Cherry pi yo pa nan onè onore yo antre nan lis la nan resèt klasik pou boulanjri dous: jiiness yo, koulè, ansanm ak yon gou ti tay, kreye yon baz enteresan pou varyasyon, ki se poukisa bè yo souvan konbine avèk sab, ak yon patisri soufle ak biskit. Nan resèt yo, nou pral pale sou jan yo ka fè yon tat Cherry nan yon multivarya.
Gato chokola ak Cherry nan multi la
Si nou te deja kòmanse ap pale de Cherry, Lè sa a, nou pa ka bliye sou satelit klasik li yo - chokola, ki pa prezans li se kapab fè savoure nenpòt desè.
Engredyan:
- farin frans - 360 g;
- kakawo poud - 115 g;
- enstantane kafe - 5 g;
- dlo 240 ml;
- boulanjri poud - 7 g;
- ji sitwon - 55 ml;
- lwil oliv legim - 240 ml;
- sik - 360 g;
- Cherry - 1,2 kg;
- nwa chokola - 140 g;
- lèt - 45 ml.
Preparasyon
Nou kòmanse ak tradisyonèl la, pou preparasyon an nan nenpòt ki biskit, etap: premye nan tout nou konekte engredyan yo sèk, ak Lè sa a, fwe tout likid yo. Se likid la likid vide nan sèk elektè yo epi nou bat farin lan, fè si ke pa gen okenn boul nan li. Mwatye nan farin lan imedyatman vide nan multivark nan bòl, voye li ak seriz koupe ak vide kouch nan dezyèm nan farin sou. Nou mete mòd "Baking" la pou yon èdtan, epi apre yo fin boulanje kite gato a fre desann. Pandan tan sa a, nou ka fasilman fè ganache, jis ranpli chokola nwa a ak lèt cho ak melanje li zèl. Kouvri tèt la nan tat la ak ganache chokola ak dekore l 'ak seriz fre.
Resèt la pou yon tat rapid ak yon Cherry nan multivark la
Konsèp la nan "vit" nan respè nan boulanjri nan yon multivark, pa gen okenn rezon nan tout pou yon rezon ki senp: avèk èd nan kwizin asistan tout bagay la prepare pou yon tan olye. Sa a resèt pral sèlman mande pou ou nan yon minimòm de preparasyon preliminè nan engredyan, men li pral gen kwit kòm anpil jan li yo "fanmi" soti nan lòt kalite farin.
Engredyan:
- fèy soufle fèy;
- seriz san twou - 460 g;
- siwo myèl - 45 g;
- nwaye - 1 ti ponyen;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
Cherries yo mete nan bòl la nan multivark a ak plen ak siwo myèl. Vire sou "Quenching" epi tann pou bè yo kite ji a, ki nan konpayi an nan siwo myèl byen vit vire nan yon siwo epè. Nan faz sa a, seriz yo retire, se bòl la lave ak "Baking" la etenn. Nou kouvri anba a nan aparèy la ak yon fèy nan farin, nou koupe bor yo pou ke kote sa yo yo fòme, ki Lè sa a, yo ta dwe wile ak yon ze, pou klere klere. Se sifas la antye nan farin lan kouvri ak bè siwo myèl konpòte nan siwo myèl. Pral gato a Cherry nan multi a ap prepare soti nan 40 a 50 minit.
Curd gato ak yon Cherry glase nan yon multivark
Prezans nan fwomaj kotaj nan farin lan toujou fè dènye a yon ti kras plis mouye ak lou, men paske si ou ap chèche pou légèreté ak k ap fonn nan tèkstur bouch ou, resèt sa a se pa pou ou. Olye de sa, gato a koudèy yo pral gou a nan moun ki renmen patisri plen-konn kwit nan fou, olye dans ak satisfè.
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- sik - 190 g;
- farin - 210 g;
- fwomaj kotaj - 480 g;
- krèm - 45 ml;
- seriz nan frizè san yo pa wòch - 300 g;
- zannimo petal.
Preparasyon
Ze jòn yon ti kras ajoute sèl ak vire nan yon mas Airy blan avèk èd nan yon fwe. Nou vide nan li 60
Pwoteyin ki rete yo blan nan tèt mou ak adisyon nan yon koup la kiyè sik, ak mas la lè yo jwenn ak anpil atansyon konbine avèk yon melanj ki baze sou eu.
Fwomaj Cottage moulen ak avèk èd nan yon blenndè nou vire nan yon mas lis ak adisyon nan sik ak krèm.
Nan bòl la, premye vide nan yon kouch farin, kouvri l 'ak melanj lètkaye ak kale seriz. Nou kwit tout bagay sou boulanjri pou 40-50 minit. Dekore délikatès a ki te swiv pa petal zanmann.