Lavash , pita, chapati, jan yo te rele gato ble atravè mond lan, epi yo rete gato yo ble menm ki bon pou itilize kòm yon bwat pou woulo soti nan prèske nenpòt engredyan. Nan materyèl sa a, nou kolekte resèt pou preparasyon an nan woulo lavabo ak fouraj diferan: legim, poul ak pwason.
Lavash woulo liv ak pwason nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- frizè pwa - 45 g;
- griye fwomaj - 60 g;
- mayi nan frizè - 45 g;
- konsève somon oswa somon woz - 180 g;
- mayonèz - 25 g;
- kawòt - 45 g;
- Lave dra.
Preparasyon
Pandan ke dife pou chofe fou a ap chofe jiska yon tanperati ki nan 165 degre, pran swen nan legim yo. Pote kèk dlo nan yon bouyi, jete pwa, mayi ak kawòt griye nan li, ak Lè sa a, blanchi yo pou apeprè 3 minit. Legim jete nan yon kolòn, kite drenaj tout dlo depase, ak Lè sa a, melanje yo ak nan bwat konsèv, fwomaj ak mayonèz. Koupe pita a nan kare, yo chak ak yon ranpli pwason ak pliye. Kwit woulo 10-12 minit, lè sa a sèvi ak pikant oswa nenpòt sòs lòt nan volonte.
Lavash woulo liv ak poul ak dyondyon
Engredyan:
- kwis poul - 750 g;
- lwil oliv - 25 ml;
- Sèk origan - 1 ti kiyè;
- lay dan - 1 moso;
- 1/2 ji sitwon;
- Champignons - 230 g;
- yon pakèt nan fèy leti;
- violèt zonyon - 45 g;
- grenkin marinated - moso 8-10;
- mayonèz - 55 g;
- Feta fwomaj - 65 g;
- grenn moutad - 10 g.
Preparasyon
Avèk po poul, vide vyann lan ak lwil oliv, w'a vide ak sèk origan, griye lay keratin ak sèl lanmè. Voye vyann lan ak ji a nan mwatye yon sitwon ak fri sou gri a jiskaske pare. Divize vyann lan an moso.
Champignons tou koupe nan plak epè, mete yo sou gri a epi kite yo drenaj tout imidite. Prepare fèy sòs salad, koupe zonyon nan bag, ak grenkin - pay.
Mouye moso pen pita ak yon melanj de mayonèz ak moutad moutad, distribye sòs salad la, sou tèt - poul la, ak dèyè li dyondyon ak legim yo. Pran yon woulo epi kòmanse manje.
Woulo lavabo legim
Engredyan:
- krèm fwomaj - 165 g;
- mayonèz - 170 ml;
- cheche fenouy - 1 ti kiyè;
- lave dra;
- griye fwomaj - 75 g;
- yon ti ponyen nan bwokoli ak enfloresans chou;
- kawòt - 70 g;
- konkonb - 90 g;
- tomat - 90 g;
- dous pwav - 65 g;
- vèt zonyon plim - 3 pcs.
Preparasyon
Anvan ou fè yon woulo lavabo, koupe bwokoli la ak chou. Kawòt gri, ak konkonb, zonyon ak tomat koupe nan bag mens. Melanje legim yo ansanm.
Grip la pita ak sòs ki fèt nan mayonèz, Dill ak krèm fwomaj, voye tout ak fwomaj difisil epi kouvri ak yon zòrye nan legim ak zonyon. Woule pen woulo liv la pita.