Non li renmen pa sòs salad anpil "Mimosa" te akòz asosyasyon an nan dekorasyon an nan sòs salad la ak sa a flè prentan. "Mimosa" pa ka rele yon sòs salad fin vye granmoun, paske te resèt la nan sa a plat envante sèlman nan 70s yo nan dènye syèk lan, sepandan, te vèsyon an tradisyonèl nan resèt la vin raz anpil, epi li pa pral inutiles yo etid nouvo varyasyon sa a plat. Sou ki jan yo prepare yon sòs salad "Mimosa" ak baton Crab, nou pral pale nan atik sa a.
Resèt pou sòs salad "Mimosa" ak baton Crab
Engredyan:
- baton Crab - 250 g;
- pòm - 1-2 moso;
- ze - 5-6 moso;
- zonyon;
- fwomaj difisil - 130 g;
- ji sitwon;
- mayonèz.
Preparasyon
Ze bouyi difisil, fre, pwòp ak tise byen koupe pwoteyin yo ak jòn separeman nan chak lòt. Pòm yo fwote sou yon gwo rapor ak alalejè voye ak ji sitwon, sa yo ke yo pa pèdi koulè yo. Baton Krab ka swa ka jele, ak Lè sa a, griyaj sou yon rapor, oswa manyèlman grind yo ak yon kouto. Li difisil fwomaj tou fwote sou yon rap. Nou koupe zonyon yo nan bag mens, chokan, ak Lè sa a, marinated nan ji sitwon.
Nou kouche tout engredyan yo prepare nan kouch, gaye chak kouch ak mayonèz. Top "Mimosa" vide ak jòn kraze. Anvan sèvi kite a kite sòs salad la nan frijidè a pou 1 èdtan.
Mimoza sòs salad ak baton Crab ak nwa
Engredyan:
- baton Crab - 250 g;
- ze - 5-6 moso;
- pòmdetè - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 pc .;
- fwomaj difisil - 100 g;
- nwaye (kale) - 1 ti ponyen;
- vèt;
- mayonèz - gou;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Pòmdetè ak kawòt bouyi, ak Lè sa a, fre ak pwòp. Ze bouyi difisil, pwòp ak tise byen koupe ekirèy yo separeman nan jòn yo. Nou fwote fwomaj la difisil sou yon ti rap. Walnuts yo tè ak yon machin blenndè oswa kafe. Zonyon tise byen koupe ak doused ak dlo bouyi.
Mete kouch yo sòs salad, promazyvaya tout moun ak mayonèz ak séchage ak sèl ak pwav. Voye tèt la nan sòs salad la ak nwa koupe ak dekore ak vèt.
Mimoza sòs salad ak baton Crab ak konkonm
Engredyan:
- baton Crab - 250 g;
- ze - 5 pcs .;
- konkonb - 1 moso;
- fwomaj difisil - 80 g;
- pòmdetè - 1 pc .;
- Zonyon dous - 1 moso;
- 1 kawòt;
- mayonèz;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Baton Krab te jele ak fwote sou yon rap. Menm jan an tou, fwote fwomaj la ak konkonb. Avèk konkonm peze soti imidite depase. Pòmdetè ak kawòt yo bouyi, refwadi, netwaye epi tou grosyerman fwote. Zonyon dous koupe nan bag mens. Ze bouyi difisil bouyi epi separeman kraze pwoteyin yo soti nan jòn yo. Lay kouch yo sòs salad, promazyvaya tout moun ak mayonèz. Voye tèt la nan "Mimosa la" ak ze jònze.