Soti nan resèt nou yo ofri pi ba a, ou pral aprann ki jan yo kwit bon gou poul poul ak pòmdetè nan yon multivarya. Nan kondisyon sa yo ki te kreye pa sa a asistan kwizin pou eleman yo nan plat la, manje a vire soti yo dwe èkstrèmeman rich, santi bon ak delika.
Resèt la pou konpòte pye poul ak pòmdetè nan yon milti-
Engredyan:
- pye poul - 950 g;
- tubèrkul pòmdetè - 1.2 kg;
- kawòt - 75 g;
- zonyon - 75 g;
- Epis santi bon pou poul - 15 g;
- dlo filtre - 200 ml;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- lwil oliv rafine lwil oliv - 65 ml;
- sèl - 15 g oswa gou;
- Ground nwa pwav - 5 g oswa nan gou.
Preparasyon
Lave pye poul, tranpe yon sèvyèt papye, fwote l avèk pwav nwa ak epis tè pou poul la epi kite pou trant minit.
Nan entre-temps la, nou netwaye ak koupe zonyon yo ak kawòt ki gen kib, retire tubèrkul yo pòmdetè soti nan veso an po yo epi koupe yo nan tranch gwo.
Shins yo marinated yo detèmine nan kapasite nan multi a, vide alavans yon lwil oliv legim ti kras. Chwazi fonksyon an "Fry" oswa "kwit" nan ekspozisyon an ak mawon poul la, vire l 'yon fwa pandan pwosesis la fri.
Lè sa a, pran soti janm yo wouj sou plak la, ak nan bè a nou mete zonyon ak kawòt, epi tou li mawon yon ti kras. Lè sa a, ajoute pòmdetè yo, yon koup nan fèy nan Laurel la, mete shins yo fri sou tèt epi ranpli li ak filtre dlo, pre-sèl li. Chanje aparèy la nan "Quenching" mòd la epi prepare swasant la swit a katrevendis minit, tou depann de degre a vle nan tendres nan vyann ak legim yo.
Kwit pye poul ak pòmdetè nan yon multivarya - resèt
Engredyan:
- pye poul - 950 g;
- tubèrkul pòmdetè - 1.2 kg;
- Epis santi bon pou poul - 15 g;
- lay - 4 dan;
- dous tè paprika - nan gou;
- Marjoram - gou;
- Vèt fre nan chwa ou - nan gou;
- lwil oliv rafine lwil oliv - 65 ml;
- sèl - nan gou;
- tè nwa pwav - nan gou.
Preparasyon
Prepare byen drumstick poul fwote ak sèl, tè nwa pwav ak paprika epi bay
Sou preparasyon pou nou gaye pye yo poul fri ak pòmdetè yo konn kwit nan fou sou yon plat epi nou soumèt nan yon tab, séchage ak vèt fre.