Post zrazy pòmdetè ak dyondyon yo konsidere kòm yon plat nasyonal nan kuizin plizyè: Polonè, Belarisyen, Ukrainian ak Haitian. Nan vèsyon an klasik li te yon meatloaf ak fars soti nan dyondyon, legim ak ze, pafwa labouyl te mete, e deja Belarusians yo te ranplase vyann ak pòmdetè. Gen anpil resèt, epis santi bon ede yo divèsifye yo.
Ki jan yo kwit zrazy pòmdetè ak dyondyon?
Pòmdetè zrazy pòm ak dyondyon yo prepare ak adisyon a nan ze, otreman kutlèt yo ap kòmanse tonbe yon pati. Men, pou moun ki entèdi konfòme yo nan jèn, gen yon fason soti: "lanmidon" ap ede lanmidon.
- Pou sa yo resèt yon, ou bezwen sèvi ak sèlman pòmdetè "nan inifòm", ak Lè sa a, ak anpil atansyon mase tubèrkul yo ak bè.
- Chanpiyon pral gou pi bon si ou ajoute lay kraze lè fri.
- Zrazy nan mèg nan pòmdetè ak dyondyon yo te tounen soti yo dwe kroustiyan, yo bezwen woule nan pen.
- Pou pasterizasyon, li pi bon yo sèvi ak mèg ak magarin nan mwatye.
Zrazy nan pòmdetè kraze ak dyondyon
Pòmdetè zrazy ak dyondyon - resèt la se senp, yo rete bon gou tou de nan fòm frèt ak cho. Nan pòmdetè mashed ou ka ajoute koupe Dill, kimen, tim, timerik, yo parfe konbine avèk pòmdetè. Epis santi bon yo mete nan konmansman an nan kwit manje, se konsa ke tubèrkul yo ka tranpe. Sa a se plat ki te sèvi ak sòs adzhika oswa tounen krèm.
Engredyan :
- pòmdetè kraze - 300 g;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 200 g;
- dyondyon - 300 g;
- zonyon - 1 pc.
Preparasyon
- Kwit pòmdetè yo kraze.
- Chanpiyon ak zonyon koupe, fri ak fèy santi bon ak sèl.
- Kondwi nan ze a, vide nan farin lan, fòme voye boul yo.
- Tout moun plati, mete fars, bèn SNAP.
- Pòmdetè zrazy pòm ak dyondyon yo fri sou tou de bò yo.
Pòmdetè zrazy ak dyondyon ak zonyon
Chanpiyon pou ranpli a ka sèvi ak nenpòt ki gou inik pral ajoute nan forè a. Preliminè yo bezwen tranpe nan dlo cho, Lè sa a, tòde deyò. Ou ka sèvi ak mélodin oswa pran pou ranpli ak bwa nan mwatye. Post zrazy ak dyondyon pral gen plis bon gou si ou vide pwodwi yo fini ak lay kraze.
Engredyan :
- pòmdetè - 1 kg;
- dyondyon - 350 g;
- zonyon - 1 moso;
- ze - 1 moso;
- magarin - 60 g.
Preparasyon
- Bouyi pòmdetè yo, Mach.
- Koupe zonyon, fri.
- Add dyondyon yo, sèl, pwav, bouyon jiskaske likid la evapore.
- Pi fredi a, bat ze a, mete farin frans lan.
- Divize an gato plat, pou mete yon fars, pou woule boul lan, pou fri.
Zrazy pòmdetè ak dyondyon cheche
Zrazy soti nan pòmdetè ak dyondyon yo, se sèlman pen nan pen oswa nan farin frans, li posib, nan jou pèmèt, yo dwe preliminè tranpe l 'nan yon ze bat. Menager anpil sèvi ak yon manga, men pou sa a plat li pa bon, paske kwout la vire soti nan ka twò difisil ak tonbe la. Sèvi ak yon sòs nan mayonèz mèg, remèd fèy ak lay.
Engredyan :
- pòmdetè - 7 pcs .;
- dyondyon - 500 g;
- zonyon - 1 moso;
- farin frans - 3 ti kuiyè. l .;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Kwit pòmdetè yo kraze, ajoute farin frans lan.
- Chanpiyon koupe, fri ak zonyon ak fèy santi bon.
- Fòm gato, mete fars, bor avèg.
- Post zrazy nan pòmdetè ak dyondyon pral gou pi bon si ou ajoute kraze lay nan lwil la pou kwit manje.
Pòmdetè zrazy ak dyondyon sale
Pòmdetè zrazy ak dyondyon marinated tou se pa mwens bon gou. Pou resèt sa a nan pòmdetè, sèl te ajoute sèlman ansanm ak farin frans. Epis santi bon yo tou te fè ak Stamping, ak sèl pa ajoute nan dyondyon yo, si gen anpil, li se dezirab yo lave pwodwi yo. Machi li vire aromat, lè pou kwit manje, mete yon fèy Bay oswa fenouy cheche.
