Pòmdetè nan konbinezon ak legim - yon plat bò bon gou pou nenpòt sezon. Bonè a ak adaptabilite nan sa a plat fè l 'envite prensipal la sou tab nou an. Nou pral ede w divèsifye rejim alimantè ou pa kolekte nan atik sa a resèt yo nan yon gani pi renmen anpil pa anpil.
Pòmdetè kwit ak legim nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- pòmdetè - 3 pcs .;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- zukèini - 1 moso;
- dyondyon - 150 g;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- seche remèd fèy Italyen - 1/2 ti kiyè;
- lay - 2 dan;
- sèl.
Preparasyon
Se fou a chofe jiska 210 degre. Nou kwit plato a boulanjri ak lwil oliv. Avèk rès nan lwil oliv la nou dlo legim yo tranche ak melanje yo ansanm ak remèd fèy yo Italyen ak lay la te pase nan laprès la. Pa bliye sou sèl la. Nou kwit legim pou 15-20 minit, jiskaske mou ak kroustiyan.
Pòmdetè rsèt ak legim nan multivarya la
Engredyan:
- pòmdetè - 3 tubèrkul;
- enfloresans nan bwokoli - 1 atik;
- zukèini - 1 moso;
- kawòt - 2 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav;
- sòs "Beshamel" - 500 ml;
- Basil seche - 2 ti kiyè.
- griye rape.
Preparasyon
Pòmdetè m 'ak koupe nan tranch. Nou mete tubèrkul yo nan yon tas grese nan multivark la ansanm ak rès la nan legim yo. Sezon yo nan gou ak kwit nan mòd nan "Baking" pou 20-25 minit. Apre sa, voye legim yo ak Basil sèk, vide sòs la "Beshamel" ak kwit yon lòt 15-20 minit. 2-3 minit anvan fen kwit manje a, voye plat la ak fwomaj griye.
Mare kochon ak pòmdetè ak legim
Engredyan:
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1 ti kiyè;
- vyann kochon stèk - 500 g;
- bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 2 1/4;
- tomat nan pwòp ji - 500 g;
- dan nan pòmdetè - 2 atik;
- kawòt - 2 moso;
- zonyon - 1 pc .;
- Sèk origan - 1 ti kiyè;
- Bay fèy;
- pèsi - 1 pakèt.
Preparasyon
Vyann kochon koupe an kib ak woule nan yon melanj de farin frans ak sèl. Nan chodyè a, fonn bè a ak fri vyann kochon an sou li pou 7-10 minit. Ranpli vyann lan ak 2 tas dlo epi ajoute tout lòt engredyan yo, eksepte pèsi. Kwit pou chalè medyòm pou minit 3-4, apre yo fin ki nou redwi dife a nan yon minimòm epi yo kontinye kwit manje pou yon lòt 30-40 minit, jiskaske legim yo fasil pèse ak yon fouchèt. Nou retire fèy Laurel la.
Dlo ki rete a melanje ak yon gwo kiyè nan farin epi li ajoute nan bouyon an. Stew plat la, brase, pou 3-5 minit, jouk sa ki nan epesè yo brasyeuz. Voye pòmdetè yo, konpòte ak vyann ak legim ak pèsi fre ak sèvi sou tab la.
Vyann bèf ak legim ak pòmdetè
Engredyan:
- vyann bèf - 1,5 kg;
- bekonn - 60 g;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - gou;
- zonyon - 1 pc .;
- seleri - 2 tij;
- 1 kawòt;
- lay - 3 dan;
- ba la - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèk wouj diven - 1 atik;
- bouyon vyann bèf - -2 atik;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- kawòt - 2 moso;
- pane - 1 pc .;
- pèsi;
- refor - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Se vyann lan cheche ak sèvyèt papye epi li koupe an kib. Nan chodyè a, mete moso yo nan bekonn ak fri yo jiskaske ruddy nan koulè pou 6-8 minit. Fried bekonn nou gaye sou yon sèvyèt papye, ak nan plas li nou mete vyann bèf. Rete tann jiskaske vyann lan mawon
Nou retounen nan vyann bèf la brasri epi li mete plat la nan yon prechofe 180 degre fou pou 1 èdtan. Apre tan an te pase, ajoute tout legim yo rasin ak kwit bouyon an pou yon lòt 1.5-2 èdtan. Fini plat la ak refor ak voye ak remèd fèy.