Pasta ak somon nan yon sòs krèm se yon plat bon gou, ki se asire w ke tanpri tou de amater nan cuisine Ewopeyen an ak tout moun ki renmen konbinezon enteresan ak etranj nan manje. Prepare yon rafrechisman se fasil, li ka sèvi trè vit pou dine, tankou nan konpozisyon an, tankou yon règ, pa gen okenn manje ki gen anpil kalori.
Pasta ak pwason wouj nan sòs krèm
Prepare pasta ak somon nan yon sòs krèm yo pral kapab tout moun, menm pa trè abil, gastronomik. Apre règleman yo debaz, rafrechisman yo ka sèvi menm bay timoun yo.
- Nan pwosesis pou kreye yon plat, li enpòtan pou pasta ak sòs yo kwit ansanm.
- Makawoni se bouyi nan eta a nan yon dente, tankou yon règ li pran 5 minit mwens pase ki endike sou pakè a.
- Pou sòs, sèvi ak fre konkonm nan somon, fimen oswa alaleye sale. Nan yon vèsyon fre, moso nan pwason yo se fri nan yon sòs, se sèl ajoute nan sèvi.
- Krèm itilize 10%, paske pwason nan tèt li se deja lwil.
Sòs ak somon pou espageti
Delika ki prepare pasta ak somon nan yon sòs krèm se yon resèt ki mande pou atansyon ak prezans konstan nan recho a. Dish yo ka bay timoun yo epi yo pa enkyete sou prezans nan diven nan konpozisyon an, nan pwosesis la nan chofaj, alkòl ap evapore ak sèlman bon sant nan bwè a ap rete. Se pwason an kwit trè byen vit epi li pa griye, men se langi nan krèm, paske li kite trè delika ak juicy.
Engredyan:
- somon - 400 g;
- pwaro - 2 moso;
- diven - 100 ml;
- krèm - 200 ml;
- sèl, yon melanj de piman.
Preparasyon
- Koupe pati blan an nan zonyon nan bag, sove yo nan lwil oliv.
- Vide krèm nan ak diven.
- Drop moso yo nan pwason, mitone pou 10 minit jiskaske pwason an se pare.
- Sezon ak sèl, sezon ak pwav.
Pasta ak somon sale nan sòs krèm
Pasta ak somon yon ti kras sale nan yon sòs krèm prepare absoliman pa anbarasman, gou nan pwason sale pafètman amonize ak pasta ak sòs. Tout engredyan yo kwit ansanm nan yon chodyè fri, pwason yo te ajoute nan fen anpil anvan yo sèvi. Konpleman trete a aspèj, Rosemary ak, si yo vle, vèt.
Engredyan:
- farfalle - 500 g;
- aspèj - 250 g;
- krèm - 300 ml;
- Parmesan - 50 g;
- sèl, pwav, Rosemary;
- somon yon ti kras sale - 400 g.
Preparasyon
- Bouyi pasta a jouk mwatye kwit.
- Nan chodyè a fri brownen aspèj la, vide nan krèm nan, 10 minit.
- Jete Parmesan la grat, mete deyò paste a, melanje, mitone pou 5 minit.
- Sèl ak sezon ak fèy santi bon.
- Distribye moso yo nan pwason, melanje.
- Se pasta porselèn ak somon nan yon sòs krèm sèvi apre yon perfusion senk minit anba kouvèti a.
Espageti ak somon nan bwat
Espageti bon gou ak somon nan krèm - resèt la se trè minimalist. Yon eleman enpòtan nan sa a trete se yon sòs santi bon ak trè sansib, ki bezwen yo dwe bay atansyon espesyal. Pou piquancy nan sòs la ajoute yon zongle nan Rosemary, yon ti kras diven blan ak yon tranch nan lay.
Engredyan:
- espageti - 400 g;
- somon nan ji pwòp li yo - 1 b.
- krèm - 200 ml;
- lay - 1 dan;
- blan diven - 10 ml;
- sèl, Rosemary;
- fwomaj se difisil - 100 g.
Preparasyon
- Krèm cho nan yon marmite, ajoute diven, brase yo anpeche bul fò.
- Add lay la koupe, sèl, Rosemary gout.
- Prezante fwomaj griye, vibran yo rete tann jiskaske li flè.
- Bouyi espageti a, mete sou yon plat, gaye moso yo nan pwason soti nan pi wo a, vide sòs cho.