Engredyan :
- dyondyon sale - 150 g;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- diri - 0.5 chemine;
- zonyon - 2 moso;
- ze - 1 moso;
- magarin - 4 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Rice bouyi jouk mwatye kwit.
- Koupe zonyon, fri.
- Dyondyon yo te peze, koupe, alaleye mete deyò.
- Add diri a, melanje.
- Kwit pòmdetè yo kraze, kondwi nan ze a, mete farin frans lan.
- Mete nan pòmdetè ak pòmdetè ak dyondyon sale fars, fri.
Zrazy pòmdetè ak dyondyon ak chou
Gou orijinal la pwomèt yon resèt pou ti pòmdetè mèg ak dyondyon ak chou. Yo bezwen separe separeman, nan chou a Menager ki gen eksperyans rekòmande ajoute fenouy sèk, ki ranfòse gou a djondjon. Piquance pral bay konkonb nan sale plen. Olye pou yo magarin nan pòmdetè kraze, ou ka ajoute mayonèz mèg .
Engredyan :
- pòmdetè - 700 g;
- dyondyon - 150 g;
- kawòt - 1 moso;
- ze - 1 moso;
- chou - 250 g;
- magarin - 50 g;
- farin frans - 70 g;
- konkonm marinated - 1 moso;
- Dill - 1 pakèt.
Preparasyon
- Bouyi pòmdetè nan dlo sale, Mach, melanje ak bè, ze ak farin frans.
- Kawòt ak chou koupe, mete yo deyò 10 minit.
- Add dyondyon yo, pase yon lòt 15 minit.
- Ranpli Dill ak kraze konkonb sèl, mete yo deyò pou 1 minit.
- Pòmdetè zrazy ak chou ak dyondyon rekòmande yo dwe fri ak prèske pare ranpli.
Zrazy pòmdetè ak dyondyon jele
Pòmdetè zrazy ak dyondyon nan post la yo kwit san yo pa ze, souvan Menager yo sèvi ak fwomaj nan frizè. Anvan fri yo, yo dwe deglase epi yo chase. Pou sa resèt, dyondyon forè aromat yo plis apwopriye, ak pòmdetè yo ta dwe kwit sèlman nan kale a prezève Gluten a, ki pral kenbe fòm nan chat la.
Engredyan :
- pòmdetè - 1 kg;
- dyondyon - 100 g;
- zonyon - 1 moso;
- farin - 50 g.
Preparasyon
- Pòmdetè bouyi, Mach nan pure, sèl, melanje ak farin frans.
- Chanpiyon koupe, mete yo deyò ak zonyon.
- Fè gato, mete deyò ranpli a, fè gato yo.
- Si pòmdetè zrazy ak dyondyon san ze tonbe apa, ou bezwen ajoute yon gwo kiyè lanmidon.
- Woule nan farin, fri.
Pòmdetè zrazy ak dyondyon pou yon koup
Preparasyon nan lanmidon pòmdetè ak dyondyon pou yon koup se pa yon pwoblèm difisil, men li gen sekrè li yo. Li pi bon yo achte varyete pòmdetè jòn, li se dous ak crumbly. Puree pral jwenn savoureuse si ou mete kawòt griye nan li, ki pa renmen sa a legim, ka voye ak koryann turmeric oswa tè, rasin lan nan jenjanm.
Engredyan :
- pòmdetè - 1 kg;
- dyondyon - 200 g;
- ze - 2 moso;
- zonyon - 2 moso;
- Bay fèy - 1 moso;
- Peppercorns - 3 pcs.
Preparasyon
- Bouyi pòmdetè yo ak fèy bay ak pwav, pran yo deyò anvan malaksaj.
- Koupe zonyon, fri, mawon ak dyondyon.
- Nan pòmdetè mashed mete mwatye nan zonyon fri ak yon sèl ze, brase.
- Fè tortillas, mete fars la.
- Vide dlo nan vapè a, kwit pi pou 20 minit.
Pòmdetè zrazy ak dyondyon nan dife pou chofe fou a
Plis santi bon ak juicier yo zrazy nan pòmdetè mèg ak dyondyon nan dife pou chofe fou a . Preforms kri ka jele, anvan ke yo bezwen yo dwe byen woule nan pen, sa yo ke yo pa bwa ansanm nan sak la. Ak dyondyon pral kenbe yon gou bon gou, si ou kole yo nan magarin, men ou bezwen evapore dlo a konplètman, otreman zrazy a pral tonbe yon pati.
Engredyan :
- dyondyon - 200 g;
- zonyon - 1 moso;
- ze - 2 moso;
- mèg lwil oliv - 2 ti kuiyè. l .;
- farin - 50 g;
- pòmdetè - 900 g.
Preparasyon
- Kwit pòmdetè, kraze yo.
- Chanpiyon moulen, fri ak zonyon.
- Nan pòmdetè mashed, mete farin, sèl ak ze, brase.
- Mete ranpli a, fè gato yo.
- Kwit pou 30 minit nan 180 degre.