèm pati a nan ti kal pen yo. Chofe fou a 180 degre ak kwit jiskaske kwit. Ka tankou yon lètkaye fwomaj wayal ka sèvi kòm yon tab fèstivite, ak jis pou manje maten pou te.
Royal fwomaj ak pòm
Engredyan:
Pou tès la:
- bè - 120 g;
- farin - 6 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- soda - ¼ tiwa.
Pou Fwomaj fwomaj fars:
- fwomaj cottage 5% - 200 g;
- ze - 2 moso;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- vaniy.
Pou ranpli pòm:
- pòm - 2 moso;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- kannèl.
Preparasyon
Bè bè nan yon bòl ak farin, Lè sa a, ajoute sik, soda ak melanje ankò. Cottage fwomaj nan yon fweyèt bòl separe ak ze ak sik jiskaske lis, ajoute vaniy nan gou. Pòm pòm ki soti nan kale a ak grenn, koupe an kib piti.
Ranpli anba a nan mwazi an ak bè epi voye yon twazyèm nan ti kal pen an lwil oliv. Top mas la lèti ak voye li ak yon lòt twazyèm nan pen yo. Kouch ki sot pase a mete pòm yo tranche, voye yo ak sik ak kannèl. Top voye ak ti kal pen ki rete yo. Chalè fou a a 180 degre ak kwit fwomaj la pou apeprè inèdtan.
Royal fwomaj nan multivark
Sa a resèt pral kostim sa Menager ki gen yon multivarque nan kay ak ta renmen konnen ki jan fè yon fwomaj wa nan li.
Engredyan:
Pou tès la:
- bè - 200 g;
- farin frans - 2 atik;
- boulanjri poud - 10 g;
- sik - 0.5 ti kuiyè.
Pou ranpli a:
- fwomaj kotaj - 500 g;
- ze - 3 moso;
- sik - 0,5 atik;
- Vanillin - 1 sache.
Preparasyon
Jele bè, griyaj sou yon rap reglaj gwo, ajoute farin, sik ak poud boulanjri. Fwote tout bagay ak men ou jiskaske ou jwenn ti kal pen. Prepare ranpli a. Pou fè sa, bat ze yo, piti piti vide sik, lè sa a ajoute fwomaj la kaye, vaniy ak melanje tout bagay ankò byen.
Preparasyon fwomaj la wayal, ou ka eksperyans pa ajoute nan mas la lèti nan engredyan li yo oswa yon lòt kouch ranpli li yo, pou egzanp, seriz oswa abriko cheche. Si ou enterese nan ki jan yo kwit yon fwomaj wa ak chokola, Lè sa a, pa gen anyen konplike isit la. Li ase yo ajoute chokola griye nan fwomaj la kaye. Prepare yon fwomaj wayal pou gou ou epi tanpri fanmi ou ak dejene bon gou.