Soti nan ane a ane sou tab la fèstivite nou mete salad depi lontan renmen: mimoza , rad fouri, olivier ... Li klè ke san yo pa yo ak jou fèt la se pa yon jou fèt. Men, tout bagay gen pwopriyete a nan anmèdan, espesyalman depi gen yon seri long nan jou konje devan yo. Se poutèt sa, yo nan lòd yo divèsifye rejim ou an, epi tou li sipriz envite ou, nou ofri resèt plizyè pou salad nouvo sou tab la fèstivite.
Yon resèt pou yon sòs salad bon gou sou yon tab fèstivite
Engredyan:
- vyann kochon - 400 g;
- kawòt - 2 moso;
- konkonm salted - 3 moso;
- banza - 2 tèt;
- pwa vèt - 250 g;
- sitwon - ½ pcs .;
- mayonèz;
- sèl, koryandè grenn, pwav, fèy bay.
Preparasyon
Kochon yo dwe bouyi, ak pi vit pwosesis sa a - koupe l 'nan pi piti moso. Nan dlo a nou jete epis santi bon ak sèl. Kwit vyann lan pral apeprè 20 minit Pandan tan sa a, kawòt koupe tranch trè mens oswa twa pou kawòt nan Koreyen sou yon fatra espesyal. Legim Fry, kawòt premye, Lè sa a, ajoute zonyon tise byen koupe, sèl, pwav. Fry pa preparasyon an plen, legim yo ta dwe yon ti kras difisil yo moulen yo, epi yo pa tankou bouk la abityèl nan bortch. Konkonm ak deja vyann kwit yo koupe kòm byen ke kawòt - chalimo. Koulye a, nou konekte tout engredyan yo, ranpli yo ak mayonèz ak, si yo vle, ak ji sitwon.
Li vire soti yon sòs salad etranj ak anpil bon gou!
Patisri patisri soufle ak mayonèz
Engredyan:
- pòmdetè - 4 tubèrkul mwayen;
- bèf - 400 g;
- banza - 2 tèt;
- konkonb nan bwat - 3 pcs .;
- nwaye - 80 g;
- Bouyi ze - 2 pcs .;
- fwomaj - 200 g;
- mayonèz;
- sik, sèl - 1.5 ti kiyè luil;
- vinèg - 3 ti kuiyè. kiyè;
- pwav.
Preparasyon
Nan dlo sale nou bouyi bèf (oswa vyann bèf). Zonyon yo koupe an mwatye branch yo ak plen ak marinad (dlo cho, vinèg, sik, pwav ak 0.5 ti kiyè sèl). Pòmdetè yo netwaye epi yo koupe an ti-amann pay. Altènativman, nan ti pòsyon, fri li nan lwil legim nan yon kwout, li mete l 'sou yon moso twal pou debarase li de lwil la rezidyèl. Peyizaj dwe friyabl ak fri, tankou Fries. Solim ak pwav li.
Konkonm yo, fwomaj, ak ze twa sou fatra pi gwo. Bèf koupe an kib piti. Walnuts yo kraze ak yon mòtye oswa yon peny woule. Tout eleman yo nan sòs salad yo divize an 2 pati. Premye mwatye nan bato yo gaye ak wouze ak mayonèz, voye ak konkonb, kouche bèf la, zonyon ak ankò mayonèz. Next vini ze yo ak mayonèz, fwomaj sou tèt. Lè sa a, nou repete kouch yo ankò, ak dekore ak zanmann sou tèt. Mayonèz se pi bon yo pran nan yon tib oswa yon pake, kote li nesesè koupe yon kwen. Oswa lòt moun, vide nan yon boutèy ak yon pwent mens, pou ke li ka prese soti ak yon glise mens epi konsa fè yon may limyè sou tèt kouch yo. Sinon, si ou gaye l 'ak yon kiyè ak gaye li, kouch yo ap bourade ak sòs salad la ap pèdi lèktur li yo.
Fasil sòs salad sou yon tab fèstivite san yo pa mayonèz
Nan jou konje sou tab nou yo te abondans nan salad mayonèz depi lontan te konsidere nòmal la. Yo just pran plas nan premye nan Rating nan moun yo renmen, paske yo byen remoute kouraj ak bon gou. Men pafwa ou vle manje yon bagay limyè (se konsa yo pa Surcharge vant la), men pa mwens bon gou. Koulye a, nou pral di ou resèt la nan tankou yon sòs salad fasil ak bon gou ak fwa poul.
Engredyan:
- poul fwa - 300 g;
- pwa solid - 1 moso;
- sòs salad iceberg oswa Peking chou - ½ tèt;
- siwo myèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj - 150 g;
- mayi dous - 200 g;
- lwil oliv, sòs soya, ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- grenn moutad - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Fwa a se byen rense, nou debarase m de "obtoshi", se chak ti jan koupe an mwatye, si fwa a se pa ti koupe anpil. Pè se netwaye soti nan grenn epi koupe an plak. Nan chodyè a fri, nou fonn siwo myèl la ak anpil