Vyann nan kodenn lan trè itil, dyetetik ak fasil asimile, men akòz kontni ba kalorik li yo, tankou yon pati sansib nan yon zwazo kòm yon filet pafwa vire soti twò sèk oswa sou kontrè a prepare. Pou asire w nan bon jan kalite a nan manje a te sèvi, li se pi fasil yo sèvi ak èdè kwizin pou fè li, ki pral fè travay ki pi difisil pou ou. Youn nan sa yo asistan se yon multivark, nan ki menm tankou yon plat difisil tankou yon konte kodenn ka kwit jouan. Sibtilite yo nan teknoloji pou kwit manje nan kodenn konje ak resèt pou kwit manje bon gou nan multi a ou ka jwenn nan atik sa a.
Boure kodenn ranpli, kwit nan yon milti-
Divèsifye ka meni an rejim alimantè dwe prepare pa fars yon konje nan kodenn nan yon multivark. Yon tranch nan yon woulo liv nan vyann sansib ka mete sou yon sandwich, oswa te sèvi kòm yon plat prensipal nan yon due ak sòs pi renmen ou.
Engredyan:
- kodenn filt - 500 g;
- ze - 2 moso;
- zukèini - 1 moso;
- lay - 1 lay;
- Fwomaj difisil - 60 g;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pèsi - 1 pakèt;
- bouyon (oswa dlo) - 1 vè;
- blan diven sèk - mwatye yon syèk;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Nan yon moso nan kodenn konje ak yon ti kouto byen file nou koupe pòch la pou ranpli a, fim nan tèt li pa ta dwe twò epè, kidonk si ou te resevwa yon moso twò gwo - bat li anvan ou kwit manje.
Pou ranpli pòch la nou bouyi ze poul. Pèsi, zukèini, lay ak fwomaj se tè nan yon blenndè ak melanje ak yon sèl ze tonbe bouyi. Nou mete fars la nan pòch la, li kouche ze a dezyèm konplètman sou tèt zòrye a soti nan ranpli a, premye netwaye li. Pa bliye byen ranje "pòch la" soti nan deyò a ak andedan.
Preparasyon nan kodenn konje nan multivaryè a ale nan 2 etap: nan premye etap la, se "pòch la" fri nan bè nan "Frying" oswa "boulanjri" mòd la jouk an lò, ak sou yon sèl nan dezyèm ou ka vide fim nou yo ak diven ak bouyon ak kwit nan mòd "Baking" oswa "Quenching", se tan an mete otomatikman.
Ranpli nan kodenn ak Pistache nan yon multivark
Engredyan:
- kodenn filt - 1 kg;
- Pistache - 100 g;
- Seche tim - 1 ti kiyè;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Konpetisyon an nan kodenn mwen ak cheche. Nan yon ti bòl, melanje lwil oliv, sèl, pwav ak ti cheche, grès marinad la kodenn epi kite pou omwen 5 èdtan nan frijidè a (depreferans - yon koup la jou).
Tranche filèt ak pistache fri, fars nwa nan koupe yo sou vyann lan, te fè ak yon ti kouto. Koulye a, ou ka voye kodenn lan pou yo prepare nan mòd "Baking" la pou tan otomatikman mete (anjeneral li a sou 1-1.5 èdtan).
Gou a nan vyann pare yo ki te fèt pral parfe louvri sòs seriz, ki se fasil yo prepare ki sòti nan yon ti ponyen nan CRANBERRIES, kraze ak yon ti kiyè sik ak yon zongle nan pwav. Berry bè vide 3-4 kiyè nan dlo ak kwit jiskaske epè.
Latiki tete nan multivark
Se tete a kodenn anjeneral vann ansanm ak po a, ki ka itil nou nan eksperyans gastronomik. Pou egzanp, eseye kwit yon konje kodenn ak yon kwout moutad santi bon nan yon multivark.
Engredyan:
- kodenn filt (avèk po) - 500 g;
- moutad Ewopeyen - 1 ti kiyè;
- moutad dijon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- yon melanj de fèy santi bon "remèd fèy Provencal" - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Sekrè a nan kwit manje yon kwout bon nan yon multivark se pre-fri nan yon chodyè fri konvansyonèl yo.
Se konsa, premye nou prepare melanj moutad la, konbine li ak remèd fèy ak fèy santi bon. Avèk melanj sa a, tout tete a ak espesyalman sèk la (!) Peel yo dwe siye. Ka konje a kodenn dwe kite marinad, men nan vèsyon an eksprime nan resèt la, ou ka ale tou dwat nan pou kwit manje: se kodenn nan fri skinned desann nan yon chodyè fri, dife a se ti, yon ti kantite bè pa pral fè mal. Apre kwout la kòmanse nan mawon - ka tete a dwe transfere nan multivarya la. Kwit manje mòd "boulanjri", tan - 1 èdtan. Ready-made tete se yon bon bagay ak nenpòt ki sòs, epi sèvi li se asyèt legim limyè legim. Bon appetit!