Pate karèm soti nan courgettes ak joumou

Pousantaj meni yo ta dwe bon plat, itil ak varye. Epi li pa gen pwoblèm ke pa gen okenn konpozan vyann nan rejim alimantè a. Menm kokèt ka fèt nan legim yo. Jodi a nou pral di ou ki jan fè sa, li te gen yon joumou ak zukèini ki disponib.

Pate pòmdetè soti nan courgettes ak joumou - yon resèt nan yon chodyè fri

Engredyan:

• zukèini (ka jele) - 320 g;
• joumou - 320 g;
• pòmdetè, soude nan yon inifòm ak kale - 370 g;
• ble tamil farin frans - 1.5 tas;
• Ground nutmeg nutmeg - 1/3 kiyè kiyè;
• nwa tè pwav - 1/3 nan yon kiyè;
• branch nan Dill fre - 4-5 moso;
• sèl se gwo - gou;
• lwil legim san gou - 75 ml.

Preparasyon

Pou preparasyon an nan kwizin legim, nou bezwen yon kaka nan joumou ak zukèini, ki soti nan ki manje a mèg ap vire soti yo dwe kòm delika ak bon gou ke posib. Kòm yon eleman lyan nan ka sa a nou pral gen bouyi nan yon inifòm, ak Lè sa a, chofe ak kale pòmdetè, ki dwe fwote nan rapor la pi piti. Nou atrave baz la kadriye ak joumou nan veso blennè a, oswa plizyè fwa nou tòde li nan yon moulen vyann, ak Lè sa a, konbine li ak pòmdetè ak yon vè farin tamil, sezon li ak sèl, pwav tè ak noutmèg, epi tou li koupe feni koupe fenouy fre ak melanje byen.

Avèk men ki mouye, nou fòme kwis legim, paniruèm yo nan farin epi voye yo bwonzaj nan yon chodyè chofe nan yon chodyè fri, apre yon pandan y ap vire pwodwi yo sou lòt bò a.

Pate karèm soti nan courgettes ak joumou - yon resèt nan dife pou chofe fou a

Engredyan:

• zukèini - 300 g;
• joumou - 320 g;
• zonyon anpoul (si ou vle) - 60 g;
• pòmdetè, kwit nan yon inifòm ak kale - 300 g;
• ble tamil farin frans - 100 g;
• tè koryandè - 1/3 nan yon kiyè;
• tè melanj de senk piman - 1/3 ti kiyè;
• Brendiy fre nan pèsi, Dill ak Basil - nan gou;
• pen - 75 g;
• sèl se gwo - gou.

Preparasyon

Èskalad legim soti nan joumou ak zukèini ka fè pa sèlman mèg, men tou, kòm dyetetik ke posib. Pou sa nou pral kwit yo nan dife pou chofe fou a. Fre zikini ak kaka joumou san kale fwote sou yon rapèl melon oswa grinded nan yon blenndè ak melanje ak kale ak griye pòmdetè tise, te deja kwit nan yon inifòm, frèt ak kale. Si ou vle, ou ka ajoute yon tè mens grinded oswa zonyon anpoul kraze. Sezon mas legim lan ak sèl, yon melanj de senk piman, tè koryandè, jete melenko a frèch koupe remèd fèy fre, vide nan farin frans ak melanje byen.

Nou fòme bwat wonn yo, pen yo nan pen yo epi mete yo sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak parchemin. Detèmine plat la nan dife pou chofe fou a epi kanpe nan yon tanperati ki 200 degre nan yon ront bouch-awozaj.