- Pasta ak somon nan bwat nan yon sòs krèm sèvi imedyatman.
Pasta ak somon fimen nan sòs krèm
Espageti ak fimen somon prepare pa pi difisil pase resèt la abityèl. Yon adisyon apwopriye sa a repa ap cheche tomat, tchili ak vèt koupe. Epis santi bon pa bezwen ajoute, ou ka varye gou nan sòs la ak lwil oliv santi bon soti nan tomat yo nan kote yo te. Kantite engredyan yo kalkile sou 4 pòsyon.
Engredyan:
- espageti - 400 g;
- fimen somon - 300 g;
- tomat cheche - 6-8 lobul;
- Chili pwav - 1 pod;
- krèm - 300 ml;
- blan diven - 100 ml;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Bouyi espageti la.
- Nan marmite a, chofe krèm a, ajoute diven, mitone, pa pèmèt bouyi, 5 minit.
- Sèl, peppering, vide yon koup nan kwiyèr nan bè soti nan tomat, toddle jouk epesman.
- Vide sòs la nan espageti, brase, ajoute koupe tchili.
- Mete espageti la nan yon bòl, ajoute ak tomat sèk, moso nan pwason.
- Sèvi ak pasta ak fimen somon nan yon sòs krèm imedyatman.
Nwa espageti ak somon
Nwa espageti ak somon nan yon sòs krèm prepare selon tradisyonèl teknoloji, pwosesis la nan fè yon plat se senp, pa anbarasman. Yon karakteristik espesyal nan trete anba a pral pa sèlman pasta ki gen koulè pal ak lank nan cuttlefish, men tou, sòs la, nan ki gen yon pesto vèt, parfe konbine avèk tout engredyan yo.
Engredyan:
- nwa espageti - 400 g;
- somon - 500 g;
- krèm - 300 ml;
- lay - 2 dan;
- remèd fèy sèk;
- Pesto - 2 ti kuiyè. l .;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Kole pasta a jiskaske kwit.
- Rense lay la nan yon chodyè fri, ajoute moso yo nan pwason, ajoute sèl, sezon ak pwav.
- Vide nan krèm, mitone pou 5 minit, ajoute pesto, brase.
- Vide sòs la sou espageti a, brase.
- Se pasta ak somon ak krèm te sèvi imedyatman.
Pasta ak somon nan sòs fwomaj krèm
Pasta ak pwason wouj nan yon sòs krèm ak fwomaj se yon trete trè bon gou, ki pa ka complétée ak epis santi bon aromat, paske li pral vire soti yo dwe èkstrèmeman Apetisan. Kondisyon prensipal la nan fè sa a trete se chwa nan fwomaj, li ta dwe bon jan kalite, ak yon gou aksidantèl krèm.
Engredyan:
- keratin - 400 g;
- somon - 400 g;
- krèm - 400 ml;
- fwomaj - 100 g;
- lay - 1 dan;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Bouyi pasta a.
- Rense plak yo nan lay ak pwason, vide nan krèm nan, brase.
- Sezon ak sèl ak pwav, ajoute fwomaj griye, brase ak mitone jouk fwomaj la fonn.
- Se paste a melanje ak somon nan yon sòs krèm ak sèvi apre 5 minit.
Pasta ak somon nan sòs tomat ak krèm
Se resèt la pou pasta ak somon ak krèm ak adisyon nan tomat fasil reyalize menm pa yon debutan nan biznis la gastronomik. Li pa pral inutiles chili nan sòs la, li pral fè plat la plis orijinal ak pikant, ou ka ranplase gous fre ak yon kèk gout nan Tabasco. Soti nan kantite a espesifye nan pwodwi, ou pral jwenn 4 pòsyon nan plat la.
Engredyan:
- keratin - 400 g;
- somon - 500 g;
- krèm - 400 g;
- tomat - 4 moso;
- lay - 3 dan;
- blan diven - 100 ml;
- fwomaj - 100 g;
- sèl.
Preparasyon
- Fry somon ak lay.
- Blanch tomat yo epi koupe yo, pote yo nan pwason an.
- Vide nan diven an, apre 5 minit ajoute krèm nan.
- Chire pou 5 minit.
- Bouyi pasta a, mete nan yon chodyè fri ak sòs, brase, sèl, voye ak fwomaj, sèvi apre 5 minit.