Benefis yo nan lòj pèl yo souzèstime. Ak anpil yo se jis twò parese yo kwit li, kòm li se kwit pou yon tan long. Plizyè fason yo prepare pèl lòj li anba a.
Pearl lòj - resèt pou kwit manje sou dlo
Engredyan:
- dlo - 1,25 l;
- pèl lòj - 1 vè;
- sèl;
- lwil oliv.
Preparasyon
Preparasyon nan lòj pèl kòmanse ak lefèt ke se fwotman a byen lave. Nan yon marmite, bouyi 750 ml dlo, ak Lè sa a, vide kroup la. Kite li bouyi pou 7 minit, apre sa filtre li nan yon kolòn, epi kite li drenaj. Nou vide dlo ki rete a nan chodyè a, ajoute sèl. Lè li klou, nou kouche kroup la, kouvri ak yon kouvèti epi pote l 'nan pare a sou chalè ki ba. Tipikman, sa a pran 25 minit.
Pearl lòj ak vyann - resèt
Engredyan:
- vyann vyann kochon - 200 g;
- vyann kochon - 200 g;
- pèl lòj - 1 vè;
- kawòt - 200 g;
- pwa - 150 g;
- zonyon - 230 g;
- fèy nan Laurel;
- pwav santi bon pwa;
- bè ;
- sèl.
Preparasyon
Perlovsku byen lave, vide 2 linèt nan dlo epi kite gade nan pou 3. Lè sa a, dlo sa a se vide, kroup la lave, nou vide sou 600 ml dlo, sèl ak kwit pou apeprè yon èdtan sou yon ti dife. Vyann kochon ak vyann bèf yo koupe an bann mens. Koupe zonyon yo nan ti moso, epi koupe kawòt yo sou yon rap. Nou vide lwil oliv nan kozanok a, chalè li, mare zonyon yo nan li nan transparans, Lè sa a, mete kawòt yo ak fri yo tout ansanm, vibran. Add vyann lan ak fri pou 5 minit, vibran. Vide yon ti dlo konsa ke li sèlman kouvri vyann lan, sèl, mete epis santi bon yo ak bouyon pou apeprè 40 minit. Lè vyann lan vin mou, vide pwa yo vèt, melanje ak kwit manje pou 10 minit. Ajoute lòj la bouyi, brase, kwit tout ansanm pou apeprè 10 minit, Lè sa a, kouvri epi kite l melanje.
Pearl lòj - resèt pou kwit manje nan yon multivark
Engredyan:
- pèl lòj - 200 g;
- dyondyon sèk - 150 g;
- kawòt - 100 g;
- tomat - 1 pc .;
- zonyon - 120 g;
- Dill kraze - 20 g;
- sèl;
- pwav;
- lay - 2 dan.
Preparasyon
Chanpiyon ak perlovsku endividyèlman vide dlo epi kite gade nan pou 6. Legim kraze, ki soti nan dyondyon yo rantre dlo. Nan kapasite nan multivarka vide nan lwil oliv legim, ponn legim ak nan mòd "boulanjri a" nou prepare 10 minit. Add dyondyon yo ak kwit pou 5 minit. Nan melanj lan ki kapab lakòz nou gaye lòj la, bay li dis minit koule, 4 pénétrer 4 milti-tas dlo. Lè sa a, nou chanje nan "Quenching" mòd la epi prepare pou 50 minit. Nan fen a, ou ka chire plat la ak Dill koupe.
Preparasyon nan pèl lòj ak bouyon
Engredyan:
- pèl lòj - 300 g;
- zonyon - 150 g;
- konpòte vyann - 400 g;
- lwil oliv - 30 ml;
- kawòt - 200 g;
- dlo - 1 lit.
Preparasyon
Lave pèl lòj la tranpe yon èdtan pou 3, ak Lè sa a, drenaj dlo a, ranpli li ak 4 linèt nan dlo pwòp epi mete l 'sou recho a, vire sou yon gwo dife. Apre bouyi, redwi chalè a ak kwit pou yon ka nan yon èdtan. Kale zonyon melenko klere. Kawòt moulen ak yon rapor mwayen. Nan yon chodyè fri ak kote wo, legim fri, ajoute bouyon an menm. Soti nan bar la pèl nou drenaj dlo a epi mete kroup la nan yon chodyè fri. Ranpli 1 tas dlo bouyi. Solim, mete epis santi bon yo gou, ak Lè sa a, brase byen epi kouvri ak yon kouvèti. Stew sou chalè ki ba pou apeprè mwatye yon èdtan.
Preparasyon nan labouyl labouyl labouyl
Engredyan:
- pèl lòj - 190 g;
- dlo;
- sèl;
- lwil oliv.
Preparasyon
Perlovsku vide 2 lit dlo bouyi epi kite pou èdtan 3-4. Lè sa a, gaye nan kroup anfle nan yon marmite, vide 1 lit dlo fre epi mete yo sou yon dife ki fò. Apre bouyi, kwit manje pou 5 minit, lè sa a redwi dife a, fèmen veso a epi pote kazye nan preparasyon pou. Lè dlo a evapore, ajoute 50 gram nan lwil oliv nan labouyl la, ajoute sèl epi kouvri li pou yon lòt 5 minit.